По производственной (преддипломной) практике

ОТЧЕТ

ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ) ПРАКТИКЕ

Период прохождения практики

21.04.2014 г. – 17.05.2014 г.

Место прохождения практики

____________________________________________________

(полное наименование организации)

 

 

Выполнил: Е.Г. Денисова, 292 группа

 

Проверил: М.П. Яковлева

 

Санкт-Петербург

20___ г.

Введение

 

Туризм является одной из ведущих и наиболее динамичных отраслей мировой экономики. За быстрые темпы роста он признан экономическим феноменом столетия.

Туризм - один из немногих динамично развивающихся видов отечественного бизнеса. Интерес предпринимателей к туризму объясняется рядом факторов.

Во-первых, для того чтобы начать заниматься туристским бизнесом, не требуется больших инвестиций. Во-вторых, на туристском рынке вполне успешно взаимодействуют крупные, средние и малые (с небольшим количеством персонала) фирмы.

При этом туристский бизнес позволяет быстро оборачивать капитал, а также (в сфере международного туризма) извлекать известные выгоды за счет валютных операций. Развитие туризма оказывает стимулирующее действие и на другие секторы экономики (в том числе транспорт, связь, торговлю), способствует созданию значительного количества рабочих мест, увеличению налогооблагаемой базы и поступлений средств от налогов в казну Российской Федерации.

Целью настоящей работы является изучение практической работы предприятия турбизнеса.

В соответствии с целью в работе решаются задачи: практического изучения всех аспектов деятельности предприятия.

Объектом исследования выступает: турфирма ООО «ВТ-Сервис», которая предлагает индивидуальный и групповой отдых в России и за рубежом.

 

Общая характеристика предприятия

Индивидуальный подход к каждому туристу Туристическая компания ООО «ВТ-Сервис», основанная в 1992 г., имеет репутацию надежной компании, выполняющей заказы любой сложности. Персонал компании – квалифицированные менеджеры, получившие специальное туристическое образование, владеющие иностранными языками и имеющие большой опыт работы. Ежегодно менеджеры по туризму принимают участие в рекламных турах с целью повышения квалификации, что позволяет им свободно ориентироваться на рынке лучших отелей мира.

В настоящее время ООО «ВТ-Сервис», является лидирующим многопрофильным туроператором Санкт-Петербурга, членом Российского Союза Туриндустрии и Ассоциации туристско-экскурсионных предприятий Санкт-Петербурга. Горобец Тамара Александровна является генеральным директором туристической фирмы ООО «ВТ-Сервис» со дня ее основания.

 

Специализация и профессионализм Компания ООО «ВТ-Сервис»,

специализируется на выездном групповом и индивидуальном туризме в десятки стран мира, активно занимается внутренним туризмом, самостоятельно разрабатывает и реализует туры на отдых и поездки по экскурсионным маршрутам. ООО «ВТ-Сервис»» имеет высокую деловую репутацию и является крупнейшим петербургским оператором по Греции, Кипру, Турции, Египту, Израилю, Таиланду.

Многообразие предложений по внутреннему туризму – отличительная особенность компании ООО «ВТ-Сервис». Экскурсионные туры и отдых на курортах России и стран СНГ, в Крыму и на Кавказе, уникальные паломнические туры, отдых в санаториях и пансионатах Ленинградской области – вот далеко не полный перечень имеющихся возможностей.

Неизменно высокий уровень обслуживания и традиционное гостеприимство постоянных партнеров во многих странах мира делают отдых с туристической компанией ООО «ВТ-Сервис» комфортным и запоминающимся.

Кроме того, ООО «ВТ-Сервис» имеет многолетний успешный опыт работы с корпоративными клиентами из разных сфер бизнеса, организации деловых и корпоративных поездок по России и за рубежом.

Сегодня ООО «ВТ-Сервис» динамично развивается и идет в ногу со временем, соответствуя требованиям клиентов, пожеланиям партнеров, возрастающим стандартам качества индустрии туризма и гостеприимства. Компания эффективно выстраивает работу с агентствами, расширяет клиентскую базу, повышает качество услуг и каждый сезон запускает новые туристические проекты.

