ПОЛЕЗНЫЕ ПРИПРАВЫ К ПОСТНЫМ БЛЮДАМ



Мы поможем в написании ваших работ!


Мы поможем в написании ваших работ!



Мы поможем в написании ваших работ!


ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

ПОЛЕЗНЫЕ ПРИПРАВЫ К ПОСТНЫМ БЛЮДАМ



В качестве приправ к постным блюдам ассистент кафедры народной и нетрадици­онной медицины Крымского медицинско­го университета, кандидат медицинских наук Лариса Ивановна СЛОБОЖАН со­ветует добавлять естественные иммуномодуляторы, которые помогают укрепить им­мунитет. Прежде всего, это такие припра­вы, как куркума и кари. Их можно добав­лять и в первые, и во вторые блюда, и в салаты. Обе пряности препятствуют чрез­мерному образованию в организме слизи. Куркума — хороший антисептик, она об­ладает желчегонным эффектом, дробит камни в желчном пузыре.

Кроме того, рекомендуется добавлять в пищу так называемую грибную траву. Это не только полезно, но и вкусно. По словам Ларисы Ивановны, она обладает настоль­ко сильными антибактериальными свой­ствами, что разрушает даже оболочку па­лочки Коха — возбудителя туберкулёза. Из этого растения готовят настойку для лече­ния туберкулёза.

Ещё одна полезная добавка — имбирь. Это хороший спазмолитик, который помо­гает при сильном кашле и бронхиальных спазмах, укрепляет иммунитет. Имбирь (на кончике ножа) можно добавлять в чай.

Все указанные приправы недороги, их можно купить в магазине или на рынке.

 

 

ОВОЩИ В СТАКАНЕ

Свежевыжатые фруктовые соки мы полюбили давно. А вот овощные никак не могут завоевать заслуженной популярности. И напрасно. Овощной сок – источник не только витаминов, но и крайне полезных биологически активных веществ.

Если у вас нет электрической соковыжималки, можно вос­пользоваться мясорубкой. На её горловину наденьте чистый кап­роновый или нейлоновый гольф — и овощная масса сразу попа­дёт в «мешочек». Выжать потом из неё сок не составит большого труда.

Соки нужно готовить только из свежих, неподпорченных ово­щей и сразу же пить. Заготавливать их впрок не имеет смысла: консервированные соки теряют часть полезных веществ, да ещё и понадобится в качестве консерванта соль.

Сок капусты

Этот напиток великолепно очищает орга­низм и помогает сгонять лишний вес. Только не солите его, иначе он потеряет свою ценность.

Весьма эффективен капустный сок при за­поре. Его принимают и при хроническом гаст­рите с пониженной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной киш­ки, заболеваниях печени и селезёнки, ожире­нии. Дозировка: 1—2 стакана 2—3 раза в день за час до еды в тёплом виде. Единственный побочный эффект—газообразование. Смесь соков моркови и капусты полезна при воспалении дёсен.

Сок сырой моркови

Самый богатый источ­ник витамина А. В нём также большое количество витами­нов группы В, С, В, Е, К. Морковный сок улучшает аппетит и пищеварение, укрепляет зубы. Повышает сопротивляемость ин­фекциям, предохраняет от перегрузок нервную систему, улуч­шает зрение и состояние кожи.

Рекомендуется кормящим матерям. Его полезно пить при язве, Однако важно, чтобы он был отделён от мякоти. Пищу, содер­жащую муку и крахмал, на время «лечения» морковным соком нужно исключить.

Свекольный сок

Считается самым ценным для крови: стимулирует образование эритроцитов (а значит, повышает уровень гемоглобина). Свекольный сок - очищающее средство для печени, почек, желчного пузыря. Это одно из лучших средств при гипертонической болезни и атеросклерозе. Помогает при неврозе и бессоннице, если пить его в смеси с морковным соком.

Не употребляйте сразу чистый свекольный сок, он может выз­вать небольшое головокружение, тошноту, рвоту, диарею. Пер­вое время лучше делать смесь, в которой преобладает морков­ный сок, постепенно увеличивая содержание свекольного. Обыч­но достаточно 1—1,5 стакана в день.

