Цель и задачи лабораторной работы

1.1. Цель работы:

- приобретение и совершенствование практических навыков обращения с химическим оборудованием и реактивами.

1.2. Задачи работы:

- развитие творческого подхода к исследованию химического соединения

- закрепление знаний по теме: «углеводороды».

Содержание лабораторной работы

2.1 Теоретическая часть (5 минут).

-знакомство с непредельными углеводородами - алкенами на примере этилена;

2.2. Практическая часть:

-научиться получать алкены лабораторным способом на примере этанола и доказать их непредельный характер;

-заполнение бланка-отчета и защита лабораторной работы(25 минут).

Оборудование и реактивы

- штатив с пробирками;

-держатель для пробирок;

-спиртовка, газоотводная трубка;

-реактивы: смесь этанола и концентрированной серной кислоты, растворы йодной или бромной воды и перманганата калия, речной песок.

4 Рекомендации студентам по выполнению лабораторной работы

Взять пробирку с газоотводной трубкой, насыпать на дно речной песок и налить 2 мл смеси спирта с кислотой.

Закрепить пробирку в держатель.

Нагревать пробирку на спиртовке.

Налить в другие пробирки 1мл йодной воды и 1мл перманганата калия.

При нагревании смеси начнет выделяться газ этилен, который нужно пропустить через растворы йодной воды и марганцовки до их обесцвечивания.

Затем, продолжая нагревать пробирку со смесью, поднять газоотводную трубку вверх и поджечь этилен.

Результаты наблюдений записать в таблицу №1.

Вопросы для самоконтроля

-Какие органические соединения называются гомологами?

-Каким гомологическим рядам соответствуют следующие формулы

,

-Какие частицы называются радикалами (привести примеры)?

-Что такое изомеры?

-Дать название изомерам на основе правил номенклатуры углеводородов

-Сформулируйте основные положения теории А.М.Бутлерова?

-Какую формулу имеет этилен и строение его молекулы?

-Как доказать что углеводороды обладают непредельным характером?

-Могут ли такие углеводороды входить в состав бензина?

 

Лабораторная работа №13

«Общие свойства спиртов. Фенолы»

Цель и задачи лабораторной работы

1.1 Цели работы:

-приобретение практических навыков работы с органическими соединениями на примере многоатомных спиртов и фенола;

-научиться исследовать эти вещества на наличие функциональных групп.

1.2 Задачи работы:

-приобретение навыков работы с ароматическими кислородсодержащими на примере фенола;

-закрепление знаний по генетической связи органических соединений.

Содержание лабораторной работы

2.1 Теоретическая часть (5минут)

-изучить свойства кислородсодержащих органических соединений на основе взаимного влияния атомов в молекуле фенола.

2.2 Практическая часть:

-овладевать навыками проведения простейших химических исследований органических соединений;

-заполнение бланка-отчета и защита лабораторной работы (25 минут).

Оборудование и реактивы

-штатив с пробирками

-держатель для пробирок

-реактивы: Глицерин, фенол(кристаллический), гидроксид натрия, медный купорос, хлорид железа(lll), соляная кислота, вода.

4 Рекомендации студентам по выполнению лабораторной работы

Налить в пробирку 1мл глицерина, добавить 2 мл воды, встряхнуть пробирку и убедиться, что глицерин смешивается с водой в любых соотношениях

В другую пробирку налить 1мл медного купороса (сульфат меди) и добавить 2 мл щелочи натрия

К полученному осадку гидроксида меди добавить раствор глицерина. Встряхнуть пробирку.

Насыпать кристаллический фенол в пробирку. Убедиться, что он имеет характерный запах.

Исследовать фенол на растворимость в холодной воде и нагретой до 40 градусов.

К концентрированному раствору фенола добавить раствор щелочи натрия.

К полученному раствору добавить соляную кислоту.

Налить в пробирку 1мл раствора фенола слабой концентрации и добавить раствор хлорида железа (lll).

Результаты наблюдений записать в таблицу №1.

Вопросы для самоконтроля

- Какие многоатомные спирты вам известны?

- Какой многоатомный спирт используется для приготовления антифриза?

- Назовите области применения многоатомных спиртов.

- Где используется фенол? Что такое фенолформальдегидная пластмасса?

 

Лабораторная работа № 14

«Химические свойства альдегидов на примере формалина»