В 2008 г. ООО «ВТ-Сервис» выступил заказчиком собственного чартера на остров Корфу (Греция). В июне этого же года российским туристам стал доступен еще один греческий курорт: компания ООО «ВТ-Сервис» организовала первый в России прямой чартерный перелет на остров Закинф (перевозчик – ГТК «Россия»). В летнем сезоне 2008 г. благодаря появлению новой летней туристической программы на острове Закинф отдохнуло более 1 тыс. туристов из Санкт-Петербурга.

Компания ООО «ВТ-Сервис» предоставляет широкий спектр услуг, которые позволят сделать ваше путешествие, будь то отдых или деловая поездка, легким и незабываемым.

Сотрудники компании ООО «ВТ-Сервис» организовывают:

• индивидуальный и групповой отдых в любой точке земного шара

• программу деловых и корпоративных поездок по России и за рубежом

• морские и речные круизы

• экскурсии по всему миру

• автомобильные и автобусные трансферы
• банкеты и другие групповые и корпоративные мероприятия

 

бронируют:
• виллы, яхты, автомобили
• банкетные и конференц-залы, специальное оборудование, услуги переводчиков
• а также приобретут и доставят билеты на самолет и другие виды транспорта

помогают:

• оформить загранпаспорт, визы и медицинские страховки
• поздравить родных и друзей, коллег и партнеров, оформив подарочный сертификат на путешествие.

 

Массовый туризм. ООО «ВТ-Сервис» предлагает множество вариантов: пляжный отдых, экскурсионные и лечебно-оздоровительные программы, катание на горных лыжах, детский отдых, обучение за рубежом, отдых в санаториях и пансионатах России и Ленинградской области. Менеджеры компании подберут вам путешествие на любой вкус в самых разных странах мира. Вам помогут выбрать наиболее подходящий туристический пакет, включающий в себя перелет, визу, страховку, проживание в отеле, питание, групповой или индивидуальный трансфер.

Индивидуальные заказы, поездки класса VIP. По желанию клиента менеджеры компании разработают маршрут любой сложности с возможностью посетить несколько городов или стран, совместить деловую поездку и отдых, провести отпуск на элитных курортах мира, побывать в экзотических странах и на островах в любой точке земного шара.

Корпоративный туризм. ООО «ВТ-Сервис» имеет многолетний опыт работы с крупными компаниями из разных сфер бизнеса. Компания организует туры по России и за рубежом, совмещающие выездные рабочие мероприятия (конференции, семинары, тренинги, посещение выставок) и отдых в свободное время. Осуществляют подготовку конференц-пакета (размещение, питание, аренда конференц-зала и специального оборудования, трансфер) и бронирование отелей в любой стране мира. ООО «ВТ-Сервис» предоставляет услуги по организации инсентив-программ для компаний и их партнеров (премиальные и обучающие поездки) «под ключ». Для корпоративных клиентов организуют экскурсионные и развлекательные программы (знаменательные даты в жизни компаний, праздники, вечеринки).

Событийные туры. ООО «ВТ-Сервис» организует незабываемые путешествия в мир интересных событий, предлагая посетить красочные карнавалы, фестивали, модные дефиле и различные спортивные мероприятия.

 

 

Приложения.

ПМ.01 Предоставление туристических услуг.

Расчет стоимости турпакета в соответствии с заявками.

СТОИМОСТЬ ТУРА В ЕВРО ЗА НОМЕР ЗА 8 ДНЕЙ/ 7 НОЧЕЙ

Оформление турпакета (турпутевки, ваучеры, страховые, полисы). Оформление документов строгой отчетности.

В первую очередь при покупке тура Вам понадобится из документов только загранпаспорт. Он нужен собственно только для оформления туристического договора и заполнения заявки на тур.

Остальные документы, которые Вам могут понадобиться при оформлении тура, зависят от выбранной страны. Особое внимание нужно обратить, если с Вами едут дети. Может потребоваться справка одного из супругов на разрешение вывоза ребенка за пределы России. Но это необходимо, если с ребенком едет только один из родителей.

Оформление документов при покупке тура обычно занимает не более 15-20 минут.

Документы:

1) Договор поручения между физическим лицом и турагентством.

2) Договор реализации туристского продукта.

3) Заявка клиента.

При подтверждении тура Вам Выдается дополнительный документ к договор.

