Мы поможем в написании ваших работ!
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
|
Ну что, как там ваши любимые продукты?
Содержание книги
- Грудь. Руководство пользователя
- Новаторский подход к здоровью груди
- Даже высокий риск рака груди не является приговором. Знание – сила, которая поможет сделать осознанный выбор и принять решение, способное изменить жизнь к лучшему.
- У одного из 8000 человек есть Дополнительные соски, которые похожи на плоские родинки или маленькие бугорки над кожей. Они могут вырасти даже на ступне.
- Что такое уменьшение факторов риска
- Правда о генах, поле и судьбе
- Доза парабенов, способная вызвать генную мутацию, гораздо выше той, которую вы получаете, пользуясь косметикой. Но если вам так будет спокойнее, выбирайте средства с маркировкой: «без парабенов».
- Гормоны и связанные с ними тревоги о здоровье
- Вызывают ли рак анатомические изменения?
- Размер бюстгальтера, который вы носите, никак не влияет на возможность заболеть раком молочной железы. И большой, и маленький бюст – в зоне риска.
- Мой идеальный обед – расшифровка
- Пассировав помидоры в оливковом масле 15 минут, вы улучшите их усвояемость и повысите биодоступность ликопена – мощного антиоксиданта.
- В сое есть нечто особенное – нет, серьезно
- Самое необходимое: витамины, минералы и немного дополнительной информации
- Хороший жир: оливковое масло Extra Virgin
- Женщинам рекомендуется выпивать пять 350-миллилитровых стакана воды в день. Для жительниц теплого климата или тех, кто занимается спортом, количество нужно увеличить до семи.
- Смузи сохраняют мякоть и кожуру фруктов, доставляя в организм клетчатку. Они аналогичны цельному съеденному фрукту и не вызывают скачка сахара в крови в отличие от фруктовых соков.
- Четырнадцать фаворитов доктора Фанк: ешьте, чтобы победить рак груди
- Знакомьтесь: мутагены, содержащиеся в мясе
- Так, вы меня слушаете. И что теперь?
- Белок казеин, содержащийся в сыре, при переваривании превращается в опиоид казоморфин, который влияет на те же рецепторы в мозге, что и морфий, только на порядок слабее.
- Не такие уж и крутые эти яйца
- Слишком сладко, чтобы быть правдой?
- Нужно ли покупать все органическое?
- Немного фактов о надписях на упаковках
- Ну что, как там ваши любимые продукты?
- Как излечить глобальный кризис
- Рассчитайте индекс массы тела (имт)
- Даже у женщин с ожирением заметно снижается уровень эстрогена, лучшего друга рака молочной железы, когда они начинают вести активный образ жизни.
- Болеют ли чаще раком возрастные мамы?
- Как справиться с менопаузой?
- Альтернативы гзт при приливах жара
- Избавьтесь от как можно большего числа факторов риска окружающей среды
- Злобные эндокринные дизрапторы
- Семь простых способов сократить контакты с токсическими веществами
- Узнайте ваши личные факторы риска и контролируйте все, что сможете
- Вероятность развития инвазивного рака груди у американок в десятилетние периоды жизни
- Заболеваемость женщин раком груди (2010–2014) и смертность (2011–2015) в зависимости от расовой/этнической принадлежности, США
- Невероятно, но женщины с синдромом ларона (карлики) никогда не болеют раком груди.
- При высокой плотности груди более вероятно, что опухоль технически будет трудно заметить на маммограмме.
- Генетические мутации: тестироваться или не тестироваться.
- Факторы, которые повышают относительный риск развития рака груди у женщин
- Селективные модуляторы эстрогеновых рецепторов
- Другие виды профилактической терапии и способы снижения риска
- Нестероидные противовоспалительные средства (НСПВС)
- Контралатеральная профилактическая мастэктомия (КПМ)
- Как правильно выбрать лечение и пережить рак
- Эта биопсия нисколько не повредит
- Это заблуждение, что злокачественная опухоль никогда не болит. Неприятные ощущения стоят на третьем месте в списке первых признаков рака груди после прощупывания уплотнений и изменений в сосках.
