Рівненський державний базовий медичний коледж

Щ О Д Е Н Н И К

З навчальної практики

По фармакогнозії

Спеціальності «Фармація»

студента _______ групи _______ курсу

____________________________________

термін проходження практики з ____ до _______

 

Х А Р А К Т Е Р И С Т И К А

Навчальна практика по фармакогнозії займає важливе місце в системі підготовці майбутніх провізорів. Вона проводиться на третьому курсі (перед літньою сесією), на протязі двох тижнів.

Мета практики - закріплення знань по фармакогнозії: придбання навиків заготівлі, зберігання і переробки лікарської рослинної сировини (ЛРС), а також визначення ресурсів лікарських рослин і догляду за культивлваними лікарськими рослинами.

Завдання практики:

1. Навчитися визначати лікарські рослини в різноманітних рослинних угрупуваннях і місцезростаннях, проводити морфологічний опис важливих лікарських рослин і можливих домішок.

2. Виготовляти гербарні зразки лікарських рослин, а також гербарії тих рослин, які вважаються домішками до них.

3. Визначати запаси ЛРС із застосуванням різних методів визначення урожайності.

4. освоїти основні прийоми заготівлі ЛРС різних морфологічних груп.

5. Ознайомитися з основними способами вирощування лікарських рослин на дослідних ділянках. Навчитися правильно доглядати за лікарськими рослинами (садити, поливати, прополювати, розпушувати грунт).

6. Освоїти методи сушіння ЛРС різних морфологічних груп.

В результаті проходження практики студент повинен знати:

1. Номенклатуру лікарських рослин бази практики.

2. Зовнішні ознаки лікарських рослин і ареали їх поширення.

3. Основи заготівельного процесу ЛРС (правила збору, сушки первинної обробки і ін.).

4. Систему заходів щодо раціонального використання лікарських рослин.

5. Існуючі методики визначення врожайності ЛРС, зовнішні ознаки ЛРС.

6. Правила зберігання, упаковки, маркування ЛРС.

7. Правила техніки безпеки при роботі з ЛРС.
Студент повинен вміти:

1. Правильно визначати лікарські рослини по зовнішніх ознаках і відрізняти їх від можливих домішок.

2. Встановлювати оптимальні терміни збору ЛРС.

3. Виявляти чагарники дикорослих лікарських рослин і визначати їх ресурси.

4. Проводити заготівлю ЛРС.

5. Визначати ідентичність і доброякісність сировини.

6. Проводити первинну обробку, сушіння, стандартизацію згідно вимогам АНД.

7. Застосовувати основні прийоми обробки лікарських рослин.

8. Сприяти охороні природних рослинних ресурсів, зокрема, лікарських рослин, і їх раціональному використанню.

Обов’язки керівника практики

· Ознайомити студентів з метою і завданнями практики, організацією роботи, правилами техніки безпеки.

· Слідкувати за суворим дотриманням порядку на базі проходження практики.

· Здійснювати контроль за роботою практикантів при виконанні індивідуальних завдань, а також щоденних завдань, консультувати у всіх необхідних питаннях.

· Контролювати своєчасне ведення практикантом щоденника відповідно до програми та методичних рекомендацій до практики, робити необхідні зауваження та підписувати щоденник.

Обов’язки студентів при проходженні навчальної практики

· Дотримуватись правил техніки безпеки івнутрішнього розпорядку установи, на базі якої проводиться практика.

· Виконувати всі вказівки керівників.

· Оформляти щоденник практики.

· Робити всі завдання, передбачені програмою практики.

· Збирати наступні матеріали: звіт про навчальну практику, ЛРС, гербарій, зразки ЛРС.

В кінці проходження практики студенти повинні здати своєму керівникові щоденник, зібрані матеріали і залік.

Скорочення термінів практики за рахунок ущільнення робочого дня або його подовження не допускається. Пропуски днів практики незалежно від їх причин, компенсуються продовженням календарного терміну практики.

Невиконання програми практики, отримання незадовільної оцінки спричиняє за собою повторне проходження навчальної практики.

Інструкція по техніці безпеки

1. На базі навчальної практики необхідно пройти інструктаж по техніці безпеки; суворо дотримуватися всіх санітарно - гігієнічних вимог.

2. Забороняється пробувати на смак незнайомі рослини, оскільки серед них зустрічаються отруйні.

3. Не дозволяєтьсяпити воду з випадкових джерел.

4. Після роботи з рослинаминеобхідно ретельно вимити руки.

5. Заготовлену ЛРС із списку отруйних і сильнодіючих рослин зберігати з етикетками в приміщенні під замком.

6. Дотримувати всі необхідні заходи обережності при роботі з гострими, ріжучими і такими, що колють інструментами (ножицями, ножами, лопатами, вилами) і їх транспортуванні.

7. Обережно поводитися з вогнем.

Інструкція по техніці безпеки при роботі, заготівлі, сушці, переробці і зберіганні ЛРС, що містить отруйні і сильнодіючі речовини

1. Під час збору не можна торкатися очей та приймати їжу. Після збору ретельно вимити руки з милом.

2. При переробці, сушці, сортуванні, упаковці необхідно захистити рот і ніс респіратором, вологою марлевою пов’язкою, очі – захисними окулярами.

3. Після роботи необхідно ретельно витрусити одяг, вимити обличчя та руки з милом, протерти респіратор, окуляри.

4. Під час роботи необхідно мати при собі аптечку.