1. Сведения о туроператоре

Выездные документы, а именно авиабилеты, страховка, ваучер или виза (если Вы купили тур в визовую страну), выдаются обычно за сутки до вылета.

Обратим Ваше внимание и на то, что сейчас, а именно с 2010 года большинство туроператоров начали выдавать туристические документы в электронном виде.

ПРОГРАММА ТУРА

1 день. Прибытие во Владивосток самолетом. Размещение в гостинице в одно- и двухме­стных номерах с удобствами. Обед и ужин в ресторане гостиницы Обзорная экскурсия по Владивостоку ("город на сопках»), включая портовую часть с красивым видом на залив Петра Великого

Дни — Лазовский заповедник

2 день. Выезд в пос. Лазо, где находится усадьба Лазовского заповедника (245 км, 5-6 часов). Обед в кафе, посещение музея природы и экологического центра заповедника. Вече­ром переезжаем на машине внутрь заповедника, к заповедному кордону в урочище «Америка» (1 час). Ночлег на кордоне заповедника /Кордон состоит из 2-х деревянных домиков, каждый на 3-4 человека, расположенных на поляне среди леса. Также возможна ночевка в больших стационарных палатках. На кордоне есть кухня внутри избы и летняя кухня под навесом, рус­ская баня/.

3 день. После завтрака на кордоне экскурсия по живописной экологической тропе таежного ущелья. Знакомство с неповторимой «арсеньевской тайгой» Уссурийского края —с широколист­венным и кедрово-широколиственным лесом, населенным различными птицами и зверями. Ги­гантские тополя Максимовича вздымаются над пологом хвойных пород подобно секвойям—в их дуплах устраивают себе зимние берлоги гималайские медведи. С одного места можно насчи­тать до 20 видов деревьев и кустарников; повсюду встречаются младшие «братья» женьшеня — элеутерококк и акантопанакс; лес увит лианами (диким виноградом и актинидиями), на деревь­ях—эпифитные папоротники. Полное ощущение, что Вы—путешествнник-первооткрыватель в первобытном субтропическом лесу. Тропу пересекают следы зверей — изюбрей, косуль, медве­дей и, очень вероятно,—тигра. Среди листвы — восточные птицы, некоторые из которых яркой, почти тропической окраски. Весной и в начале лета лес наполнен голосами птиц Во второй по­ловине лета повсюду порхают крупные и яркие бабочки Осенью в стреминах речки Перекатной (таежные речки на Дальнем Востоке именуются ключами) можно видеть восходящую вверх по реке симу (один из видов дальневосточных лососей). Обед и ночлег на кордоне.

ЗАМЕЧАНИЕ по желанию группы может быть организован более длинный маршрут в сосед­нее урочище (ущелье Карпадь)—через сопковый облесенный ландшафт заповедника, с оста­новками на высоких точках для обзора окрестности. В этом случае ланч «на тропе», ужин и ноч­лег на кордоне в ущелье Карпадь. Кордон расположен на красивой поляне у реки и включает 2 деревянных домика — на 2 и 4 участников, кухню с печкой и летнюю кухню под навесом.

4 день. После завтрака в ущелье «Америка» отправляемся на машине к Еламовским источ­никам (75 км). От источников — пеший переход 8 км вверх по лесной тропе к каскаду водопадов на порожистой горно-таежной речке. Тропа выводит нас из маньчжурского широколиственного леса и ведет в сумрачный тенистый мир елово-пихтовой тайги Сихотэ-Алиня. Поражает разно­образие древесных пород: здесь и «тропические» по своему виду, с рассеченными листьями, манчжурские орехи, амурский бархат (пробковое дерево) и ясени; здесь же «хлеб тайги»—ко­рейский кедр, и красивые аянская ель, и белокорая пихта, увитые лишайниками-бородачами на­подобие влажных дождевых лесов западной Канады. Повсюду аралиевые и лианы, следы круп­ных зверей (барсука, лисицы, изюбря, кабарги, меведей, тигра) и масса птиц, среди которых выделяются яркой окраской или красивой песней синяя и желтоспинная мухоловки, широкорот, сизый, бледный и сибирский дрозды, различные пеночки. В листве деревьев вместе с синицами снуют забавные белоглазки (представители тропической Азии), а над лесом со свистом проно­сятся крупные иглохвостые стрижи. Странным глухим голосом кукуют глухие кукушки, истошно кричат ширококрылые кукушки; далеко разносятся металлические трели синего соловья и жере­бячье ржание соловья-свистуна. Вы чувствуете, что Вы — в таинственной Восточной Азии. Нако­нец, мы у водопадов, где вода срывается с высоты в 17 м.

