Защита Отчета по практике проводится в день окончания практики.

По результатам защиты составляется Протокол заседания комиссии (образец на кафедре).

Документы с диска загружаются каждым студентом самостоятельно в портфолио (руководитель практики должен проконтролировать).

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»

Севастопольский филиал

 

УТВЕРЖДАЮ

Зав. кафедрой

_____________ З.В. Хатикова

 

«___» _______________20 __ г.

 

Направление 38.03.02 «Менеджмент»

 

Профиль «Управление гостиничным и туристическим бизнесом»

 

ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ

на практику по получению первичных профессиональных умений и навыков

^{(указать вид практики)}

_____________________________________________________________________

^{(фамилия, имя отчество)}

 

1. Тема задания на практику Формирование представлений о будущей профессии.

2. Срок сдачи студентом отчета 30.12.2017

3. Содержание отчета

1. Общие сведения о предприятии: название, юридический адрес, форма собственности, организационно-правовая форм хозяйствования

2. История предприятия

3. Миссия, цели, предмет деятельности (виды экономической деятельности)

4. Проанализировать задачи и функции, выполняемые данным подразделением (где студент проходит практику), его место в общей организационной структуре предприятия (организации).

5. Проанализировать номенклатуру товаров (видов работ и услуг), производимых организацией.

6. Проанализировать работу отдельных подразделений (служб) организации, а также функций и должностных инструкций менеджерского состава.

 

4. Календарный план

 

Этапы практики, содержание выполняемых работ и заданий по программе практики	Сроки выполнения	Заключение и оценка выполнения	Подпись руководителя практики
Начало	Окончание
Обзорная экскурсия с целью общего знакомства с предприятием.
Ознакомление с миссией, целями, задачами, сферой деятельности, историей развития предприятия, видами деятельности.
Характеристика предприятия: полное название; форма собственности; месторасположение, правовой статус, учредительные документы предприятия, документация по лицензированию.
Описание организационной структуры предприятия: схема, количество отделов и их название, их функции, подчиненность, взаимодействие.
Управление кадрами. Информация о кадровом составе организации: должности, численность персонала, структура персонала.
Характеристика деятельности отдела, в котором студент проходит практику: название отдела, его функции, взаимосвязь с другими отделами
Характеристика деятельности отдела, в котором студент проходит практику: количество и название должностей в отделе, их взаимосвязь, система подчиненности.
Знакомство с должностными обязанностями сотрудников отдела, в котором студент проходит практику.
Изучение функционально-должностных инструкций менеджеров низшего звена на предприятии.
Анализ методов контроля, используемых в организации.
Анализ и характеристика внешней среды организации: (потребители; конкуренты; поставщики сырья, материалов, товаров; банки; государственные службы и др.).
Анализ и описание сильных и слабых сторон организации; выводы и предложения по итогам практики.
Выполнение индивидуального задания. Заполнение дневника. Написание отчета.
Согласование отчета по практике с научным руководителем от базы практики. Завершение и оформление документов учебной практики.

 

5. Место прохождения практики ___________________________________________

Руководитель практики от кафедры филиала ________________

 

Руководитель практики от организации ___________________

Задание принял к исполнению

 

 

 

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

 

РОССИЙСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Г.В. ПЛЕХАНОВА

Севастопольский филиал

 

 

Совместный рабочий график (план) прохождения практики