При расстройстве менструального цикла, особенно во время менопаузы, свекольный сок полезно пить небольшими порциями — не более 50—100мл 2—Зраза в день.

Свежевыжатый свекольный сок желательно выдержать не­сколько часов в холодильнике, потом снять пену и смешать со свежевыжатым морковным. Венгерские учёные советуют всем ежедневно потреблять по 100 мл такой смеси.

Сок петрушки

Один из самых сильнодействующих, 30—60 мл - максимальная доза. И лучше, если это количество смешать с соком мор­кови, салата, шпината или сельдерея. Сок петрушки — отличное средство при забо­леваниях мочеполовой системы, рекомен­дуется при камнях в почках, в желчном и мочевом пузыре, при нефрите и других болезнях почек. Полезен при катаракте и конъюнктивите. В пропорции 1:3 с морковным соком снимает усталость глаз. В чистом виде сок петрушки при­меняется при гипертонии: 2 раза в день не больше 1 ст. ложки.

Тыквенный сок

Считается одним из лучших мочегон­ных средств. В тыкве содержатся соли калия, кальция, магния, железа, а также витамины: С, В1, В2, РР, каротин. Осо­бенно хорош тыквенный сок при болез­нях сердца, почек, при ожирении, гипер­тонии, запорах, холецистите. Принимать его нужно по стакану 3 раза в день перед едой.

Сок картофеля

Очищает организм, помогает справить­ся с нарушениями пищеварения, нервны­ми расстройствами (при ишиасе и зобе). Рекомендуется в этих случаях ежедневно выпивать 500 г смеси морковного, огуреч­ного, свекольного и картофельного соков до значительного улучшения состояния. Мясные и рыбные продукты на это время из рациона нужно исключить.


ЦЕЛЕБНЫЕ ЛИСТЬЯ СМОРОДИНЫ

У чёрной смородины целебны не только ягоды, но и листья и даже почки. Помимо общеукрепляющего эф­фекта, листья смородины употребляются как мочегон­ное, противовоспалительное и болеутоляющее средства.

настаивают 20 минут. Ис­пользуют как заварку.

Рецептов приготовления чаев из свежих и сухих листьев бесконечно много. Приведём некоторые из них. Прежде все­го, это чаи в сборах с другими растениями. Их можно завари­вать в больших фарфоровых чайниках и пить, не разбавляя кипятком, но чаще их настаива­ют в обычных заварочных чай­никах и разбавляют по вкусу кипятком в чашках.

- Освежающий чай. По 1 ч. ложке листьев чёрной смо­родины, зверобоя и измельчён­ных ягод рябины. Смесь хоро­шо перемешать, залить кипят­ком в заварочном чайнике, на­стаивать 20 минут. Использо­вать как заварку.

- Монастырский чай. По 2 ст. ложки листьев различных ягодников (в том числе чёрной смородины) и плодовых деревь­ев. 2 ст. ложки сырья заливают кипятком в заварочном чайнике, настаивают 20 минут. Используют как заварку.

- Сборный чай из листьев смородины, малины и ежевики. 40 г сухих листьев смородины, по 30 г листьев малины и еже­вики. 1 ст. ложку измельчённо­го сырья залить в фарфоровом чайнике 0,5 л кипятка, насто­ять 10—12 минут. Пить по 1/2— 1 стакану 2—3 раза в день. Чай хорошо утоляет жажду, улучшает обмен веществ, сти­мулирует кроветворение, оказывает противодиабетическое и жаропонижающее действие. К тому же он приятен на вкус.

Все чаи будут более эффек­тивными, если пить их с мёдом (но не при диабете).

И в заключение несколь­ко прописей лекарственных форм из листьев чёрной сморо­дины, рекомендуемых профес­сиональными фармакологами и фитотерапевтами.

- При уретрите, цистите, воспалении почек, пиелонефрите. Настой сухих листьев: 1 ст. ложку измельчённого сырья за­лить 1 стаканом кипятка, наста­ивать 20 минут, процедить. При­нимать по 1/2—1 стакану в день.

