Институт естественных наук и техносферной безопасности

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РФ

ФГБОУ ВО «САХАЛИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ИНСТИТУТ ЕСТЕСТВЕННЫХ НАУК И ТЕХНОСФЕРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ

КАФЕДРА ЭКОЛОГИИ, БИОЛОГИИ И ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ

ОТЧЕТ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ

Работу выполнила:

студентка IV курса, 401 группы

Направления «Водные биоресурсы      Салимзянова Карина Радиковна

И аквакультура»

 Научный руководитель:

К. б. н., доцент кафедры экологии,

Биологии и природных ресурсов                                     А. В. Литвиненко

Зав. кафедрой экологии,

Биологии и природных ресурсов

Д. б. н., проф. СахГУ                                                                   В. Н. Ефанов

Защита состоялась

«__» ______________ 2020 г.

Оценка ____________________

Южно-Сахалинск

Г.

Содержание

№ п/п	Название разделов, подразделов	Стр.
	Введение	3
1	Обзор литературы	5
	1.1Характеристика места прохождения практики	5
	1.2 Мечение рыб	7
	1.2.1 Общие сведения о мечении рыб	7
	1.2.2 Отолитное маркирование	8
	1.2.3 Характеристика отолитов	9
	1.2.4 Методы отолитного маркирования	10
	1.2.5 Запись метки в системе Hatch-Code	14
2	Материал и методики	15
	2.1 Оборудование и инвентарь для шлифовки и полировки препаратов отолитов	15
	2.2 Методика изготовления шлифов отолитов	15
3	Собственные исследования	20
	Заключение	23
	Список используемых источников	24

Введение

Актуальность работы. В настоящее время значительная часть тихоокеанских лососей искусственного происхождения. Ежегодный выпуск молоди лососевыми рыбоводными заводами России, Японии, США, Канады, Южной Кореи превышает нескольких миллиардов штук, в девяностые годы двадцатого века достигал пяти с половиной миллиардов штук. В связи с этим все более актуальным становится вопрос о вкладе отдельных стран в пополнение общих запасов лососей за счет выпускаемой с ЛРЗ молоди и проблемы экономического характера, связанной с выловом лососевых в морской период их жизни.

Значительный вклад в решение этих вопросов вносит мечение рыб. Один из распространенных способов мечения – маркирование – внесение меток в микроструктуру отолитов лососей в период их развития на рыбоводных заводах. Метки, сформированные в микроструктуре отолитов в период инкубации и подращивания лососей, сохраняются на протяжении всей жизни рыбы.

Крупномасштабное маркирование тихоокеанских лососей дает возможность оценить эффективность работы рыбоводных предприятий по конечному результату - коэффициенту промыслового возврата, позволяет судить о путях миграций лососей, их распределении из разных регионов искусственного разведения в местах нагула в океане, оценивать процент лососей заводского происхождения в смешанных скоплениях.

Разработка и внедрение методик термического маркирования отолитов лососей принадлежит американским учёным. Первое мечение в промышленных масштабах проведено в США на рыбоводных заводах штата Вашингтон в 1987 году. В 1994 году американские ученые предложили новый метод маркирования – метод с использованием хлорида стронция, в том же году японские ученые разработали метод маркирования отолитов с помощью флюоресцентных включений. В 1998 году русскими учеными был разработан метод сухого маркирования как альтернатива термическому способу, который не всегда применим на российских лососевых рыбоводных заводах.

Цель производственной практики: закрепить теоретические навыки, полученные в процессе изучения специальных дисциплин, научиться обрабатывать препараты отолитов лососевых рыб в лабораторных условиях.

Задачи:

1. Получили сведения о деятельности сектора отолитометрии и искусственного воспроизводства лаборатории лососевых рыб;

2. Ознакомились с методикой обработки отолитов для дальнейших отолитометрических исследований;

3. Освоили технологию шлифовки и полировки препаратов отолитов для последующей работы с ними.

