Приготовление отдельных блюд

 

7788.   36.991

Т 93

1000 лучших закусок / сост. А. Вайник. - СПб.: Терция; М.: Эксмо, 2008. - 511 с. - (Очень просто!)

Экземпляры: всего:1 - ЗОЛ(1)

ГРНТИ 75.35

 

7789. 36.991

Т 93

1000 лучших салатов / сост. А. Вайник. - СПб.: Терция; М.: Эксмо, 2008. - 511 с. - (Очень просто!)

Экземпляры: всего:1 - ЗОЛ(1)

ГРНТИ 75.35

 

7790. 36.991

Т 93

1000 салатов. - Минск: Харвест, 2003. - 320 с.

Экземпляры: всего:20 - Ф№ 13(1), Ф№ 15(1), Ф№ 8(2), Ф№ 17(1), Ф№ 18(1), Ф№ 19(1), Ф№ 20(1), ДБ(1), Ф№ 24(1), ЗОЛ(1), Ф№ 27(1), Ф№ 28(1), Ф№ 1(2), Ф№ 2(1), Ф№ 4(1), Ф№ 7(1), Ф№ 9(1), Ф№ 10(1)

ГРНТИ 75.35

 

7791. 36.991-373051

Т 68

300 рецептов. Выпечка / сост. В. Мельникова. - СПб.: Ленинградское издательство, 2010. - 159 с.

Экземпляры: всего:1 - Ф№ 10(1)

7792. 36.991-251279

Т 68

300 рецептов. Котлеты, зразы, бифштексы / сост. О. Савчук. - СПб.: Ленинградское издательство, 2010. - 159 с.

Экземпляры: всего:1 - Ф№ 10(1)

7793. 36.991-546897

Т 68

300 рецептов. Салаты и закуски / сост. О. Савчук. - СПб.: Ленинградское издательство, 2010. - 160 с.

Экземпляры: всего:1 - Ф№ 10(1)

7794. 36.991-668579

Т 68

300 рецептов. Фаршированные блюда / сост. В. Мельникова. - СПб.: Ленинградское издательство, 2010. - 157 с.

Экземпляры: всего:1 - Ф№ 10(1)

7795. 36.991

А 60

Алямовская, Вера Анатольевна. 700 домашних салатов / В. А. Алямовская. - М.: Айрис-пресс, 2007. - 383 с. - (Страна советов)

Экземпляры: всего: -

ГРНТИ 75.35

 

7796. 36.991

А 60

Алямовская, Вера. Домашние салаты и закуски / В. Алямовская. - Москва: Мир Книги, 2010. - 288 с.

Экземпляры: всего:4 - Ф№ 8(1), Ф№ 9(1), ЗОЛ(1), Ф№ 7(1)

7797. 36.991

Б 95

Быстрая пицца / авт.-сост. И. А. Зайцева. - Москва: Мир Книги, 2011. - 255 с.

Экземпляры: всего:4 - ЗОЛ(1), Ф№ 2(1), Ф№ 13(1), Ф№ 15(1)

7798. 36.991

В 27

Великолепные рецепты пиццы / сост. А. Г. Красичкова. - М.: РИПОЛ классик, 2010. - 256 с. - (Лучшие рецепты)

Экземпляры: всего:2 - ЗОЛ(1), Ф№ 10(1)

ГРНТИ 75.35

 

7799. 36.991

В 56

Вкусные угощения за 5 минут для неожиданных гостей / сост. В. Надеждина. - М.: Харвест, 2008. - 224 с.

Экземпляры: всего:1 - ЗОЛ(1)

7800. 36.991

Г 61

Головашевич, Виктория. Десерты без выпекания: чизкейки, тирамису, панна котта, желе и многое другое / Виктория Головашевич. - Харьков: Клуб Семейного Досуга, 2019. - 79 с.: цв. ил.