- При золотухе. Настой су­хих листьев: 10 г измельчённо­го сырья залить 2 стаканами кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 1/2— 1 стакану 4 — 5 раз в день.

- Для примочек при аллерги­ческом диатезе. Настой сухих листьев: 5 ст. ложек измельчён­ного сырья залить 1 л кипятка, настаивать 20 минут, проце­дить. Внутрь принимать тот же настой по 1/2—1 стакану 4—5 раз в день.

- При диабете. Отвар лис­тьев: 1 ст. ложку сухих измель­чённых листьев залить 1 стака­ном кипятка, кипятить 5 минут, настаивать 2 часа. Принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день пос­ле еды.

- При фурункулезе, дерма­тите, экземе. Настой сухих лис­тьев: 1 ст. ложку измельчённо­го сырья залить 1 стаканом ки­пятка, настаивать 20 минут. Принимать по 1/2—1 стакану 4 —5 раз в день. Такой же на­стой листьев и по той же схеме рекомендуется принимать при остеохондрозе, артрите, мы­шечном утомлении, суставном ревматизме.

- При дерматите. Отвар для ванн и примочек: 50 г измель­чённого сырья (веточки, почки и листья чёрной смородины) за­лить 1 л горячей воды, кипятить 10 минут, процедить. Влить в теплую ванну.

 

НАСМОРК НЕ ПУСТЯК

Личный опыт

Если вы хотите стать по­стоянным клиентом лор-врача, то, конечно, можно и пренебречь лечением на­сморка. Но не забывайте, что нос -— ворота верхних дыхательных путей, через которые в кровь поступа­ет кислород. Очень тесную рефлекторную связь нос имеет и с глазами, ушами, кровоснабжением голов­ного мозга.

Большей частью на­сморк, то есть воспаление слизистой оболочки носа, или ринит, вызывает не только переохлаждение, но и вирусная инфекция. Поэтому ринит может быть симптомом таких за­болеваний, как грипп, дифтерия, корь. В «семей­стве» насморков различают ещё аллергический, медикаментозный, вазо­моторный, атрофический и гипертрофический.

Едва заложит нос, не дожидаясь, пока польёт ручьём, надо использо­вать старые, испытанные временем и нашими пред­ками рецепты.

Сделайте горячие ван­ны с горчицей, или с мор­ской солью, или с питье­вой содой, горчицей и со­лью (столовая ложка на 5—8 л воды). Погрузите ноги на 5—7 минут до щи­колоток в воду (но это противопоказано при варикозе, повышенном дав­лении!). Затем разотрите подошвы пихтовым маслом и наденьте шерстя­ные носки. Хорошо перед их надеванием прибинто­вать к пяткам на час-два горчичники и ещё укутать ноги. Сняв горчичники, следует некоторое время быстро походить.

Ещё более эффектив­ным считается втирание вьетнамского бальзама «Звездочка» в стопы в виде буквы Т — широкой полоской 5 см у основания пальцев и перпендикуляр­но к ней через пятки.

Очень полезно пить го­рячий чай с лимоном, мёдом, малиновым варень­ем, отвары шиповника и чёрной смородины, бога­тые витамином С. Пейте горячий отвар (2 минуты кипятить. 5 — настаи­вать) корицы, гвоздики, чабреца с мёдом, чередуя его с лимонным соком, разведённым минераль­ной водой.

Течь из носа прекрасно останавливает и подо­рожник. Смешайте по чайной ложке сушёные листья подорожника, цветки липы и мяты переч­ной и заварите травяной чай, который поможет за­душить инфекцию.

При развившейся ост­рой форме ринита, то есть наличии воспаления, лю­бое прогревание, полез­ное в начальной стадии болезни, уже не годится. Теперь соль, песок, синий свет, с помощью которых обычно делают сухое про­гревание, могут только навредить воспалённым носовым пазухам.

