Структурный анализ складских процессов

Структурный анализ отражает иерархию процессов. Перечислим основные средства моделирования, позволяющие всесторонне, с необходимой степенью детализации рассмотреть сквозной технологический процесс на складе:

Принципиальная схема технологического процесса на складе.

Транспортно-технологическая схема переработки грузов на складе.

Технологическая карта работы склада.

Должна содержать информацию по следующим вопросам:

каковы исходные условия для выполнения работ;

где выполняются работы;

кто исполнители;

каково содержание работ с материальным потоком;

каково содержание работ с информационным потоком;

какие механизмы применяются в ходе выполнения работ.

Технологический график работы склада.

Описание стандартных процедур складского процесса.

Стандартизации подлежат следующие процедуры:

Процедура разгрузки и приемки продукции на склад.

Процедура подготовки заказа.

Процедура контроля и загрузки заказа.

Процедура доступа на территорию.

Процедура перевода техники и персонала с одного участка на другой.

Процедура инвентаризации.

Процедура передачи смен.

Сетевые модели складских процессов, а также ряд других средств моделирования процессов.

Технологические планировки складов.

Карты организации труда отдельных категорий работников.

Примерный состав карты:

1. Основные виды выполняемых работ.

2. Требования к специалисту.

3. Документация.

4. Средства связи.

5. Форма оплаты труда.

6. Планировка.

7. Оснащение.

8. Обслуживание.

9. Условия труда и безопасности.

Оценка работы складов

Оценка работы действующих складов, а также выбор наиболее выгодного варианта строящихся и реконструируемых производится по следующим группам технико-экономических показателей:

1) показатели интенсивности работы складов;

2) показатели эффективности использования площади склада;

3) показатели механизации складских работ.

Показатели интенсивности работы складов включают складской товарооборот и грузооборот, а также показатели оборачиваемости материалов на складе.

Складской товарооборот – показатель, характеризующий количество реализованной продукции за соответствующий период (месяц, квартал, год) с отдельных складов предприятия, торгово-посреднических организаций и т.д.

Складской грузооборот – натуральный показатель, характеризующий объем работы складов. Исчисляется количеством отпущенных (отправленных) материалов в течение определенного времени (односторонний грузооборот).

Грузопоток – количество грузов, проходящих через участок в единицу времени.

Грузопереработка – количество перегрузок по ходу перемещения груза.

Отношение грузопереработки к грузообороту склада характеризуется коэффициентом переработки, который может быть больше грузопотока в 2-5 раз. Снижение коэффициента грузопереработки говорит об улучшении технологии переработки грузов и внедрении комплексной механизации и автоматизации на складе.

Коэффициент оборачиваемости материалов – это отношение годового (полугодового, квартального) оборота материалов к среднему остатку его на складе за тот же период.

Коэффициент неравномерности поступления (отпуска) грузов со склада определяется отношением максимального поступления (отпуска) груза в тоннах за определенный период времени к среднему поступлению (отпуску).

Неравномерность поступления (отпуска) грузов оказывает большое влияние на размеры приемочных (отпускных) площадок, работу подъемно-транспортных механизмов.

Показатели эффективности использования площади склада включают:

· коэффициент использования складской площади;

· коэффициент использования объема склада;

· удельную среднюю нагрузку на 1 м² полезной площади;

· грузонапряженность.

Коэффициент использования складской площади представляет собой отношение полезной (грузовой) площади к общей площади склада

.

Коэффициент использования объема склада устанавливается по формуле:

.

Удельная средняя нагрузка на 1 м² полезной площади (g) определяется по формуле:

.

Грузонапряженность 1 м² общей площади склада М в течение года рассчитывается по формуле

,

где Q_f – годовой грузооборот склада, т.

Показатели механизации складских работ включают:

· степень охвата рабочих механизированным трудом – определяется отношением числа рабочих, выполняющих работу механизированным способом, к общему числу рабочих, занятых на складских работах;

· уровень механизации складских работ определяется отношением объема механизированных работ к объему выполненных работ;

· объем механизированных работ – определяется как произведение грузопотока, перерабатываемого механизмами, на количество перевалок грузов механизмами.

Список литературы

51. Гаджинский, А.М. Логистика: учебник для бакалавров / А.М. Гаджинский. - 21-е изд. - М.: Дашков и Ко, 2016. - 419 с. - (Учебные издания для бакалавров). - Библиогр. в кн. - ISBN 978-5-394-02059-9; То же [Электронный ресурс]. - URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=135044

52. Палагин, Ю.И. Логистика — планирование и управление материальными потоками: учебное пособие / Ю.И. Палагин. - СПб: Политехника, 2012. - 290 с. - ISBN 978-5-7325-0920-5; То же [Электронный ресурс]. - URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=129558

53. Степанов, В.И. Логистика: учебник для бакалавров / В.И. Степанов. - М.: Проспект, 2014. - 487 с. - ISBN 978-5-392-13169-3; То же [Электронный ресурс]. - URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=251689

54. Ушаков, Р.Н. Логистика: лекции: учебное пособие / Р.Н. Ушаков. - М.; Берлин: Директ-Медиа, 2015. - 178 с. - ISBN 978-5-4475-4722-6; То же [Электронный ресурс]. - URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=278104

55. Яшин, А.А. Логистика. Основы планирования и оценки эффективности логистических систем: учебное пособие / А.А. Яшин, М.Л. Ряшко; Министерство образования и науки Российской Федерации, Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б. Н. Ельцина. - Екатеринбург: Издательство Уральского университета, 2014. - 53 с. - ISBN 978-5-7996-1222-1; То же [Электронный ресурс]. - URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=276018

 

ЛЕКЦИЯ № 12

ТРАНСПОРТНАЯ ЛОГИСТИКА

1. Сущность и задачи транспортной логистики

2. Выбор вида транспорта

3. Организация внутренних перевозок

4. Терминальные перевозки

5. Транспортные тарифы