Ланч у водопадов. Далее мы спускаемся вдоль стремнины реки (8 км) вниз и на машине пе­реезжаем на берег Японского моря напротив острова Петрова (50 км). Все это время мы не по­кидаем мир заповедной природы! Обед и ночлег на заповедном кордоне на берегу моря (боль­шой деревянный дом из трех комнат с кухней, плюс летняя кухня и баня).

5 день. После завтрака на лодке едем на остров Петрова. Экскурсия по сохранившейся ре­ликтовой роще японского тиса, знакомство с дальневосточной флорой (около 300 видов высших растений, 117 видов лишайников). Мы в естественном, диком «ботаническом саду». На скалах острова гнездятся бакланы, очковые чистики и белопоясные стрижи. Ланч на острове. По воз­вращении на кордон наблюдаем пролетных куликов на побережье моря. Обед и ночлег на кор­доне.

6 день. День полного отдыха! Пребывание на песчаном пляже у кордона, купание в Япон­ском море, знакомство с морской фауной литорали. Резкий контраст с недавним пребыванием в уссурийской тайге!

* Дополнительно может быть организована поездка на моторной лодке вдоль побережья мо­ря с его сказочно прекрасными заливами, с возможностью наблюдения за горалами. Обед и ночлег на кордоне.

7 день. На машине возвращаемся во Владивосток. Путь лежит через сопковый ландшафт Южного Приморья. Красивые виды. В пос. Лазо можно купить сувениры и фотографии. Обед в ресторане. После обеда посещение краеведческого музея им. В.К. Арсеньева и океанариума. Ночлег в отеле (двухместные номера с удобствами).

8-70 дни. Дальневосточный морской заповедник — Хасанский природный парк

8 день. После завтрака выезжаем на катере к острову Попова (1,5 часа пути) — северной зо­не Дальневосточного морского заповедника. Посещаем музей природы моря и ее охраны и эко­логический центр заповедника. Знакомимся с подводными обитателями Японского моря (мор­ские ежи, звезды, голотурии, моллюски). После ланча отправляемся на катере на соседний ост­ров, с сопки которого открывается замечательный вид на залив Петра Великого и заповедные острова. Купание, ныряние с маской (на острове Попова можно арендовать снаряжение). К ве­черу отправляемся на катере к небольшим островам, где гнездятся редкие для России морские птицы—буревестники (пестролицый буревестник) и их родственники качурки (малая качурка). Тысячи птиц неожиданно появляются над островом, возвращаясь в колонию с моря после заката солнца. Ночлег в коттеджах на острове Попова.

9 день. После завтрака едем на катере через весь залив Петра Великого на юг, к самой гра­нице с Кореей (6 час), минуя группы островов с морскими птицами. Хасанский природный парк занимает травянистую равнину и дубовые сопки вокруг крупных озер с пресной и солоноватой водой. Корейский пейзаж, интересные растения и птицы! Вдоль берега идет миграция северных куликов, медленно двигающихся на юг с тундр и болот Чукотки, Камчатки и Магаданской обла­сти. Все это на наших глазах. На скалах островов видны японские и большие бакланы, черно­хвостые чайки. На воде могут быть встречены морские птицы из отряда чистиковых. Сопровож­дающие группу морские биологи показывают различные морские организмы, которых они добы­вают на дне моря с аквалангом.

Мы прибываем в Хасанский парк на Голубиный утес. С утеса в ясную погоду открывается красивый вид на хасанскую приморскую равнину. Здесь же можно видеть некоторых интересных прибрежных птиц (синего каменного дрозда, скалистого голубя). Вдали видны сопки Кореи и долина реки Туманган (Туманной), где планировалась постройка международного порта. На бе­регу моря можно увидеть до 40 видов мигрирующих северных куликов.