При второй фазе рини­та врачи, как правило, назначают сосудосужи­вающие средства (нафтизин, галазолин, назол и т.д.). Их закапывают 2— 3 раза в день по 5 капель в каждую ноздрю. Исполь­зовать такие капли доль­ше недели нельзя. Неуме­ренное бесконтрольное пичканье носа каплями приводит к осложнениям. И через пару недель появ­ляется диагноз «медика­ментозный ринит»».

- Старинное профи­лактическое средство от насморка, острого и хро­нического. К 120—200 г тёртого свежего хрена добавить сок 2—3 лимо­нов. Принимать смесь натощак 2 раза в день по половине чайной ложки. Лучше проводить профи­лактический курс ранней весной и поздней осенью.

- Мёд хорошо помога­ет при насморке. В чай­ник, где есть немного ки­пящей воды, добавить 1 ст. ложку мёда и после 5—10-минутного настаи­вания вдыхать пар через резиновую трубочку, на­детую на носик. Длитель­ность процедуры — 15— 20 минут.

- Можно положить ку­сок сухого пшеничного или ржаного хлеба на го­рячую сковородку. Когда сухарь начнет гореть, вдыхать дым через нозд­ри 2—3 минуты. Повто­рять процедуру несколько раз в день.

- Валентина Михайлина: «В детстве моя дочь сильно простудилась и долго не могла избавить­ся от насморка. Помогло семя льна. Купила в апте­ке коробочку. Насыпала в платок, завернула — и под горячий утюг. Такую грелку дочь прикладыва­ла к носу, держала, пока не остынет. От насморка избавилась быстро и на­долго. Осторожно, не обо­жгите кожу лица».

- Ирина Черкизова: «Поделюсь рецептом ле­чения насморка у детей. Мы применяли капли из сока алоэ с мёдом и под­солнечным маслом в рав­ных частях. Точечный массаж активных точек на лице можно превратить в весёлую игру и делать как можно чаще».

- Любовь Коваленко: «От простуд меня выру­чает пищевая сода. На­пример, при насморке у детей я использую вместо аптечных капель содо­вые: растворяем в полови­не стакана тёплой воды чайную ложку соды, зака­пываем по 2—3 пипетки раствора в каждую нозд­рю, а через минуту очища­ем нос от слизи».

- Николаи Сутягин: «Купил 3 серебряных коль­ца. Прокипятив воду, опу­стил туда кольца, сутки на­стаивал в темноте. С помощью серебряной воды изба­вился от гриппа за 3 дня. Пил по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды».

- Любовь Белякова: «Насморк излечиваем ментоловым маслом — смазываем нос внутри каждый час. Через 2 дня насморка нет».

- Галина Кокошинская: «Этим рецептом я пользуюсь давно: нати­раю на тёрке среднюю луковицу, добавляю в ка­шицу 30 мл охлаждённой кипячёной воды и 40 г мёда. Оставляю на 2 часа, процеживаю и закапываю в нос при начальной ста­дии насморка. Очень эф­фективное средство».

 

СОВЕТЫ ДЛЯ ЖЕНЩИН

Предлагается несколько советов, кото­рые, надеюсь, вам пригодятся.

Сначала о питании. Сохранить фи­гуру вам помогут салат из варёной свёклы с орехами, яблоки, сухофрук­ты, которые содержат большое количество биологически активных веществ, препятствующих отложению жира. Очень полезен салат из капусты с морковью и растительным маслом. А вот рецепт напитка для похудения: взять плоды рябины и ши­повника поровну, залить 2 ст. ложки смеси 0,5 л кипятка, подержать 10 минут на малом огне, настоять 4 часа, процедить. Пить по 0,5 стакана в про­межутках между едой. Курс — месяц.

Очень советуем заняться оздорови­тельной ходьбой или бегом, если, конеч­но, нет противопоказаний. Даже про­стая ходьба по лестнице укрепляет мыш­цы ног, увеличивает подвижность тазо­бедренных, коленных и голеностопных суставов, препятствует застою веноз­ной крови в ногах и органах брюшной полости. Систематические занятия ходьбой и бегом благоприятно действуют на сердечнососудистую и дыхательную системы, улучшают обмен веществ, пе­ристальтику кишечника, препятствуют развитию атеросклероза. А ещё улуч­шается настроение, повышается работоспособность, появляется ощущение уверенности в своих силах.

