Горячий Обед для старших классов



Мы поможем в написании ваших работ!


Мы поможем в написании ваших работ!



Мы поможем в написании ваших работ!


ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Горячий Обед для старших классов



   

 

 

               
54-17з-2020 Салат из моркови и чернослива 100 1,5 0,0

23,67

101,5

0,07 5,0 275,0 0,0 58,33 61,67 53,33 4,15
54-8с-2020 Суп картофельный с горохом 250/25 8,87 5,4

23,08

176,38

0,25 15,0 36,75 0,08 41,25 115,25 42,5 2,5
54-9г-2020 Рагу овощное 200 3,87 9,87

20,53

186,53

0,13 42,67 201,33 0,13 90,67 106,67 44,0 1,07
54-4м-2020 Шницель из говядины с соусом 100/50 18,8 15,87

15,2

278,67

0,27 0,0 40,0 0,0 65,33 253,33 38,67 2,67
54-3гн-2020 Чай с сахаром и лимоном 200/15/7 0,3 0,0

6,7

27,6

0,0 0,7 0,0 0,0 7,9 9,8 5,2 0,9
  Хлеб в ассортименте 60 4,6 0,6

22,5

115,8

0,1 0,0 0,0 0,0 15,6 50,4 20,4 0,96
  Итого:   37,94 31,74

111,7

886,5

0,82 63,37 553,08 0,21 279,08 597,12 204,1 12,25
 

Полдник

  Печенье сахарное 50 3,8 11,7

37,2

208,0

0,04 0,0 0,23 0,0 15,0 45,0 10,0 0,0
54-2гн-2020 Чай с сахаром 200/15 0,2 0,0

6,4

26,4

0,0 0,0 0,0 0,0 5,1 8,3 4,4 0,8
  Итого:   4 11,7

43,6

234,4

0,04 0 0,23 0 20,1 53,3 14,4 0,8
  Всего   59,81 51,69

239,5

1605

0,98 55,77 540,98 0,18 424,02 874,16 290,73 20,43
  Всего   69,01 61,11

260,9

1812

1,1 67,1 613,64 0,21 486,74 949,28 318,13 41,51
 

Неделя: вторая           День: пятница            Сезон: осенне-зимний           Возрастная категория: с 6 -10 лет; 11-18 лет.

 

Горячий Завтрак для младших классов

 

 

 

               
54-1т-2020 Запеканка из творога со сг. молоком 180/30 18,0 16,0

41,5

228,0

0,22 1,2 0,06 0,01 148,0 197,0 21,0 0,4
  Хлеб в ассортименте 60 4,6 0,6

22,5

115,8

0,1 0,0 0,0 0,0 15,6 50,4 20,4 0,96
54-2гн-2020 Чай с сахаром 200 0,2 0,0

6,4

26,4

0,0 0,0 0,0 0,0 5,1 8,3 4,4 0,8
  Итого:   23,3 27,8

73,9

606,6

0,52 0 34,2 0,1 94,7 400,7 108,8 8,36
 

Горячий Завтрак для старших классов

   

 

 

               
54-1т-2020 Запеканка из творога со сг. молоком 180/30 18,0 19,0

46,7

289,6

0,28 1,7 0,08 0,01 253,9 197,0 26,0 0,4
  Хлеб в ассортименте 60 4,6 0,6

22,5

115,8

0,1 0,0 0,0 0,0 15,6 50,4 20,4 0,96
54-2гн-2020 Чай с сахаром 200 0,2 0,0

6,4

26,4

0,0 0,0 0,0 0,0 5,1 8,3 4,4 0,8
  Итого:   22,8 19,6

75,6

431,8

0,38 1,7 0,08 0,01 274,6 255,7 50,8 2,16
 

Горячий Обед для младших классов

   

 

 

               
54-7з-2020 Салат из белокочанной капусты с маслом 100 2,5 10,0

11,33

145,83

0,07 63,33 160,0 0,0 70,0 50,0 25,0 1,48
54-2с-2020 Борщ со свежей капусты со сметаной 250/20 2,15 6,1

12,98

115,43

0,08 22,0 78,75 0,08 50,5 61,0 33,0 1,5
54-6г-2020 Рис отварной 200 4,8 6,93

50,67

284,67

0,0 0,0 45,33 0,0 22,67 72,0 16,0 1,07
54-11р-2020 Рыба тушеная с овощами (минтай) 100 13,86 7,29

