Характеристика видового ассортимента

Содержание

Введение

1 Характеристика видового ассортимента

1.1 Краткая характеристика ассортимента кожаной обуви

1.2 Характеристика применяемых материалов

1.3 Построение размерного ассортимента

2. Классификация и кодирование

2.1 Классификация товаров

2.2 Кодирование мужской модельной обуви

3. Потребительские свойства обуви

3.1 Эргономические свойства обуви

3.2 Гигиенические свойства обуви

3.3 Надежность в потреблении

3.4 Эстетические свойства обуви

4. Маркировка и упаковка

4.1 Маркировка обуви

4.2 Упаковка обуви

5. Хранение обуви

Заключение

Список используемых источников

Введение

 

Регулирующая роль рынка, как известно, чрезвычайно жесткая: предприятия, которые не уделяют должного внимания качеству товара, рынок уничтожает. Разрушаются целые отрасли, не выдерживая конкуренции с западными и восточными фирмами, несмотря на протекционистскую таможенную политику государства. Поэтому в последнее время все большее внимание стало уделяться сертификации продукции, которая представляет собой комплекс действий, в результате которых с помощью специального документа - сертификата качества или знака соответствия подтверждается соответствие требованиям международных стандартов, национальных стандартов стран импортеров продукции, государственных стандартов. Продукция, обладающая сертификатом качества или знака соответствия может идти на мировой рынок и выдерживать конкуренцию продукции западных и восточных стран-производителей.

Обувь - одна из важнейших вещей, служащих человеку. Испокон веков она защищает его от холода, непогоды, травм. Именно в этом ее основная функция. Но и сама обувь может причинять неудобства.

Для потребителя не столь важно, в чем причина его неудобств. Главное свойство обуви - комфортность. Однако, важно не только удобство, но и красота обуви. Но разнообразию обуви нет предела. Человек воспринимает обувь, как и любой другой предмет, через призму собственных ценностей и эстетических связей, даже если он не осознает этого.

Если раньше доминирующей в легкой промышленности была женская мода, то в наше время мужская мода все больше и больше раскрепощается и объединяет в одно целое свободную спортивную и строгую классическую одежду, создавая новый стиль, непринужденный и комфортный.

Существуют разные виды обуви, предназначенные для носки в различных условиях. Но есть такие свойства, которые должны быть присущи всем видам обуви, например гигиенические, свойства прочности, сохранности. Эти и другие свойства будут далее рассмотрены и описаны в работе.

В последние годы значительно расширилась база обувной промышленности. Наряду с натуральными кожами в производстве обуви применяют разнообразные искусственные и синтетические материалы, способствующие улучшению качества изделий и увеличению сроков их носки.

Значительные успехи достигнуты в усовершенствовании и разработке новой технологии производства обуви и обувных материалов, внедрены автоматические и полуавтоматические линии, сильно сокращена продолжительность процесса дубления кож, применяются новые виды дубителей, разработаны новые методы облагораживания лицевой поверхности кожи. Расширился ассортимент и улучшелось качество обуви и обувных материалов.

Данная курсовая работа рассматривает ассортимент мужской модельной обуви из кожи, ассортимент материалов, применяемых для ее производства, требования, предъявляемые к ней.

ассортимент мужская модельная обувь

Характеристика видового ассортимента

 

Классификация и кодирование

 

Классификация товаров

 

Классификация товаров - это распределение их множества по определенным признакам на отдельные подмножества (группы) с использованием выбранного метода деления и соблюдением установленных правил.

Для классификации используют иерархический и фасетный методы классификации, а также сочетание этих методов.

Иерархический - последовательной деление множества товаров на подчиненные подмножества. Иерархическая система классификации имеет несколько ступеней, число которых равно количеству использованных признаков общности объектов.

Ступень классификации - этап разделения множества на составляющие его части по одному из признаков. Глубина классификации характеризуется числом ступеней классификации. Распределение множества объектов на части только по одному признаку - группировка, в этом и есть отличие ее от иерархической системы.

Фасетный метод предусматривает параллельное разделение множества объектов по одному признаку (например, вид, состав исходного сырья) на отдельные, независимые друг от друга подразделения (фасеты). Таким образом, фасетная система классификации - система отдельных, независимых группировок. Фасетная система отличается большей гибкостью и удобством пользования, позволяет в каждом отдельном случае ограничивать подразделение множества товаров лишь несколькими фасетами, представляющими интерес в данном случае.