Поверьте, красота требует небольших жертв. Многих женщин беспокоит двойной подбородок. Чтобы избавить­ся от этого, нужно выполнить такие уп­ражнения. Сядьте на стул или в кресло, запрокиньте голову как можно выше, чтобы кожа под подбородком натяну­лась. А теперь открывайте и закрывай­те рот, выдвигая при этом вперёд ниж­нюю челюсть. Таких упражнений нуж­но сделать хотя бы 10—20 в день. Затем возьмите салфетку, смоченную в солё­ной воде, и слегка «пошлёпайте» себя ею под подбородком 10 раз. Солёный раствор готовится из расчёта 1 ст. лож­ка соли на стакан холодной воды,

При воспалении глаз и припухлости век следует поместить в марлевые ме­шочки смесь сухого зелёного чая и ап­течной ромашки в соотношении 1:1. Пропарьте эту смесь в чашке с кипятком 10 минут и приложите мешочки в тёплом виде на закрытые глаза, полежите так 15 минут. Процедуру следует делать 1 раз в день, курс — 10 процедур.

 

 

ПАЛЬЦЫ-ЦЕЛИТЕЛИ

В японской лечеб­ной системе шиацу большое значение придаётся массажу пальцев. Видный эксперт шиацу Н. Текухиро считает, что придание пальцам эластичности и силы благотворно сказывается на всем организме. В частно­сти, чем более тон­кую работу они выполняют, тем активнее протекают мыслительные процессы. А гибкость и подвижность пальцев свидетель­ствуют о состоянии внутренних органов и, в свою очередь, по принципу обратной связи влияют на него.

Так, регулярная физическая тренировка в виде сгибания-разгибания и массажа перво­го (большого) пальца улучша­ет деятельность головного мозга; второго — желудка; третьего — кишечника; чет­вёртого — печени; пятого — сердца. Не случайно у людей, страдающих сердечными бо­лезнями, как правило, слабые мизинцы, особенно левый. Иногда они ослаблены до та­кой степени, что человек с трудом сгибает и выпрямляет их. Поэтому сердечным боль­ным очень полезно массиро­вать мизинцы.

Кстати, прекрасной гимнас­тикой для пальцев, которая по­ложительно сказывается на всём организме, является перебирание чёток, широко распро­странённое на Востоке.

В индийской йоге для «паль­цевой терапии» есть особые ле­чебные позиции — хасты, кото­рые позволяют целенаправлен­но воздействовать на внутрен­ние органы для приведения их в норму.

- Для профилактики сердечнососудистых заболеваний и снятия напряжения после стрес­са нужно делать хасту «пересчитывание пальцев». Для это­го поставьте руки на уровне груди ладонями друг к другу на небольшом расстоянии. Затем поочередно загибайте пальцы, начиная с мизинца, и одновременно делайте круговые дви­жения кистями от себя.

- От головной боли, тяжес­ти в голове и повышенного дав­ления помогает последователь­ное наложение пальцев друг на друга: четвёртого на пятый, третьего на четвёртый и т.д. Затем это упражнение повторя­ется в обратную сторону. Де­лать его нужно одновременно обеими руками.

- При ушных заболеваниях и ослаблении слуха рекоменду­ется следующая хаста. Средний палец согните так, чтобы он прикасался подушечкой к осно­ванию большого пальца, а им прижмите согнутый средний. Остальные пальцы должны быть выпрямлены, но не напряжены. Держать пальцы в этом положении нужно две-три мину­ты, а само упражнение повто­рить несколько раз.

- При болях в позвоночнике и суставах, причиной которых могут быть радикулит или рев­матизм, согните указательный палец так, чтобы он подушечкой доставал до основания большого пальца. Им в свою очередь слегка придерживайте указательный. Остальные пальцы выпрямите и расслабь­те. После выполнения этой ха­сты в течение 10—15 минут уже через несколько часов боль уменьшается.