До роботи з сильнодіючими та отруйними рослинами не допускають вагітних та годуючих жінок.

Бази практики: навчальний комплекс з вивчення лікарських рослин Рівненського державного базового медичного коледжу.

Під час практики кожен студент повинен мати:

1. ніж або копачку для викопування підземних органів рослин з грунту;

2. ботанічну теку (дерев'яну або картонну(саморобну) із запасом газетного паперу для гербаризації лікарських рослин;

3. поліетиленовий або полотняний мішок для збору рослин, призначених для визначення і опису в щоденнику;

4. паперові пакетики для збору плодів і насіння;

5. простий олівець, кишенькову лупу;

6. зручне взуття, шапочку або косинку, рукавички, робочий одяг по відходу, заготівці рослин в полі або на фармакопейном ділянці;

7. визначник рослин;

8. картонну теку для збереження і здачі гербарію;

9. паперові пакети для зберігання і здачі заготовленої рослинної
сировини.

 

КАЛЕНДАРНИЙ ПЛАН НАВЧАЛЬНОЇ ПРАКТИКИ ПО ФАРМАКОГНОЗІЇ

№ п/п	Назва виконуваної роботи	Кількість днів
1.	Ознайомлення студентів з календарним планом, програмою та завданнями практики, інструкцією з техніки безпеки, базою практики.
2.	Ознайомлення з дикорослими та культивованими лікарськими рослинами Кременецького ботанічного саду, навчального комплексу з вивчення лікарських рослин, парку. Визначення, морфологічний опис, застосування в медицині. Гербаризація лікарських рослин.
3.	Ознайомлення з організацією заготівлі ЛРС. Освоєння прийомів збору, первинної обробки, сушіння та маркування ЛРС.
4.	Ознайомлення з культивування ЛРС.
5.	Підведення підсумків, захист практики.

Перший день _________________ (дата)

Ознайомлення з календарним планом, метою, завданнями, базою практики. Інструктаж по техніці безпеки. Інструктаж по методиці збору і гербаризації лікарських рослин.

Гербаризація лікарських рослин під час навчальної практики

Мета - навчитися самостійно проводити гербаризацію лікарських рослин різних життєвих форм.

Завдання - навчитися вибирати і заготовлювати рослини для гербаризації; проводити закладку гербарію, засушувати гербарні зразки, оформляти гербарні листи, етикетувати гербарії.

Зразки для гербарію збирають в суху погоду під час екскурсій в природу, а також при роботі в розпліднику лікарських рослин, колекційній ділянці, ботанічному саду.

Гербаризацію проводять після визначення рослини. Завжди вибирають типові здорові, не пошкоджені рослини зі всіма вегетативними (корінь, стебло, листя) і генеративними (квітки, плоди) органами. При цьому слід мати на увазі, що збирають середні екземпляри (не дуже великі або дрібні, не дуже гіллясті).

Трав'янисті рослини викопують з кореневою системою. З дерев і чагарників, які повинні бути непошкодженими і мати природне забарвлення, розвинене листя, квітки, що розпустилися, і плоди, зрізають вегетативні і квітучі пагони, плоди і насіння збирають в невеликі пакетики і використовують надалі при монтуванні гербарію.

Зібрані зразки рослин після визначення закладають в гербарную сітку між двома листами паперу. При цьому найбільш товсті і соковиті частини (коріння, стебло, крупні кошики і ін.) розрізають уздовж. Сильно гіллясті рослини, щоб уникнути накладення одних частин на інших прокладають шматками фільтрувального паперу, а квітки - тонким шаром вати. Рослини, що містять багато води, слід прокладати декількома листами газетного паперу. У одну гербарную сітку рекомендується закладати не більше 10-15 гербарных зразків.

Для кожного гербарного зразка заповнюють чорнові етикетки, які кладуть разом з рослинами в гербарную сітку. На чорнових етикетках простим олівцем пишуть назви родини, роду і виду рослини, географічний пункт, місце зростання і дату збору рослини.

Гербарні сітки із закладеними рослинами туго зав'язують мотузкою, ставлять в сухе, добре провітрюване місце, при поганій погоді в кімнату.

На початку сушіння кожні 5-6 годин замінюють листи паперу сухими, а ті, що відволожилися просушують. У міру висихання рослин прокладочні листи міняють 1-2 рази на день. Під час перекладання рослин спочатку виймають верхній лист, а потім обережно міняють нижний.

Іноді процес сушки рослин прискорюють на 3-4 день гладінням праскою при 40--60°С через стопку газет. У районах з підвищеною вологістю повітря такий спосіб сушки сприяє збереженню забарвлення рослини, особливо квіток.

Добре висушені рослини при піднятті не звисають і не ламаються.

Висушені рослини нашивають на лист ватману розміром 43x28см або 42x30см, При цьому високі рослини згинають або розрізають на частини. У сильно гіллястого або густо олиственного рослини можна видалити частина гілок і листя.

Дрібні рослини можна нашивати по 1-2 екземпляри цілими з підземними органами на один гербарний лист. Частину листя слід розташувати так, щоб була видна нижня поверхня листової пластинки.

У правому верхньому кутку гербарного листа прикріплюють пакетик з насінням, плодами або шматочками кори, кореня і так далі.

Після монтування і нашивання гербарію тимчасову етикетку замінюють постійною, розміром 7x12 см, яку розташовують в правому нижньому кутку гербарного листа.