Способы получения эфирных масел

1. Перегонка с водой или водяным паром – наиболее распространённый способ, если температура перегонки (100оС) не влияет на качество эфирного масла.

2. Выжимание и прессование – для сырья, богатого эфирными маслами локализованными в крупных вместилищах (кожура плодов цитрусовых)

3. Экстракция – а) жирными маслами (мацерация)

б) органическими растворителями

4. Поглощение эфирных масел жирами (анфлераж) - используется

главным образом для цветочного сырья.

Особенности сушки см. выше «Сушка ЛРС»

 

Хранение сырьё хранят отдельно от непахучего сырья, в плотно

закрытых упаковках. Эфирные масла хранят в склянках тёмного стекла,

заполненных доверху, при температуре не выше 15 оС.

 

Применение.

ЛРС, содержащее эфирные масла обладает широким спектром действия. Оно применяется как противомикробные (шалфей, эвкалипт), седативные (валериана, хмель), отхаркивающие (чабрец, душица, девясил) т.д. средства.

Наружно используют как раздражающие, болеутоляющие средства.

 

Раздражающие средства стимулируют окончания чувствительных нервов кожи, имеющие сопряжённую иннервацию с поражёнными органами и тканями в результате оказывают отвлекающее действие, и, как следствие, уменьшение боли. Отвлекающий эффект объясняется взаимодействием возбуждения, поступающего в ЦНС с поражённых органов, и возбуждения, поступающего с чувствительных рецепторов кожи.

Кроме того, улучшается трофика органов и тканей, вовлечённых в патологический процесс.

Раздражающие средства, в основном, применяются в виде мазей, линиментов, растираний при миозите, радикулите, невралгии т.п.

 

 

Листья мяты перечной –Folia Menthae piperitae

Мята перечная – Mentha piperita

Семейство яснотковые – Lamiaceae

Культивируемое многолетнее травянистое растение высотой 30-100см

Стебли ветвистые от основания, четырёхгранные.

Листья накрест супротивные, удлинённо-яйцевидные, пильчатые по краю.

Цветки мелкие бледно-фиолетовые или розовые, двугубые, собраны ложными мутовками в пазухах верхних листьев и образует колосовидное соцветие.

Плод – ценобий, распадающийся на 4 плодика.

Географическое распространение.

Мята перечная – это гибрид, выращенный в 18 в. в Англии. В диком виде не встречается.

 

Заготовка.

Скашивают траву в период начала цветения, сушат под навесами или в сушилках при температуре не более 40оС. Затем листья обмолачивают и отделяют от стеблей.

 

Внешние признаки сырья.

Сырьём являются листья короткочерешковые,, продолговато-яйцевидной формы с заострённой верхушкой и слегка сердцевидным основанием. Край листа остропильчатый. Сверху листья – тёмно-зелёные, снизу – светлее.

Запах сильный, ароматный. Вкус пряно-жгучий, холодящий.

 

Химический состав.

Эфирное масло (группа моноциклические монотерпеноиды), главный компонент – ментол, флавоноиды, каротиноиды, дубильные вещества.

 

Применение.

Мята обладает широким спектром действия.

· Настой мяты применяется как желчегонное, спазмолитическое, ветрогонное, стимулирующее пищеварение, успокаивающее действие.

· Листья мяты входят в состав соответствующих сборов.

· Настойка мяты, Мятные капли применяются при тошноте и рвоте

 

 

· Эфирное масло мяты как антисептическое и спазмолитическое средство входит в состав комплексных препаратов «Корвалол», «Валокардин», «Олемитин», «Уролесан», «Ингалипт» и др. Их эфирного масла выделяют ментол.

· Ментол избирательно возбуждает холодовые рецепроры кожи и слизистых, вызывая ощущение холода, при этом происходит сужение сосудов. Поэтому ментол входит в состав препаратов, применяемых при воспалительных процессах верхних дыхательных путей (капли в нос)

· Ментол вызывает расширение сосудов сердца и поэтому входит в

Состав препаратов, применяемых при ИБС, кардионеврозах и др.

(«Валидол», «Валокармид», «Капли Зеленина» и др.)

 

· Эфирное масло, ментол входят в состав раздражающих средств «Меновазин», «Борментол», «Золотая звезда»