- При простудных заболе­ваниях, кашле, гайморите, вос­палении лёгких помогает хас­та, активизирующая иммун­ную систему. Соедините ладо­ни вместе, пальцы скрестите между собой. Большой палец одной руки нужно отставить и сделать вокруг него кольцо указательным и большим паль­цами другой руки.

- При сильной или острой боли в области сердца до при­хода врача необходимо выпол­нить следующее упражнение. Делать его нужно одновремен­но обеими руками, пока не спа­дёт боль. Согните указатель­ный палец так, чтобы он кос­нулся подушечкой концевой фаланги у основания большо­го пальца. При этом соедините подушечки безымянного, сред­него и большого пальцев, а мизинец оставьте выпрямлен­ным. Действие этой хасты ана­логично приёму таблетки нит­роглицерина.

- При быстрой утомляемос­ти, раздражительности, нару­шении зрения соедините вмес­те подушечки мизинца, безымянного и большого пальцев, а остальные свободно выпрями­те. Регулярное выполнение этой хасты не только лечит глаза, но и улучшает общее само­чувствие.

- Если нужно быстро успоко­иться, прийти в себя после силь­ного эмоционального потрясе­ния, соедините первый и второй или первый и третий пальцы на обеих руках, после чего неко­торое время спокойно подыши­те. Эта хаста также способству­ет внутреннему сосредоточе­нию.

- При воспалительных про­цессах в желудке и кишечнике, а также при коликах, вздутии живота и болезнях печени при­меняется следующее упражне­ние. Мизинец правой руки со­гните так, чтобы он прикасал­ся к основанию большого паль­ца, которым слегка прижмите его. Левой рукой обхватите правую кисть снизу так, чтобы большой палец левой руки на­ходился на большом пальце правой.

- Для восстановления аппе­тита сомкните боковые повер­хности больших пальцев, а остальные пальцы скрестите и согните так, чтобы они находи­лись внутри ладоней.

С профилактической целью выполняйте все хасты 2—З раза в день по 15 минут. Затем хоро­шенько промассируйте все пальцы.

 

БАНАНОВОЕ ЛЕКАРСТВО

Бананы помогают при лечении атеросклероза, гипертонической болезни, оказывают успокаива­ющее (в том числе при нарушении сна) и противосудорожное действие. Бананы способствуют под­держанию нормального кровяного давления, а также выводят лишний холестерин. Печёные бананы или тёплое пюре из них применяют при кашле.

В бананах много калия. По­мимо сердца, он необходим моз­гу, мышцам и печени. Взросло­му человеку требуется в день не меньше 1 г калия (оптимальная норма 3—4 г), ребёнку — 16— 30 мг на килограмм веса.

Бананы незаменимы при забо­леваниях, сопровождающихся отёками.

Из-за небольшого содержа­ния клетчатки бананы легко усваиваются организмом. По­этому их включают в питание людей, перенесших тяжёлые операции.

При язвенной болезни желуд­ка и двенадцатиперстной киш­ки рекомендуется съедать утром натощак один крупный спелый банан, предварительно размя­тый до однородного пюре. Ба­каны также помогают избавить­ся от изжоги.

Клетчатка и пектины, содер­жащиеся в бананах, благопри­ятно влияют на микрофлору ки­шечника, улучшают пищеваре­ние, В связи с этим их целесооб­разно включать в питание при запорах. Два спелых или чуть перезревших банана, съеденные на ночь или утром натощак и запитые стаканом тёплой воды, помогут наладить дефекацию.

Люди, страдающие депресси­ей, начинают чувствовать себя лучше при регулярном употреб­лении бананов. Кроме того, ба­наны прекрасно снимают эмоциональный стресс. Один-два спе­лых банана, съеденных нато­щак, не только улучшат настро­ение, но и окажут профилактическое и лечебное действие при атеросклерозе и судорогах,

Эти плоды способствуют нормализации высокого арте­риального давления и тем са­мым уменьшают риск развития инфаркта и инсульта.

Бананы рекомендуют упот­реблять при малокровии (ане­мии). Благодаря высокому со­держанию в них железа они спо­собствуют повышению уровня гемоглобина в крови. Для этого достаточно съедать в день по два банана.