После ланча следуем на катере вдоль побережья к полуострову Гамова (около 4 часов). Обед и ночлег в деревянных коттеджах.

10 день. День отдыха на берегу моря, под сопками с рощей реликтовой сосны (экскурсия на сопку). Красивые виды на залив, скалы, острова. Купание в море. Посещение археологиче­ских раскопок (I-II тысячелетие до н.э.). Обед и ночлег в коттеджах.

11 день. Резервный день на случай ненастной погоды. В случае хорошей погоды уже в этот день отправляемся в заповедник «Кедровая Падь».

12 день. Заповедник «Кедровая Падь»

Ранним утром едем на машине (3,5 часа) в небольшой заповедник «Кедровая Падь», расположенный в красивом распадке между облесенными хребтами в долине реки Кедровой. Это один из старейших заповедников России (основан в 1925 г.). Он является как бы природным «ботаническим садом», где сохранился нетронутым маньчжурский ландшафт Южного Приморья, как его увидели Н Пржевальский и другие натуралисты в конце XIX— начале XX века. Богатей­шая флора и энтомофауна (дневные и ночные бабочки, жуки), восточные птицы. Заповедник-единственное в России место, где сохранился редчайший зверь—дальневосточный леопард Река Кедровая бежит по каменистому ложу среди широколиственного леса, над которым взды­маются гигантские колонны стволов чернокорой, или маньчжурской, пихты—самого высокого дерева Приморья и всего Дальнего Востока. Семь видов кленов, причудливые «японские» фор­мы калопанакса, скалы с дубами.

После прибытия в заповедник мы совершаем экскурсию по долине реки Кедровой (6,5 км) до избушки в самом сердце заповедника (обед), взбираемся по каменистым склонам на сопку для обзора всей долины реки сверху (вплоть до моря). В октябре окружающий лес одевается в изумительные желтые, красные, багровые цвета. Возвращаемся в усадьбу заповедника (распо­ложена среди леса, на берегу р. Кедровой). Отдых, ужин. Ночлег в гостевом доме заповедника (удобства на улице) или в соседней деревушке на берегу моря.

День.

Трансфер в аэропорт, вылет в Москву.

• Оптимальный сезон: вторая половина сентября—начало октября (рев оленей, краси­вейшие краски осени, перелет птиц).

• Уровень сложности. Программа предусматривает несложные пешие экскурсии (до 10-15 км в день). Специальная физическая подготовка не требуется.

• Состав группы: до 12 человек.

Весной и летом рекомендуется прививка от клещевого энцефалита Сообщение: самолетом Москва—Владивосток (7 ч плюс 7 ч разница во времени), далее автотранспортом.

Хорошего вам отдыха! Долгих воспоминаний! Ждем к нам в гости.

Планирование деятельности подразделения.

 

Целью выполнения данного пункта явилось проведение анализа работы управленческой структуры и функциональных обязанностей подразделений фирмы, для выявления степени использования факторов эффективного управления турфирмой.

1. Структура организации и разделение труда. Организационная структура управления – это упорядоченная совокупность взаимосвязанных элементов системы, состав, взаимосвязанность и степень устойчивости отношений, которые обеспечивают целенаправленное функционирование и развитие ее как единого целого.
ООО «ВТ-Сервис» имеет линейную структуру управления.

Рассмотрим функции отделов:

1. Отдел туризма – покупает и продает туры, разрабатывает программы, работает непосредственно с клиентом;

2. Отдел рекламы – организует работу со всеми средствами массовой информации, разрабатывает рекламу компании;

3. Отдел маркетинга – занимается продвижением услуги, изучает рынок, среду фирмы и все окружение.

4. Отдел кадров – обеспечивает фирму необходимым персоналом, ведет набор и отбор, проводит деловую оценку персонала, аттестацию.

5. Визовый отдел – ведет работу по визовому обеспечению клиента.

Объединение работников в подразделения осуществляется на основе принципа интеграции (единство выполняемой функции, единство бизнес-процесса, единство клиента и др.). Каждая функция выполняться полностью в рамках одного подразделения. Результат выполнения функции или операции измерим и выражаться в конкретных показателях.