Экземпляры: всего:5 - ЗОЛ(1), Ф№ 15(1), Ф№ 18(1), Ф№ 27(1), Ф№ 28(1)

7801. 36.991

Г 74

Готовим малышам: Рецепты и оформление детских блюд / сост. Е. Л. Мартынова. - Нижний Новгород: Газетный мир, 2010. - 120 с.: ил.

Экземпляры: всего:3 - ЗОЛ(1), ДБ(2)

ГРНТИ 71.33

 

7802. 36.991

Г 78

Грачевская О.А. Мультиварка. Выпечка: полная книга рецептов / О. А. Грачевская. - М.: РИПОЛ классик, 2014. - 127 с. - (Практика домашней кулинарии)

Экземпляры: всего:3 - Ф№ 15(1), Ф№ 18(1), Ф№ 27(1)

7803. 36.991

Д 37

Десерты: оригинальные рецепты от профессионалов. - М.: ОЛМА Медиа Групп, 2013. - 127 с.: цв.ил. - (Современная кулинария)

Экземпляры: всего:3 - Ф№ 1(1), Ф№ 2(1), Ф№ 4(1)

7804. 36.991

Д 56

Доброва Е.В. Оригинальные рулеты / Е. В. Доброва. - М.: РИПОЛ классик, 2014. - 255 с. - (Кулинарные секреты)

Экземпляры: всего:1 - Ф№ 18(1)

7805. 36.991

Д 88

Дыма, Алексей. Кулинарная прелюдия: Салаты. Закуски. Десерты / А. Дыма. - М.: Эксмо, 2008. - 95 с.: цв.ил. - (Попробуйте - вкусно!)

Экземпляры: всего:1 - ЗОЛ(1)

ГРНТИ 75.35

 

7806. 36.991

Ж 86

Жукова, Мария. Блины и блинчики / М. Жукова. - Харьков: Клуб Семейного Досуга, 2019. - 80 с.: цв. ил.

Экземпляры: всего:4 - ЗОЛ(1), Ф№ 7(1), Ф№ 9(1), Ф№ 10(1)

7807. 36.991

З-17

Зайцева И.А. Овощи, запеченные в духовке / И. А. Зайцева. - Москва: Мир Книги, 2010. - 221 с.

Экземпляры: всего:2 - ЗОЛ(1), Ф№ 27(1)

7808. 36.991

З-21

Закуски: оригинальные рецепты от профессионалов. - М.: ОЛМА Медиа Групп, 2014. - 127 с.: цв.ил. - (Современная библиотека)

Экземпляры: всего:1 - Ф№ 8(1)

7809. 36.991

З-23

Заливное, студни, паштеты, желе / авт.-сост. И. С. Румянцева. - Москва: Мир Книги, 2009. - 256 с.

Экземпляры: всего:2 - Ф№ 4(1), ЗОЛ(1)

7810. 36.991

З-23

Заливное, студни, паштеты, желе / авт.-сост. И. С. Румянцева. - Москва: Мир Книги, 2010. - 256 с.

Экземпляры: всего:3 - Ф№ 1(1), ДБ(1), Ф№ 27(1)

7811. 36.991

И 25

Ивушкина, Ольга. Пицца с соблазнительными начинками / О. Ивушкина. - М.: РИПОЛ классик, 2010. - 63 с. - (Вкусно и просто)

Экземпляры: всего:1 - ЗОЛ(1)

ГРНТИ 75.35

 

7812. 36.98

К 16

Какузо, Окакура. Его величество Чай / О. Какузо. - М.: РИПОЛ классик, 2009. - 224 с.

Экземпляры: всего:2 - ЗОЛ(2)

ГРНТИ 65

 

7813. 36.991

К 19

Канапе и тарталетки к празднику / сост. Е. Руфанова. - Нижний Новгород: Слог, 2013. - 96 с.: ил.