Однако бананы можно есть не всем. Полным людям не следует злоупотреблять ими из-за высо­кой калорийности. Не подойдут они и диабетикам, так как в ба­нанах содержится много саха­розы.

В бананах много витамина В12, калия и магния, который снижают никотиновую зависи­мость.

Банановая кожура помогает при укусах комаров, уменьшая отёк и зуд. Для этого место укуса натирают кожурой. Кожурой ба­нана сводят бородавки: кусочек кожуры накладывают на бородавку жёлтой стороной наружу и закрепляют пластырем, меняя 2— 4 раза в день.

С лечебной целью используют не только мякоть банана, но и его свежую кожуру. Квас, настоян­ный на банановой кожуре, под­держивает работу сердца. Его пьют по 1/3 стакана 2—3 раза в день за 30 минут до еды.

БАНАНОВЫЙ КВАС

Вымыть 3 неповреждённых ба­нана, снять кожуру и мелко нарезать её соломкой. Положить бана­новую соломку в банку, объёмом 3 л, всыпать в неё 1 стакан са­харного песка, залить до верха кипячёной воды, а для закваски до­бавить 1 ст. ложку сметаны. При­крыть банку куском марли, сло­женной в три слоя, и оставить на 2,5 недели для брожения. Готовый квас хранят в прохладном месте.

 

СИЛЫ ЛАДАНА

Даже во время эпидемии вы вряд ли подхватите вирус во время церковной службы, сколько бы ни со­бралось в храме народа. Отчасти дело в изумитель­ных свойствах воскуряемого священником ладана.

Медицинские исследования подтвердили, что ладан ока­зывает целебное воздействие на психоэмоциональную сфе­ру, оздоровляет организм и убивает микробы.

Ладан—это душистая смо­ла, добываемая в основном из коры дерева босвеллии (ла­данника), которое произраста­ет в странах Среднего Восто­ка, Эфиопии и Китае.

Ладан продаётся либо в церкви — в виде крупиц, обыч­но коричневого или серого цвета, либо в аптеке — в виде масла.

Чтобы продезинфициро­вать помещение, где находит­ся больной гриппом, достаточ­но положить 1—2 крупицы ладана на раскалённую сковороду, на которой они будут медленно тлеть. Более совре­менный способ — аромалампа (4—6 капель масла на 15 квадратных метров).

Для лечения респираторно-внрусных заболевании масло ладана применяют в виде ингаляций (1 капля мас­ла на 2—3 л горячей воды, длительность процедуры — 3—5 минут) и полосканий (1 капля с 0,5 ч. ложки соли, соды либо меда на 1 стакан тёплой воды). Хорошо также

носить аромамедальон (в него достаточно 1 капли) или просто время от времени рас­тирать между пальцами кру­пицу ладана и вдыхать аромат.

Ладан полезен и при забо­леваниях мочеполовой систе­мы: уменьшает боли, вызван­ные циститом и нефритом. Пластырь из смеси масла ладана с розовым маслом в про­порции 1:3 и глины, носимый не менее 8— 10 часов в сутки, помогает при опухолях молоч­ной железы.

Ладанное масло также ус­покаивает желудок, способ­ствует пищеварению и снима­ет отрыжку. Для этого одну его каплю растворяют в 100 мл (примерно одна треть стакана) мёда или варенья и принима­ют по 1 ч. ложке трижды в день, запивая зелёным чаем или соком.

Это чудодейственное масло доказало свою эффективность при лечении ран, ожогов, язв, карбункулов и кожных высы­паний. Применяют как аппли­кации чистым маслом, так и компрессы (4—6 капель на ста­кан тёплой воды).

Аромат ладана великолеп­но помогает при психоэмоцио­нальных нарушениях: при рас­стройствах сна, тревоге, навяз­чивых воспоминаниях, беспо­койстве, депрессивных состо­яниях. Он придает ощущение покоя, упорядочивает мысли, создает повышенное настрое­ние.

 



Последнее изменение этой страницы: 2016-06-25; просмотров: 164; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы!

infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 54.144.55.253 (0.016 с.)