6,43

146,57

0,14 7,14 100,43 0,14 22,86 31,43 62,86 0,0
54-26гн-2020 Кисель из концентрата 200 0,0 0,0

33,4

162,0

0,0 20,0 0,0 0,0 2,4 3,85 0,0 0,06
  Хлеб в ассортименте 60 4,6 0,6

22,5

115,8

0,1 0,0 0,0 0,0 15,6 50,4 20,4 0,96
  Итого:   23,94 27,73

123,4

970,3

0,36 111,04 353,09 0,19 173,79 244,39 140,69 4,8

Горячий Обед для старших классов

   

 

 

               
54-7з-2020 Салат из белокочанной капусты с маслом 100 2,5 10,0

11,33

145,83

0,07 63,33 160,0 0,0 70,0 50,0 25,0 1,48
54-2с-2020 Борщ со свежей капусты со сметаной 250/20 2,15 6,1

12,98

115,43

0,08 22,0 78,75 0,08 50,5 61,0 33,0 1,5
54-6г-2020 Рис отварной 200 4,8 6,93

50,67

284,67

0,0 0,0 45,33 0,0 22,67 72,0 16,0 1,07
54-11р-2020 Рыба тушеная с овощами (минтай) 100 13,86 7,29

6,43

146,57

0,14 7,14 100,43 0,14 22,86 31,43 62,86 0,0
54-26гн-2020 Кисель из концентрата 200 0,0 0,0

33,4

162,0

0,0 20,0 0,0 0,0 2,4 3,85 0,0 0,06
  Хлеб в ассортименте 60 4,6 0,6

22,5

115,8

0,1 0,0 0,0 0,0 15,6 50,4 20,4 0,96
  Итого:   27,91 30,92

137,3

970,3

0,39 112,47 384,51 0,22 184,03 268,68 157,26 5,07
 

Полдник

  Булочка бутербродная 50 5,52 0,5

18,75

96,50

0,08 0,0 0,0 0,0 13,0 42,0 17,0 0,8
  Повидло 30 0,1 0,0

17,8

71,8

0,5 0,8 1,5 0,0 1,8 0,8 1,2 0,3
54-6гн-2020 Чай с молоком 200 1,5 1,4

8,6

52,9

0,01 0,2 3,0 0,0 65,6 53,8 11,4 0,9
  Итого   5,62 0,5

36,55

168,3

0,58 0,8 1,5 0 14,8 42,8 18,2 1,1
  Всего:   49,36 44,83

230,3

1408

1,26 113,04 354,65 0,2 357,29 542,89 204,69 8,06
  Всего   56,33 51,02 249,5

1570

1,35

114,97 386,09 0,23 473,43 567,18 226,26 8,33
 

Неделя: вторая           День: суббота            Сезон: осенне-зимний           Возрастная категория: с 6-10 лет ; 11-18 лет

 

Горячий Завтрак для младших классов

 

 

 

               
54-5м-2020 Котлета из куриного филе 100 10,5 9,6

9,0

105,0

0,35 2,15 19,8 0,0 34,0 132,12 25,0 1,02
54-6г-2020 Рис отварной 200 4,8 6,93

50,67

284,67

0,0 0,0 45,33 0,0 22,67 72,0 16,0 1,07
54-26гн-2020 Кисель из концентрата 200 0,0 0,0

33,4

162,0

0,0 20,0 0,0 0,0 2,4 3,85 0,0 0,06
  Хлеб в ассортименте 60 4,6 0,6

22,5

115,8

0,1 0,0 0,0 0,0 15,6 50,4 20,4 0,96
  Яблоко 100 0,4 0,4

9,0

40,4

0,0 0,5 0,0 0,0 5,1 3,4 3,84 0,38
  Итого   17,1 11,8

107,9

617,7

0,22 22,17 50,8 0 67,1 211,45 56,24 2,9
 

Горячий Завтрак для старших классов

 

 

 

               
54-5м-2020 Котлета из куриного филе 100 10,5 9,6

9,0

105,0

0,35 2,15 19,8 0,0 34,0 132,12 25,0 1,02
54-6г-2020 Рис отварной 200 4,8 6,93

50,67

284,67

0,0 0,0 45,33 0,0 22,67 72,0 16,0 1,07
54-26гн-2020 Кисель из концентрата 200 0,0 0,0