2. Ресурсы и технологии. Экономическое лидерство многих предприятий объясняется главным образом приоритетом в использовании информационных технологий. Современные информационные технологии, построенные на базе компьютерного интеллекта, играют ключевую роль в развитии предприятий.

Информационные технологии управления − это методы и способы взаимодействия управляющей и управляемой подсистем производства на основе использования современного инструментария.

ООО «ВТ-Сервис» использует в своей работе систему «1С: Предприятие.

Систематизированное управление работой с клиентами, поставщикам и внутренней работой компании дает желаемый результат. С помощью данных программ сотрудники фирмы производят бронирование, учет, заказ, связь с отделами фирмы. Используя интернет, руководство имеет возможность отслеживать поток спроса на предлагаемые ими туруслуги за определенное время, контролировать работу отделов и сотрудников и т.д. Это упрощает работу турфирмы, делает её более гибкой, структурированной и открытой для персонала фирмы.

3. Влияние руководителя на эффективность управления. Компанию возглавляет генеральный директор. Он организует работу всего коллектива, несет полную ответственность за состояние компании и ее деятельность.

Руководитель ООО «ВТ-Сервис» имеет высшее образование, опыт работы в туристской отрасли составляет 21 год. Имеет все необходимые требования и способности для управленческой должности (уверенность в себе, ответственный, эмоционально- уравновешенный и т.д.).

Руководитель ООО «ВТ-Сервис» определяет главные принципы работы:

- ответственность и честность;

- нацеленность на долгосрочные и взаимовыгодные отношения с клиентами;

- обеспечение надежности, эффективности проводимых страховых сделок;

- соблюдение деловой этики;

- комплексное и качественное обслуживание клиентов;

- предоставление широкого спектра туристических услуг;

- современные методы управления;

- интенсивное внедрение новейших информационных технологий;

- формирование новых каналов продаж;

- создание системы обучения и постоянное повышение квалификации сотрудников.

Цель ООО «ВТ-Сервис»: войти в число лидеров продаж туристических услуг на рынке. Руководитель турфирмы выделяет ряд решений которые необходимо выполнить в ближайшее время:

 

• 
  Решение о выходе на новый сегмент рынка;
• 
  Решение об открытии нескольких офисов;
• 
  Решение об используемых каналах привлечения клиентов, методах продвижения, ценовой политике и прочие вопросы, находящие отражение в плане маркетинга.

В целом можно сказать, что в данной фирме демократический лидер (демократический стиль управления). Руководитель ООО «ВТ-Сервис» пытается сделать обязанности подчиненных более привлекательными, способствует тому, чтобы они понимали, что им предстоит решать большую часть проблем, не ища помощи, помогает созданию атмосферы открытости и доверия, чтобы подчиненные, не стесняясь, могли обратиться к руководителю за помощью.

3. Персонал как фактор повышения эффективности управления. Особое место в функционировании компании ООО «ВТ-Сервис» занимает работа с персоналом. Это одна из важнейших функций менеджмента, которая в большей степени определяет успех деятельности. В компании ООО «ВТ-Сервис» данная деятельность налажена достаточно эффективно. В компании принята кадровая политика, которая включает в себя политику в области подбора персонала, политику обучения персонала, а также политику развития работников.

Однако особого внимания заслуживает система мотивации, которая принята в компании. Она представляет собой совокупность как материальных, так и моральных стимулов.

Основными материальными стимулами в ООО «ВТ-Сервис» являются заработная плата, премии, доплаты, отпускные.

Должностные оклады сотрудников пересматриваются и могут меняться два раза в год. Именно могут меняться, а не меняются в обязательном порядке.

Предложения по окладам базируются:

- на итогах аттестации персонала, которая проводится раз в полугодие;

- на ожиданиях сотрудников;

- на пожеланиях руководителей структурных подразделений;

- на анализе цен на рынке труда.

Все эти данные анализируются аттестационной комиссией, которая формирует свои предложения для совета директоров.

Сотрудники ООО «ВТ-Сервис» условно разделены на две группы:

1. Сотрудники, имеющие согласованный оклад, как правило, достаточно высокий (согласованные оклады имеют руководители структурных подразделений и наиболее высококвалифицированные сотрудники). Для этой категории сотрудников не предусмотрена индивидуальная надбавка, выполняющая, в сущности, функцию «вилки». Мотивировать сотрудника можно, пересматривая (повышая) его согласованный оклад.