Громоздкая, многоступенчатая, со многими взаимосвязями и подразделениями иерархическая система содержит много трудностей и приводит к большим затратам. Однако такая система отличается большей стройностью и возможностью группировки объектов по всем признакам, характеризующим множество.

Использование фасетной системы во многих случаях облегчает составление классификаторов и кодирование объектов классификации. При практическом решении классификационных задач наиболее целесообразно сочетать фасетный и иерархический методы.

Классификация обуви регламентирована Общесоюзным классификатором ("Промышленная и сельскохозяйственная продукция. Ассортиментная часть") и ГОСТ 23251-83 ("Обувь. Термины и определения"). Классификация по ОКП учитывает пять основных признаков деления обуви на подклассы, группы, подгруппы, виды, подвиды и разновидности. Обувь относят к 88-му классу и подразделяют на пять взаимосвязанных групп: по виду материала верха, половозрастной принадлежности, назначению, виду материалов низа, сезону носки и разновидностям.

Мужская модельная обувь выделяется как классифицируемая по половозрастному признаку (размеры 24,5-30,5).

По целевому назначению подразделяют на бытовую, спортивную, специальную, ортопедическую и профилактическую.

Бытовая обувь подразделяется на повседневную и модельную. Модельная обувь предназначена для кратковременной носки в различных торжественных случаях, соответствует современным требованиям моды. От повседневной обуви модельная отличается подкладкой, которая должна быть поставлена лицевой стороной к стопе, за исключением пяточной части, где она может использоваться на бахтарму, а также маркировкой отдельных наружных деталей взагибку.

Само название "мужская модельная обувь" содержит группы по различным признакам: "мужская" - по половозрастному признаку, "модельная" - по назначению.

По сезону носки мужская модельная обувь подразделяется на летнюю, зимнюю, весенне-осеннюю и всезонную.

По материалам деталей верха различают мужскую модельную обувь из кожи, из текстиля, из искусственных и синтетических материалов, с комбинированным верхом.

По материалам, применяемым для подошв, различают обувь с подошвой из натуральной кожи, из резины, поливинилхлорида (ПВХ), термоэластичного эластомера, полиуретана, с подошвой из дерева, и других материалов.

По высоте заготовки мужская обувь делится на полуботинки, ботинки, полусапоги, полусапожки, сандалеты.

По конструкции заготовки верха мужская модельная обувь может быть с овальной вставкой, с цельными деталями, с отрезными деталями, с целой союзкой, с целыми берцами, с отрезным носком, с настрочными берцами.

В зависимости от конструкции заготовки верха и низа различают несколько разновидностей мужской обуви:

· мокасины (обувь, заготовка верха которой представляет конструктивное единство со стелькой и в передней части имеет овальную вставку);

· опанки (обувь, изготовленная бортовым, клеепрошивным или строчечно-клеепрошивным методом крепления).

По способу производства мужская модельная обувь подразделяется на обувь механического и ручного способов производства. Отличие модельной обуви механического производства от обуви ручной работы не стандартизировано.

По сложности моделей обувь бывает мужская модельная первой и второй сложности.

Мужская обувь самая материалоемкая и износостойкая, она меньше всего подвержена моральному износу по сравнению с женской обувью.

На рис.1 приведена схема классификации мужской модельной обуви в соответствии с ГОСТ 23251-83 "Обувь. Термины и определения”. Применен фасетный метод классификации - параллельное разделение множества объектов (элементов классификационного множества) на независимые классификационные группировки. Этот метод имеет ряд преимуществ перед иерархическим (последовательное деление заданного множества объектов):

1. Гибкость системы

2. Удобство пользования

3. Возможность использования ограниченного количества признаков без утраты достаточности охвата объектов.

Рис.1 Классификация мужской модельной обуви

 

Надежность в потреблении

 

Характеризуется долговечностью, сохраняемостью, ремонтопригодностью, износостойкостью, безотказности.

Долговечность характеризуется сроком службы, т.е. календарной продолжительностью носки обуви до момента разрушения. Определяется она в основном длительностью физического износа обуви как конструкции, а также сохраняемостью используемых материалов и креплений под действием внешних факторов. При эксплуатации обувь подвергается разнообразным воздействиям, которые вызывают ее износ. К ним относятся механические воздействия, испытываемые обувными деталями и креплениями как со стороны стопы, так и со стороны грунта. При ходьбе материалы испытывают многократные изгибы, попеременные растяжения и сжатия, трение подкладочных деталей о стопу при одновременном давлении. С внешней стороны детали подвергаются трению, ударам. Значительное место занимают физико-химические воздействия: многократные увлажнения и высушивания в условиях повышенной температуры, действия пыли, грязи, потовых выделений стопы, агрессивных сред (ресурс, срок службы).