- Биомаркерный профиль для инвазивной карциномы
Итак, вы стали уже практически экспертом по вопросу, что есть, а что не есть, чтобы поддержать здоровье груди, но вам наверняка интересно, насколько различаются противораковые свойства разных продуктов? В моем любимом пищевом исследовании ученые определили содержание антиоксидантов в 3139 пищевых продуктах, напитках, специях, травах и пищевых добавках, которые используют по всему миру, – от диетической газировки до темной листовой зелени[331].
На самой вершине сидит эмблика, или индийский крыжовник (он входит в состав моего «Антиоксидантного смузи» как порошок амла), и презрительно фыркает на чернику, в которой антиоксидантов в 124 раза меньше. Растения в среднем обладают в 64 раза более сильными антиоксидантными свойствами, чем мясо, рыба, яйца и молоко. Задумайтесь хорошенько. Это означает, в частности, что для того, чтобы получить такую же дозу антиоксидантов, как в одной чашке черники (100 г, 57 ккал, 0,3 г жира), вам придется съесть 27,5 куска пиццы с сыром (2750 г, 7590 ккал, 323 г жира)[332]. Раку достаточно, чтобы всего одна из 50 трлн клеток в организме совершила ошибку при делении: уже это открывает для него окно возможностей. Надеюсь, вы уже отправили туда отряд антиоксидантов для борьбы со свободными радикалами, чтобы закрыть это «окно» покрепче. Если ваши клетки защищает только куриное крылышко с порцией белого риса, то раковая клетка полетит куда быстрее, чем птица, которую вы за ней отправили.
Всего одна клетка из триллиона может мутировать, открывая раку «зеленый коридор». В наших силах исправить это с помощью растительной пищи, в которой в 64 раза больше антиоксидантов, чем в животных жирах, – это целая армия, борющаяся со свободными радикалами в нашем организме.
В общем, решая, что съесть сегодня на ужин, помните, что большинство научных данных указывает на неопровержимую жизнеспасительную силу цельной и растительной пищи. Любая польза для здоровья от мяса, молока и яиц, скорее всего, будет нивелирована загрязняющими веществами, добавками, холестерином и жирами, которые запускают каскад окислительного стресса и ангиогенеза. Вы не обязаны полностью отказываться от любимой еды, но все-таки старайтесь есть как можно больше здоровой, богатой антиоксидантами пищи. В неделе у нас 21 полноценный прием пищи; американцы в среднем едят вне дома четыре-пять раз в неделю. Воспользуйтесь этой возможностью, чтобы найти рестораны растительной пищи или поискать новые полезные блюда в ваших любимых местах. Дома попробуйте несколько раз в неделю пить на завтрак мой «Антиоксидантный смузи». Попытайтесь избавиться от животных продуктов в ваших любимых блюдах. Например, мы теперь готовим буррито без мясного и молочного: черная фасоль, жареная фасоль, кинза, кудрявая капуста, гуакамоле (холодная закуска из пюрированной мякоти авокадо с добавлением помидоров, кинзы, сока лайма и других овощей и приправ), пико-де-гальо (свежий соус мексиканской кухни из размельченных помидоров, белого лука и острого перца чили), оливки, безмолочный сыр и сметана (на основе кешью) и соевая имитация индейки. Delicioso*. Чтобы вдохновить ваше кулинарное любопытство, я предлагаю вам следующие достойные доверия источники, в которых вы найдете сотни бесплатных рецептов, поваренные книги, планы питания, сетевые мастер-классы, планирование обедов, приложения для смартфона, статьи и образовательные ресурсы. Надеюсь, вы сможете добиться максимального здоровья для себя благодаря научно обоснованному полезному питанию!
• NutritionFacts.org (доктор Майкл Грегер) и его книги: How Not to Die: Discover the Foods Scientifically Proven to Prevent and Reverse Disease и The How Not to Die Cookbook
• Forks Over Knives: forksoverknives.com
• Physicians Committee for Responsible Medicine: pcrm.org
• Center for Nutrition Studies (доктор Т. Колин Кэмпбелл): NutritionStudies.org
Привлеките родных, близких и преобразите к лучшему здоровье всей семьи!
Приглашаю к столу!
Вы перешли на цельную растительную пищу? Что помогло вам больше всего? Нашли какие-нибудь суперрецепты? Любимые бренды? Я хочу об этом узнать. Заходите на pinklotus.com/myexperience и делитесь своими советами и хитростями!
Глава пятая
|