Экземпляры: всего:1 - ЗОЛ(1)

ГРНТИ 71.33

 

7814. 36.991

К 33

Кексы в кружках. Весело и быстро. - Москва: Эксмо, 2016. - 62 с.: фот. цв. - (Кулинария. Юный шеф-повар)

Экземпляры: всего:4 - ДБ(1), Ф№ 2(1), Ф№ 24(1), Ф№ 27(1)

7815. 36.991

К 39

Киладзе, Елена. Теплые салаты / Е. Киладзе. - Москва: Астрель; Москва: Аркаим, 2011. - 127 с.: цв. ил.

Экземпляры: всего:1 - ЗОЛ(1)

7816. 36.991

К 56

Ковалев Н. И. Супы и блюда из круп и зернобобовых / Н. И. Ковалев. - М.: ИСИДА, 1992. - 184 с.: ил. - (Энциклопедия кухни)

Экземпляры: всего:1 - ЗОЛ(1)

ГРНТИ 75.35

 

7817. 36.991

К 66

Корейские салаты. - Ростов н/Д.: Книга, 2001. - 64 с.

Экземпляры: всего:1 - Ф№ 15(1)

ГРНТИ 75.35

 

7818. 36.991

К 78

Красичкина А.Г. Оригинальные украшения для закусок / А. Г. Красичкина. - М.: Эксмо, 2008. - 31 с.: цв.ил. - (Повар и поваренок)

Экземпляры: всего:1 - ЗОЛ(1)

ГРНТИ 75.35

 

7819. 36.991

К 90

Кулинария для всех. - М.: Экономика, 1988. - 542 с.

Экземпляры: всего:1 - ДБ(1)

ГРНТИ 75.35

 

7820. 36.992

Л 18

Лайош М. 99 салатов: рецепты-иллюстрации / М. Лайош, К. Хемзе. - Будапешт: Титус, 1995. - 64 с.: ил.

Экземпляры: всего: -

ГРНТИ 75.35

 

7821. 36.991

Л 87

Лучшие салаты и десерты в праздники и будни / авт.-сост. С. А. Мирошниченко. - Донецк: БАО, 2008. - 351 с.

Экземпляры: всего:1 - ЗОЛ(1)

ГРНТИ 75.35

 

7822. 36.991

М 19

Малиновская, Ольга. Рулеты, паштеты и фаршированные блюда / О. Малиновская. - Харьков: Клуб Семейного Досуга, 2019. - 79, [1] с.: цв. ил.

Экземпляры: всего:5 - ЗОЛ(1), Ф№ 15(1), Ф№ 17(1), Ф№ 18(1), Ф№ 19(1)

7823. 36.991

М 20

Малышам на обед / сост. Е. Руфанова. - Нижний Новгород: Слог, 2013. - 96 с.: цв.ил.

Экземпляры: всего:5 - ЗОЛ(1), ДБ(2), Ф№ 28(1), Ф№ 20(1)

ГРНТИ 71.33

 

7824. 36.991

М 27

Маркович, Серж. Закуски из рыбы и морепродуктов / С. Маркович. - М.: ЭКСМО, 2011. - 62 с.: цв.ил.

Экземпляры: всего:2 - ДБ(2)

ГРНТИ 75.35

 

7825. 36.991

М 59

Микроволновая кухня. Модно. Быстро. Вкусно. - М.: Эксмо, 2008. - 512 с.: ил.

Экземпляры: всего:1 - ЗОЛ(1)

ГРНТИ 75.35

 

7826. 36.991

М 60

Миллион меню. Праздничный стол / сост. Н. В. Щеклейн-Ланская. - 2-е изд. - Челябинск: Аркаим, 2003: ил.