Показатель износостойкости, который выражают в днях или месяцах от начала носки до момента наступления износа, складывается из устойчивости к износу деталей верха обуви, деталей низа и обувных скреплений (заготовочных, затяжных, подошвенных, каблучных).

Износостойкость деталей зависит от вида и исходных свойств материалов, интенсивности носки, почвенно-климатических условий и других факторов.

Наиболее быстро изнашиваются подошвы и набойки из кожи. Их износ происходит преимущественно за счет истирания, т.е. уменьшения толщины. Длительность носки кожаных подошв наряду с перечисленными ранее факторами определяется их толщиной, условиями выработки, качеством кожи, из которой они выкроены.

Кожаные детали верха обуви выдерживают до износа более длительный период, чем кожаные подошвы.

Кроме указанных, к обуви предъявляют и другие требования хорошей сохраняемости. Обувь должна выдерживать достаточно длительные сроки носки без разрушения и сохранять необходимый комплекс потребительных свойств. Требуется, чтобы все детали обуви были изготовлены из доброкачественных материалов, соединения отдельных деталей и узлов были прочными и надежными в эксплуатации. Конструкция обуви должна быть равнопрочной по подбору материалов и креплений, обеспечивать легкость починки и замену изношенных деталей. При разработке конкретных требований к выходной (модельной) обуви согласовывают сроки физического и морального износа. Для некоторых видов обуви повседневной носки, а также производственной решающее значение имеет физический износ. Обувь должна сохранять потребительные свойства в процессе хранения и транспортирования, ее внешний вид, форма и размеры не должны существенно изменяться. Внешний вид обуви должен хорошо восстанавливаться в результате чистки.

Ремонтопригодность обуви. Это свойство характеризует конструкцию обуви. Ремонтопригодность различных конструкций обуви неодинакова. Она в большей мере определяется креплением подошвы и каблука, разрушение которых происходит сравнительно часто, и сквозным износом подошвы. Конструкция пока остается неравнопрочной, поэтому удлинение сроков службы обуви за счет ремонта имеет существенное значение (вероятность восстановления, заданное время, трудоемкость восстановления).

Безотказность. Это свойство изделия сохранять работоспособность (то есть состояние изделия, в котором оно способно выполнять заданные функции с параметрами, установленными требованиями НТД) в течение некоторого времени или некоторой наработки. Безотказность характеризуется следующими показателями: - вероятность безотказной работы (средняя наработка до отказа, интенсивность отказа, наработка на отказ).

 

Эстетические свойства обуви

 

Они характеризуются такими, показателями, как стилевая направленность, композиционная целостность, оригинальность фасона и модели и др. Эстетические свойства обуви оценивают с учетом того, что обувь входит в единый ансамбль одежды; эстетические требования учитывают функциональную целесообразность и условия технологического процесса, для модельной обуви данные свойства являются основными: информационная выразительность, оригинальность, знаковость, стилевое соответствие моде, рациональность формы обуви, целостность композиции, совершенство производственного исполнения, стабильность товарного вида.

Элементами, определяющими эстетические свойства обуви, являются ее силуэт, форма носочно-пучковой части, каблука и обуви в целом, линии конструктивные и декоративные, пропорции - соотношения отдельных узлов и деталей, степень членения верха обуви на детали и их взаимное расположение, цвет и фактура материалов, использование различных украшений, которые служат частью конструкции, дополняют конструкцию или наносятся на детали верха.

Информационная выразительность характеризует способность обуви выражать прогрессивные эстетические представления признаками оригинальности, знаковости, стилевого соответствия моде.

Оригинальность включает те своеобразные признаки формы, которые выделяют данное изделие среди остальных подобных видов.

Знаковость проявляется в художественно-образном отражении социально значимой информации и происходит от двойной функциональности обуви, которая является одновременно и вещью и знаком. Художественно-образная выразительность достигается внешним оформлением обуви средствами композиции (линиями, пропорциями, декорами).

Стилевое соответствие моде выражается в устойчивых признаках формы, характеризуется общность средств и приемов художественной выразительности. Для современного стиля характерна простота, логичность, строгость формы и экономичность решения.

