Тема: «генетическая роль нуклеиновых кислот. Генетический код»

	Нуклеиновые кислоты выполняют чрезвычайную роль в клетке, являясь носителями и хранителями генетической наследственной информации.

 

 

План

1. Белки – строение и функции.

2. Нуклеиновые кислоты.

3. Транскрипция, трансляция.

4. Генетический код.

5. Биосинтез белка в клетке.

6. Ген – функциональная единица наследственности, его свойства.

 

 

Термины

 

1. аллельные гены

2. аминокислоты

3. антикодон

4. азотистое основание

5. аминокислотный код

6. активатор ген

7. белок

8. генетический код

9. гомозигота

10. гетерозигота

11. ДНК, РНК

12. кодон

13. комплементарность

14. нуклеотид

15. оператор – ген

16. проматор – ген

17. триплет

18. трансляция

19. транскрипция

20. терминатор – ген

 

Белки – строение и функции

В состав клетки входит большинство элементов периодической системы Д. И. Менделеева. Она находится в виде органических соединений (белки, нуклеиновые кислоты, АТФ, углеводы, жиры) и неорганических веществ (вода, минеральные соли).

Белки – полимеры, состоящие из мономеров – аминокислот. В состав белков входит до 20 различных аминокислот. Соединения из нескольких аминокислот называют полипептид. Молекулярная масса белков от 5000 до нескольких миллионов.

 

 

 

 

 

Рис. 6Уровни организации белковой молекулы: І, ІІ, ІІІ, ІU -

Первичная, вторичная, третичная, четвертичная структуры

 

Белки отличаются друг от друга не только составом аминокислот и числом, но и последовательностью чередования их в полипептидной цепи.

Схема 7

 

 

Аминокислоты Белковая нить Из спирали Из нескольких

соединённые закручена образуется глобул.

ковалентными в виде спирали, глобула связи (гемоглобин из

пептидными поддерживаемая водородные 4х глобул).

связями в виде водородными и бисульфидные (см.рис.6.)

цепи. связями.

 

Функция белка:

- каталитическая;

- строительная;

- двигательная;

- защитная;

- транспортная;

- регуляторная;

- энергетическая.

При нагревании до 56 °С – денатурация (процесс обратим).

При нагревании выше 56 °С – коагуляция (процесс необратим).

 

Нуклеиновые кислоты

 

Нуклеиновые кислоты были открыты в 60х годах 19 в. швейцарским учёным Ф. Мишером.

К нуклеиновым кислотам относятся ДНК, РНК.

ДНК состоит из двух цепей спирально закрученных относительно друг друга (см. рис.7).

Рис. 7 Структура ДНК

 

ДНК – это полимер, мономером которого является нуклеотид.

Схема 8

Азотистое основание

Ковалентная связь

Д

Строение

Водородная нуклеотида

А Т Г Ц связьв ДНК

 

 

Две цепи соединяются слабыми водородными связями между азотистыми основаниями по принципу комплементарности (А – Т; Г - Ц).

Пуриновые азотистые основания: А – Г. Пиримидиновые: Т, У, Ц.

Самой длинной молекулой в организме является ДНК (10⁸ нуклеотидов).

Перед делением клетки ДНК удваивается – это называется репликацией.

Функции ДНК:

1. Хранить генетическую информацию.

2. Передаёт наследственную информацию из ядра в цитоплазму.

3. Передаёт наследственную информацию от материнской клетки дочерним.

РНК – одноцепочная молекула, полимер, мономером которого является нуклеотид (см. рис.8).

 

 

Рис. 8 Структура РНК: Ф – фосфат, Р – рибоза,