2. Сотрудники, имеющие базовый оклад согласно штатному расписанию. Для этой категории сотрудников в штатном расписании предусмотрена индивидуальная надбавка. Следует понимать, что эта надбавка выполняет функцию «вилки» по должностному окладу и является дополнительной возможностью повышения оклада.

Сумма надбавки, указанная для каждой должности в штатном расписании, является максимально возможной. Утвердить к ежемесячной выплате можно не полностью всю сумму, а только часть ее.

Установить или изменить сумму надбавки можно два раза в год по итогам аттестации персонала. Мотивировать сотрудника можно, доплачивая ему (частично или полностью) сумму ежемесячной индивидуальной надбавки.

Второй механизм материального стимулирования - премии (выплаты, связанные с производственными результатами).

Таким образом, цели, которые преследует компания ООО «ВТ-Сервис» при материальной мотивации сотрудников следующие:

1) повысить заинтересованность сотрудников в результатах деятельности (напрямую увязав материальный доход сотрудников с конкретными финансовыми результатами);

2) способствовать созданию здорового азарта и конкуренции (мотивация не должна быть анонимной);

3) способствовать «естественному отбору» сотрудников («выживут» - останутся работать в компании только конкурентоспособные сотрудники, умеющие достигать конкретных результатов. Нерентабельные сотрудники отдела продаж должны быть уволены и заменены другими);

4) способствовать повышению эффективности работы подразделения (увеличению объема продаж, привлечению новых клиентов и т. п.);

5) удерживать ранее привлеченных клиентов, улучшать качество их обслуживания.

Кроме этого в компании существует система индивидуального премирования. Она заключается в вознаграждении сотрудников, которые привлекают новых клиентов. Таким образом, структура вознаграждения для специалистов, привлекающих новых клиентов выглядит следующим образом:

- 10 % от комиссии с новых клиентов назначаются в качестве премии, которая распределяется следующим образом:

- 1 % (включая единый социальный налог) получает руководитель департамента;

- 1 % (включая ЕСН) - начальник отдела;

- 1 % (включая ЕСН) - инициатор, сотрудник, нашедший нового клиента. Инициатором может стать любой сотрудник компании, работающий в любом структурном подразделении, если он смог привлечь нового клиента (быть может, знакомого, деятельность которого связана с перевозкой грузов, и т. п.);

- 7 % (включая ЕСН) - специалист, заключивший с новым клиентом сделку и осуществляющий техническое сопровождение сделки (после того как новый клиент кем-то найден и приведен в компанию, с ним необходимо провести переговоры, которые увенчаются заключением договора).

В том случае, если специалист, заключивший сделку, одновременно является и инициатором, т.е. сам нашел и привлек нового клиента, он получает вознаграждение 8 % (7 + 1) от комиссии с нового клиента, включая единый социальный налог.

Премия начисляется только после подписания всех актов сверок и поступления денежных средств от клиента на расчетный счет компании; выплачивается раз в квартал.

Моральная мотивация ООО «ВТ-Сервис» основана не только на социальных льготах, предоставлении дополнительных благ, но и на самосовершенствовании сотрудников, вовлечении их в управление компанией.

В 2006 году для сотрудников компании впервые стартовал конкурс «Лучший по профессии», который проводится в три этапа:

В первом этапе участвовали все желающие сотрудники, отвечающие требованиям номинаций конкурса. Отбор для участия в первом этапе проводился по итогам работы за предыдущее полугодие. Кроме того, конкурс был рассчитан исключительно на специалистов (а не руководителей), чтобы оценить их профессиональные знания и навыки.

Второй этап – компьютерное тестирование.

Третий этап – определение победителей, самых лучших, грамотных и квалифицированных сотрудников Компании по своей профессии. По итогам тестирования определены по 10 специалистов в каждой номинации, которые вышли в финал конкурса.

В целом конкурс получил высокую оценку участников. Конкурсы такого рода – редкость для российских компаний, и если проводятся, то в основном для руководящего состава.