Экземпляры: всего:1 - ДБ(1)

ГРНТИ 71.33

 

7827. 36.991

М 75

Молоховец, Елена Ивановна. Пироги и пирожки. Сладкие и соленые / Е. И. Молоховец. - Москва: Эксмо, 2019. - 47 с.: цв. ил. - (Елена Молоховец. Избранные рецепты)

Экземпляры: всего:5 - ЗОЛ(1), Ф№ 15(1), Ф№ 17(1), Ф№ 18(1), Ф№ 19(1)

7828. 36.992

М 90

Мультиварка. 1000 чудо-рецептов / сост. С. П. Кашин. - М.: РИПОЛ классик, 2013. - 576 с. - (Ваш домашний повар)

Экземпляры: всего:2 - ДБ(2)

ГРНТИ 71.33

 

7829. 36.991

Н 27

Напитки. - М.: ЭКСМО, 2011. - 63 с.: цв.ил. - (Школа гастронома)

Экземпляры: всего:1 - ДБ(1)

ГРНТИ 75.35

 

7830. 36.991

П 27

Перова, Ольга. Блюда из птицы: курица, индейка, утка, гусь, перепел / О. Перова. - М.: ПРОФИЗДАТ, 2008. - 104 с. - (Питание и здоровье)

Экземпляры: всего:1 - ЗОЛ(1)

7831. 36.991

П 33

Пир на весь мир: Почти все о напитках. - М.: Эрбо, 1994. - 286 с.

Экземпляры: всего:1 - ЗОЛ(1)

ГРНТИ 75.35

 

7832. 36.991

П 35

Пицца. 1000 лучших рецептов / сост. Л. П. Бушуева. - Ростов н/Д.: Владис, 2010. - 512 с. - (Удобная библиотека)

Экземпляры: всего:1 - Ф№ 7(1)

ГРНТИ 75.35

 

7833. 36.991

П 49

Полезные супчики / сост. Е. Руфанова. - Нижний Новгород: Слог, 2012. - 96 с.: цв.ил. - (Современная еда)

Экземпляры: всего:2 - ДБ(2)

ГРНТИ 71.33

 

7834. 36.991

П 68

Праздничные салаты. - М.: РИПОЛ классик, 2010. - 64 с. - (Вкус вампира)

Экземпляры: всего:1 - Ф№ 9(1)

7835. 36.991

П 68

Праздничные торты. - Ростов н/Д.: Книга, 2000. - 64 с.

Экземпляры: всего:1 - Ф№ 15(1)

ГРНТИ 75.35

 

7836. 36.991

С 16

Салаты: оригинальные рецепты о профессионалов. - М.: ОЛМА Медиа Групп, 2014. - 127 с.: цв.ил. - (Современная кулинария)

Экземпляры: всего:1 - Ф№ 7(1)

7837. 36.991

С 16

Салаты для супергероев. - Москва: Эксмо, 2016. - 62 с.: фот. цв. - (Кулинария. Юный шеф-повар)

Экземпляры: всего:6 - ДБ(1), Ф№ 1(1), Ф№ 4(1), Ф№ 7(1), Ф№ 8(1), Ф№ 9(1)

7838. 36.991

С 16

Салаты и блюда из овощей / авт.-сост. О. В. Остренко. - М.: АСТ; Донецк: Сталкер, 2005. - 287 с. - (Вкусная книга)

Экземпляры: всего:1 - Ф№ 18(1)

ГРНТИ 75.35

 

7839. 36.991

С 16

Салаты. 1000 рецептов на любой вкус. - М.: АСТ-Пресс, 2011. - 335 с. - (1000 советов)

Экземпляры: всего:2 - ДБ(2)

ГРНТИ 75.35

 

7840. 36.991

С 17

Самое вкусное в мире печенье. - Москва: Эксмо, 2016. - 62 с.: фот. цв. - (Кулинария. Юный шеф-повар)

Экземпляры: всего:6 - ДБ(1), Ф№ 13(1), Ф№ 15(1), Ф№ 17(1), Ф№ 20(1), Ф№ 28(1)

7841. 36.991

С 23

Сборник рецептур салатов, закусок и холодных блюд для предприятий общественного питания. - Ростов н/Д.: Феникс; М.: Цитадель - трейд, 2007. - 336 с. - (Профессиональное мастерство)

Экземпляры: всего:1 - ЗОЛ(1)

ГРНТИ 71.33.13

 

7842. 36.991

С 29

Селезев, Александр. Пироги. Штрудели. Кексы: Уютно. Уникально. Увлекательно / А. Селезев. - М.: Эксмо, 2008. - 95 с.: цв.ил. - (Попробуйте - вкусно!)