33,4

162,0

0,0 20,0 0,0 0,0 2,4 3,85 0,0 0,06
  Хлеб в ассортименте 60 4,6 0,6

22,5

115,8

0,1 0,0 0,0 0,0 15,6 50,4 20,4 0,96
  Яблоко 100 0,4 0,4

9,0

40,4

0,0 0,5 0,0 0,0 5,1 3,4 3,84 0,38
  Итого   20,3 17,53

124,6

707,9

0,45 22,65 65,13 0 79,77 261,77 65,24 3,49
 

Горячий Обед для младших классов

 

 

 

               
54-20з-2020 Сельдь порционно с консервир. горошком 100 6,36 10,0

3,64

134,55

0,02 9,27 0,0 0,0 49,0 21,82 27,27 0,36
54-7с-2020 Суп картофельный с макаронными изделиями 250 3,15 2,38

26,28

139,03

0,15 21,5 36,75 0,75 32,25 78,0 30,0 1,0
54-8м-2020 Тефтели из говядины с соусом 100/50 14,0 8,0

7,83

176,83

0,0 3,33 15,0 0,0 23,33 188,33 28,33 21,67
54-11г-2020 Картофельное пюре 100 2,0 3,8

15,8

105,54

0,14 17,34 26,0 0,07 30,67 64,0 22,0 1,0
54-8г-2020 Капуста тушеная 100 2,4 3,34

10,54

82,34

0,07 58,0 159,34 0,073 63,34 47,34 23,0 1,0
54-7хн-2020 Компот из с/ф 200 0,6 0,0

22,7

93,2

0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0
  Хлеб в ассортименте 60 4,6 0,6

22,5

115,8

0,1 0,0 0,0 0,0 15,6 50,4 20,4 0,96
  Итого   30,31 28,12

107,7

811,9

0,48 108,78 234,09 0,893 209,63 412,23 145,34 6,05
 

Горячий Обед для старших классов

 

 

 

               
54-20з-2020 Сельдь порционно с консервир. горошком 100 6,36 10,0

3,64

134,55

0,02 9,27 0,0 0,0 49,0 21,82 27,27 0,36
54-7с-2020 Суп картофельный с макаронными изделиями 250 3,15 2,38

26,28

139,03

0,15 21,5 36,75 0,75 32,25 78,0 30,0 1,0
54-8м-2020 Тефтели из говядины с соусом 100/50 14,0 10,0

7,83

176,83

0,0 3,33 15,0 0,0 23,33 188,33 28,33 21,67
54-11г-2020 Картофельное пюре 100 2,0 3,8

15,8

105,54

0,14 17,34 26,0 0,07 30,67 64,0 22,0 1,0
54-8г-2020 Капуста тушеная 100 2,4 3,34

10,54

82,34

0,07 58,0 159,34 0,073 63,34 47,34 23,0 1,0
54-7хн-2020 Компот из с/ф 200 0,6 0,0

22,7

93,2

0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0
  Хлеб в ассортименте 60 4,6 0,6

22,5

115,8

0,1 0,0 0,0 0,0 15,6 50,4 20,4 0,96
  Итого   33,11 30,12

109,3

847,3

0,48 109,44 237,09 0,893 214,29 449,89 151 25,99
Полдник      

 

 

               
54-2020 Бутерброд с колбасой 60/30 5,4 1,2

28,4

134,2

0,2 0,0 0,0 0,0 18,41 56,42 27,3 1,24
54-2гн-2020 Чай с сахаром 200/15 0,2 0,0

6,4

26,4

0,0 0,0 0,0 0,0 5,1 8,3 4,4 0,8
  Итого   5,6 1,2

34,8

160,6

0,2 0 0 0 23,51 64,72 31,7 2,04
  Всего   53,01 41,12

250,4

1590

0,9 130,95 284,89 0,893 300,24 688,4 233,28 10,99
  Всего   59,01 48,85

268,7

1716

1,13 132,09 302,22 0,893 317,57 776,38 247,94 31,52
                                   

 

 

При приготовлении пищи используется йодированная соль.

При витаминизации блюд используется аскорбиновая кислота.

 



Читайте также:





Последнее изменение этой страницы: 2021-04-05; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы!

infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 35.172.136.29 (0.038 с.)