5. Правильная организация труда как фактор повышенной эффективности управления. Особое место в функционировании компании ООО «ВТ-Сервис» занимает работа руководителя с персоналом. Организовать работу других - это распределить между ними конкретные задания. Такая форма взаимоотношений между начальником и подчиненным называется делегированием полномочий. Это одна из важнейших функций менеджмента, которая в большей степени определяет успех деятельности. В компании ООО «ВТ-Сервис» данная деятельность налажена достаточно эффективно. Руководитель часто опирается на помощь своих сотрудников, может позволить сотруднику заняться данной проблемой при чрезмерная занятость руководителя. Это связано с тем, что между руководством и персоналом сложены доверительные отношения.

Эффективность делегирования обеспечивается по причине того, что руководитель ООО «ВТ-Сервис» четко представляет себе, каких результатов он ждет от подчиненных и в какой форме эти результаты должны быть достигнуты, а также в какие сроки. Исходя из этого, он организовывает контроль, который наряду со строгой дисциплиной является главной предпосылкой эффективного делегирования.

 

Основные направления

- типы туров: групповые и индивидуальные туристы, обслуживание круизов, конференций и интенсив-групп;

- meet-компании (отсутствует);

- основные средства – для работы фирма арендует 8 кабинетов на первом этаже современного здания в центре города. В них оборудованы 21 рабочих мест, которые включают в себя компьютер с выходом в Интернет, факс, принтер, а так же общее многофункциональное устройство (ксерокс, принтер, сканер). Все компьютеры, принтеры и многофункциональное устройство объединены в локальную сеть компании. Для приема пищи имеется комната, где оборудована кухня. Транспортные средства отсутствуют – сотрудники используют личные автомобили и общественный транспорт.

Отели

ООО «ВТ-Сервис» заключил контракты со следующими отелями

Барселона:

1)Villa de Lujo Sant Francesc (Lloret de Mar)

2)Villa La Riviera (Lloret de Mar)

3) Villa Montemare (Blanes) и др.

Основные конкуренты

Основным конкурентом является турфирма Baltic Travel.

Содержание и уровень работы по формированию постоянного контингента клиентов

ООО «ВТ-Сервис» проводит постоянную работу по формированию постоянного контингента клиентов на основе предоставления высокого уровня обслуживания, учёта пожеланий и рекламных вложений.

Список использованной литературы

 

1. Биржаков, М. Б., Введение в туризм. - СПб.: Герда, 2006. - 512 с.

 

2. Методические рекомендации по преддипломной практики, СПб, 2006

 

 

Содержание

Введение……………………………………………………2

1)Общая характеристика предприятия…………………………………3

2)Приложения…………………………………………………….7

Заключение

ОТЧЕТ

ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ) ПРАКТИКЕ

Период прохождения практики

21.04.2014 г. – 17.05.2014 г.

Место прохождения практики

____________________________________________________

(полное наименование организации)

 

 

Выполнил: Е.Г. Денисова, 292 группа

 

Проверил: М.П. Яковлева

 

Санкт-Петербург

20___ г.

Введение

 

Туризм является одной из ведущих и наиболее динамичных отраслей мировой экономики. За быстрые темпы роста он признан экономическим феноменом столетия.

Туризм - один из немногих динамично развивающихся видов отечественного бизнеса. Интерес предпринимателей к туризму объясняется рядом факторов.

Во-первых, для того чтобы начать заниматься туристским бизнесом, не требуется больших инвестиций. Во-вторых, на туристском рынке вполне успешно взаимодействуют крупные, средние и малые (с небольшим количеством персонала) фирмы.

При этом туристский бизнес позволяет быстро оборачивать капитал, а также (в сфере международного туризма) извлекать известные выгоды за счет валютных операций. Развитие туризма оказывает стимулирующее действие и на другие секторы экономики (в том числе транспорт, связь, торговлю), способствует созданию значительного количества рабочих мест, увеличению налогооблагаемой базы и поступлений средств от налогов в казну Российской Федерации.

Целью настоящей работы является изучение практической работы предприятия турбизнеса.

В соответствии с целью в работе решаются задачи: практического изучения всех аспектов деятельности предприятия.

Объектом исследования выступает: турфирма ООО «ВТ-Сервис», которая предлагает индивидуальный и групповой отдых в России и за рубежом.