Экземпляры: всего:1 - ЗОЛ(1)

ГРНТИ 75.35

 

7843. 36.991

С 29

Селезев, Александр. Чизкейки. Бискотти. Пудинги: Нежно. Необычно. Непредсказуемо / А. Селезев. - М.: Эксмо, 2008. - 95 с.: цв.ил. - (Попробуйте - вкусно!)

Экземпляры: всего:1 - ЗОЛ(1)

ГРНТИ 75.35

 

7844. 36.991

С 42

Сказочные торты и пирожные: 500 лучших рецептов. - М.: РИПОЛ классик; М.: Мой мир ГмбХ & Ко. КГ, 2005. - 607 с.

Экземпляры: всего:1 - Ф№ 9(1)

7845. 36.991

С 67

Соусы и подливы / сост. С. П. Кашин. - М.: РИПОЛ классик, 2012. - 575 с. - (Ваш домашний повар)

Экземпляры: всего:2 - ЗОЛ(2)

ГРНТИ 75.35

 

7846. 36.991

С 67

Соусы. Специи. Бутерброды. Блюда из бекона. - Киев: Росава, 1994. - 400 с.

Экземпляры: всего:1 - ЗОЛ(1)

ГРНТИ 75.35

 

7847. 36.991

С 86

Строкова Л.В. Вкусные салаты и закуски для праздников / Л. В. Строкова. - М.: РИПОЛ классик, 2008. - 510 с.

Экземпляры: всего:1 - ЗОЛ(1)

ГРНТИ 75.35

 

7848. 36.991

С 89

Супы. - Харьков: Фолио, 1997. - 431 с. - (Щедрый стол)

Экземпляры: всего:1 - ЗОЛ(1)

ГРНТИ 75.35

 

7849. 36.991

С 89

Супы: 4 сезона / сост. О. Чернова. - Нижний Новгород: Слог, 2013. - 160 с. - (Полезная книга)

Экземпляры: всего:1 - ДБ(1)

ГРНТИ 75.35

 

7850. 36.991

У 92

Учимся готовить пироги и другую выпечку. - Москва: Эксмо, 2015. - 143 с.: фот. цв. - (Кулинария. Для начинающих)

Экземпляры: всего:6 - ЗОЛ(1), Ф№ 1(1), Ф№ 2(1), Ф№ 4(1), Ф№ 7(1), Ф№ 8(1)

7851. 36.991

У 92

Учимся готовить салаты. - Москва: Эксмо, 2017. - 143 с.: фот. цв. - (Кулинария. Для начинающих)

Экземпляры: всего:6 - ЗОЛ(1), Ф№ 9(1), Ф№ 10(1), Ф№ 13(1), Ф№ 15(1), Ф№ 18(1)

7852. 36.991

Ф 25

Фаршированные блюда / авт.-сост. Г. М. Треер. - М.: РИПОЛ классик, 2011. - 255 с. - (Кулинарные фантазии)

Экземпляры: всего:3 - ЗОЛ(1), Ф№ 2(1), Ф№ 7(1)

ГРНТИ 75.35

 

7853. 36.991

Ф 25

Фаршированные блюда / авт.-сост. Т. М. Ткачук. - М.: АСТ; Донецк: Сталкер, 2007. - 319 с. - (Вкусная книга)

Экземпляры: всего:1 - Ф№ 1(1)

7854. 36.991

Ф 25

Фаршированные овощи / сост. Е. Руфанова. - Нижний Новгород: Слог, 2011. - 95 с.: цв.ил.