Обзор литературы

Мечение рыб

Отолитное маркирование

Маркирование отолитов – один из методов мечения рыб, принцип метода заключается в том, что некоторые изменения окружающей среды фиксируются на отолитах рыб в виде меток, которые сохраняются в течение всей жизни и могут быть «прочитаны» в любой период онтогенеза. Метки на отолитах рыб появляются в результате изменения темпов образования слоёв кальция и белка под воздействием какого-либо фактора среды. Если действие фактора имеет периодический характер, то такая периодичность проявляется на отолите в чередовании тёмных и светлых полос. Исходя из этого, можно искусственно формировать метку, состоящую из набора тёмных и светлых полос, в которой может быть зафиксирована информация о РЗ, регионе, стране, отдельных партиях рыб, выращиваемых на одном заводе.

Преимущество данного метода мечения рыб – массовость. На некоторых американских заводах метят до 200 млн. экз. выпускаемой молоди. Другими способами пометить такое количество рыбы практически невозможно [3].

 

Характеристика отолитов

Отолит (Рис. 2) - кальций-протеиновое образование, которое формируется у эмбрионов лососей, находящихся в икре, перед началом стадии пигментации глаз [4].

 

Рис. 2 – Фото отолита с наружной части [5].

 

Все отолиты имеют белый цвет, но среди него можно выделить несколько оттенков: чисто белый, меловой, стекловидный или хрящевидный (гиалиновый). Отолиты чисто белого цвета обычно имеют блестящую поверхность, как бы покрытую эмалью. Поверхность отолитов с меловым оттенком не блестящая, шероховатая. Отолиты стекловидного оттенка более прозрачны, чем хрящевидного [6].

Очертания отолитов при рассмотрении их с поверхностей у различных видов рыб сильно варьируют. Выделяют 8 различных типов форм отолитов:

· Круглая и неправильно – круглая;

· Куполовидная;

· Эллипсовидная или удлиненно-овальная;

· Клиновидная или копьевидная;

· Грушевидная;

· Веретеновидная;

· Гребневидная;

· Крючковидная [7].

 

 

Материалы и методики

Отолитов (фирмы Buеhler).

 

Собственные исследования

За время прохождения практики в секторе отолитометрии и искусственного воспроизводства лаборатории лососевых рыб обработали препараты отолитов мальков (рис. 10) и взрослых особей кеты и горбуши.

 

Рис. 10 – Фото отолита горбуши под микроскопом с Пугачевского ЛРЗ.

На шлифовальной установке Buehler Metaserv250 обработали более 600 препаратов отолитов. Препараты просматривали с использованием микроскопа в проходящем свете при увеличении 10х, 20х, 40х (рис. 11).

Рис. 11 – Фото шлифовальной установки Buehler Metaserv250.

На алюминий-оксидных дисках обработали более 250 отолитов личинок. (рис.12).

 

Рис. 12 – Фото отолитов горбуши

(А – до обработки, Б – после обработки).

 

 

Просмотрели около 300 отолитов производителей кеты, собранных сотрудниками СахНИРО в июле 2016 года в заливе Терпения. Среди представленных на анализ отолитов кеты, маркированных рыб не было обнаружено.

Обработав более 250 препаратов отолитов личинок, у большинства обнаружили четкие метки (рис.13). Незначительное количество отолитов было с трудноразличимой меткой, 15 препаратов были повреждены, поэтому обнаружить и идентифицировать метки не удалось.

 

Рис. 13 – Фото отолита под микроскопом до обработки.

Заключение

Во время прохождения производственной практики получили сведения о деятельности сектора отолитометрии и искусственного воспроизводства лаборатории лососевых рыб.

Ознакомились с методиками подготовки и обработки препаратов отолитов горбуши и кеты для дальнейших отолитометрических исследований.

Освоили технологию шлифовки и полировки отолитов на шлифовальной установке и алюминий-оксидных дисках для последующей работы с ними.

Таким образом, на практике закрепили теоретические навыки, которые получили в процессе изучения специальных дисциплин, научились обрабатывать препараты отолитов лососевых рыб в лабораторных условиях.

Обработали более 850 отолитов горбуши и кеты, из которых около 300 отолитов, собранных в заливе Терпения, принадлежали производителям кеты, однако среди представленных на анализ отолитов кеты, маркированных рыб не было обнаружено.

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РФ

ФГБОУ ВО «САХАЛИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ИНСТИТУТ ЕСТЕСТВЕННЫХ НАУК И ТЕХНОСФЕРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