Мероприятия по охране окружающей среды и обеспечению выпуска качественной пищевой продукции

 

Охрана почвы

   Для предупреждения накопления в почве стойких и активно мигри­рующих пестицидов необходимо строгое соблюдение установленных для каждого пестицида регламентов и рекомендаций по применению (нормы расхода препарата, кратность, время, способ обработок) в соответствии с требованиями нормативных документов.

  Контроль за содержанием пестицидов в почве осуществляется зем­лепользователями Контроль за содержанием пестицидов в почве осуществляется зем­лепользователями.

  Объектом контроля должна быть почва сельскохозяйственных уго­дий, грунты теплиц, а также участков водоохранных зон поверхностных водоемов, поверхностных и подземных источников хозяйственно-питьевого водоснабжения, в местах массового отдыха населения, террито­рии складов хранения пестицидов, сельхозаэродромов. Охрана атмосферного воздуха Охрана атмосферного воздуха должна обеспечиваться строгим выполнением технологических и гигиенических требований при применении пестицидов. Не допускается применение пестицидов при ветровом режи­ме более 3-4 м/сек и с наветренной стороны к селитебной зоне.

 

 

 

Рис.14. Применение пестицидов на территории школ, больниц, детских яслей и садов запрещается

 

    Массивы культур, требующих многократной обработки, допускается располагать на расстоянии не менее 1 км от населенных пунктов с учетом гидрогеологической характеристики участков полей, сезонной розы ветров и конкретного направления ветра в период обработки. В масштабах района (области) рекомендуется чередование ассортимента препаратов, применяемых в течение разных вегетационных сезонов.

   Охрана источников водоснабжения

   При охране поверхностных и подземных вод от загрязнения пести­цидами необходимо руководствоваться действующими нормативными до­кументами.

   При обработке пестицидами различных объектов должны преду­сматриваться меры по охране водоисточников.

   Применение пестицидов для любого вида обработок допускается при условии выполнения требований к организации и соблюдению соответст­вующего режима водоохранных зон (полос) для поверхностных водоемов и зон санитарной охраны источников хозяйственно-питьевого водоснаб­жения, предусмотренных действующими нормативными документами. Ка­тегорически запрещается применение стойких и активно мигрирующих в почву пестицидов на площадях, с недостаточно защищенными (водоне­проницаемым покрытием) подземными водоисточниками.

   Не допускается размещение складов для хранения пестицидов и аг-рохимикатов, устройство площадок для протравливания семян, приготовления отравленных приманок, рабочих растворов и заправки ими машин и аппаратуры, размещение дезакаризационных агрегатов, площадок для об­работки животных, обеззараживания техники и тары из-под пестицидов и агрохимикатов, взлетно-посадочных площадок, нанесение защитных по­крытий, содержащих пестициды, на поступающие в сплав лесоматериалы в санитарной зоне рыбохозяйственных водоемов (не менее 2 км от берегов) и на расстоянии менее 300 м от поверхностных водоемов, не имеющих рыбохозяйственного значения.

Не допускается применение пестицидов в первом поясе зоны строго­го режима источников централизованного хозяйственно-питьевого водо­снабжения и в зонах питания 2 пояса зоны санитарной охраны (ЗСО) под­земных централизованных водоисточников.

На всей территории 2 пояса ЗСО устанавливается целенаправленный текущий надзор со стороны территориальных учреждений госсанэпидслужбы за использованием пестицидов.

При применении пестицидов и агрохимикатов все источники нецен­трализованного водоснабжения (колодцы, скважины и др.) должны быть надежно укрыты.

Обработка водоемов может проводиться только специально зареги­стрированными для этих целей пестицидами и специально выделенными бригадами.

Не допускается сброс в водоемы необезвреженных дренажных вод теплиц, и сточных вод, образующихся при мытье тары, машин, оборудова­ния, транспортных средств и спецодежды, используемых при работе с пес­тицидами и агрохимикатами.

  Не допускается загрязнение пестицидами и агрохимикатами водо­емов, являющихся приемниками термальных вод, а также комбинирован­ное загрязнение водоемов тепловым «сбросом». Органы санитарного над­зора проводят выборочный контроль за содержанием пестицидов в источ­никах хозяйственно-питьевого и водоемах культурно-бытового водопользования.

Охрана от загрязнения пестицидами сельскохозяйственной про­дукции и продуктов ее переработки

Остаточные количества пестицидов в сельскохозяйственной продук­ции и продуктах ее переработки должны контролироваться производите­лями.

Ответственность за организацию контроля и соответствие продукции гигиеническим требованиям несут руководители предприятий - произво­дителей сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки.

Сельскохозяйственная продукция, направляемая для реализации на­селению, хранения и переработки, должна иметь документ производителя о качестве продукции, оформленный в соответствии с требованиями дей­ствующего законодательства.

Продукция с превышением МДУ не допускается к реализации насе­лению.

Запрещается использование для производства пищевых продуктов продовольственного сырья с повышенным содержанием остаточных коли­честв пестицидов и токсичных элементов в тех случаях, когда в конечном продукте содержание токсикантов не может быть уменьшено до допусти­мых концентраций путем промышленной кулинарной и технологической обработки. При борьбе с грызунами в хранилищах, загруженных продовольст­венными запасами или кормами для сельскохозяйственных животных и птиц, должны строго соблюдаться меры предосторожности, предотвра­щающие им загрязнение пестицидами.

Не допускается использование посуды и тары из-под пестицидов и агрохимикатов для иных целей, в том числе для хранения воды и фуража, для приготовления корма для сельскохозяйственных животных и птицы.

Органы и учреждения государственного санитарного надзора осуще­ствляют выборочный контроль за содержанием остаточных количеств пес­тицидов в сельскохозяйственной продукции и продуктах ее переработки.