Экземпляры: всего:2 - ЗОЛ(2)

ГРНТИ 75.35

 

7855. 36.991

Ф 75

Фоли, Рэй. Оригинальные напитки и коктейли / Р. Фоли. - М.: Мир Книги, 2007. - 254 с.

Экземпляры: всего:1 - ЗОЛ(1)

ГРНТИ 75.35

 

7856. 36.991

Х 55

Хлеб и булочки. - М.: ЭКСМО, 2011. - 63 с.: цв.ил. - (Школа гастронома)

Экземпляры: всего:1 - ДБ(1)

ГРНТИ 75.35

 

7857. 36.991

Х 55

Хлеб своими руками. - Москва: Эксмо, 2013. - 96 с.: цв. ил. - (Кулинария. Готовят все!)

Экземпляры: всего:1 - ЗОЛ(1)

7858. 36.991

Х 73

Холодцы и заливные блюда / авт-сост. Г. М. Треер. - М.: РИПОЛ классик, 2012. - 255 с. - (Кулинарные фантазии)

Экземпляры: всего:3 - ЗОЛ(2), Ф№ 4(1)

ГРНТИ 75.35

 

7859. 36.991

Ч-13

Чадеева, Ирина Валентиновна. Пироговедение для детей: [с подробными пошаговыми рецептами] / Ирина Чадеева. - Москва: Эксмо, 2019. - 174 с.: цв. ил. - (Кулинарное открытие)

Экземпляры: всего:6 - ДБ(1), Ф№ 4(1), Ф№ 7(1), Ф№ 8(1), Ф№ 9(1), Ф№ 27(1)

7860. 36.991

Ш 72

Шмель, Татьяна. Пальчики оближешь! Штрудели, пирожки, печенье и коржики / Татьяна Шмель. - Харьков: Клуб Семейного Досуга, 2019. - 79, [1] с.: цв. ил.

Экземпляры: всего:5 - ЗОЛ(1), Ф№ 1(1), Ф№ 2(1), Ф№ 4(1), Ф№ 7(1)

7861. 36.991

Я 43

Яичницы и омлеты / сост. Е. Руфанова. - Нижний Новгород: Слог, 2012. - 96 с.: цв.ил. - (Еда с секретом)

Экземпляры: всего:2 - ДБ(2)

ГРНТИ 75.35

                   Справочные издания

 

7862. 36.991я2

С 48

Словарь русской кухни / сост. Т. М. Васильева. - Нижний Новгород: Русский купец и Братья славяне, 1996. - 528 с.

Экземпляры: всего:1 - ЗОЛ(1)

ГРНТИ 75.35

           

Прикладная биология

 

7863. 28.08

П 58

Попов В.А. Биосфера и проблемы ее охраны / В. А. Попов. - Казань: Татарское книжное издательство, 1981. - 104 с.

Экземпляры: всего:1 - ЗОЛ(1)

ГРНТИ 34.35

           

Прикладная культурология

 

7864. 71.4(2)

Т 43

Типовые нормы времени на работы, выполняемые в библиотеках. - М.: Экономика, 1991. - 48 с.

Экземпляры: всего:12 - Ф№ 10(1), Ф№ 17(1), Ф№ 18(1), Ф№ 20(1), Ф№ 27(1), Ф№ 2(1), Ф№ 4(1), Ф№ 7(1), ЗОЛ(4)

ГРНТИ 13.31.07

           

Прикладная этика

 

7865. 87.715

С 56

Совет да любовь!: сб. / худ.: Г. Бойко, И. Шалито. - 2-е изд., доп. - М.: Московский рабочий, 1984. - 239 с.: ил.

Экземпляры: всего:2 - ЗОЛ(2)

ГРНТИ 02.51.25

 

7866. 87.715

С 56

Совет да любовь! / сост. В. В. Александрова. - Л.: Лениздат, 1988. - 350 с.: ил.

Экземпляры: всего:1 - Ф№ 20(1)

ГРНТИ 02.51.25