Рациональность формы обуви выражает степень соответствия эстетически значимой формы, объективным условиям эксплуатации, эргономическим требованиям, функционально-конструктивным решениям и рациональности использования красоты конструкции, свойств материалов и технологических обработок.

Целостность композиции проявляется признаками формы: организованностью объемно-пространственной структуры, упорядоченностью изобразительных элементов, силуэтом, колоритом и декоративностью. Каждый из указанных признаков включает отдельные элементы эстетических свойств или имеет самостоятельное значение. Так, оригинальность объемно-пространственной структуры включает соподчиненность частей целому, пропорциональность отдельных деталей обуви, линий и фактуры. С помощью элементов композиции усиливают или ослабляют выражение формы и силуэта. От цвета зависит восприятие контрастности, размера и объемной массы обуви.

Совершенство производственного исполнения характеризует чистоту обработки контуров и сопряжений (соединений) деталей, тщательность отделки поверхности, четкость исполнения фирменных знаков и средств декора, оказывающих влияние на особенность эстетического восприятия формы, вида, модели и фасона обуви. Чистота обработки зависит от технической оснащенности предприятий, качества материалов и квалификации рабочих.

Стабильность товарного вида выражается устойчивостью обуви и ее материалов к факторам окружающей среды, действующим при транспортировании, хранении и потреблении.

Комплексные показатели эстетических свойств обуви определяются экспертами по ее внешнему виду, силуэту, внутренней отделке.

Маркировка и упаковка

 

Маркировка обуви

 

Маркировка имеет значение для оценки эстетических свойств изделий и указывает на специфические особенности обуви. Каждая пара обуви должна иметь маркировку. Цифры и буквы маркировки должны быть простыми, предельно четкими и контрастными по отношению к наносимому материалу, размеры их должны быть минимальными, но отчетливо различимыми. Маркировка обуви производится в соответствии с ГОСТ 7296 - 81 "Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение”.

Маркировка каждой полупары кожаной обуви должна содержать такие обозначения: товарный знав предприятия-изготовителя, артикул, размер (номер), полноту, дату выпуска, клеймо с буквами "СТ" (стандартная) или указанием сорта, номер ГОСТа или технических условий. Кроме того, должна быть указана цена пары обуви. Для обуви, аттестованной на Знак качества, предусмотрена маркировка Знака качества.

На ходовой поверхности подошвы, в геленочной части указывают номер и полноту обуви. На подкладке в верхней части берцев ботинок, полуботинок, туфель и в верхней части голенищ сапог несмываемой краской указывают артикул, размер, полноту, фасон и модель обуви, номер приемщика, дату выпуска, номер стандарта обуви, на подкладке из меха или ткани с начесом вшивают ленточку с маркировочными данными.

В модельной обуви товарный знак наносят только золотой или серебряной краской, горячим тиснением через фольгу. Допускается товарный знак в модельной обуви наносить многоцветным тиснением через фольгу. Фирменные знаки должны быть предельно простой, четкой и законченной формы. Они должны легко запоминаться, иметь отчетливо выраженный индивидуальный характер. При изготовлении сапожек фирменный знак наносят на ленту из ткани, цвет которой должен гармонировать с цветом изделия или его подкладки.

На торцевой поверхности каждой коробки, пачки или на боковой поверхности бумажного пакета с обувью должна быть прикреплена этикетка или нанесен штамп с четким, разборчивым маркированием следующих обозначений: товарного знака, наименования предприятия-изготовителя и его почтового адреса, артикула (индекса), фасона колодки, номера модели, размера, полноты, цвета, сорта, знака "Ст", защитных свойств (для специальной обуви); нормативно-технической документации; цена пары обуви; даты выпуска (месяц, год), количества пар обуви (на коробках, в которые упаковано несколько пар). В пакет из пленочных полимерных материалов должна быть вложена этикетка с обозначениями, перечисленными выше.

На торцевой поверхности каждой коробки для обуви, поставляемой на экспорт, должна быть прикреплена этикетка или нанесен штамп с четким, разборчивым маркированием - следующих обозначений:

артикула;

номера модели;

размера;

полноты;

цвета.

Высота шрифта маркировки на деталях подкладки и ярлыке должна быть 4-6 мм, на деталях подкладки сапог и полу-сапог и на подошве - 6-8 мм, на этикетки или на штампе потребительской тары - не более 8 мм.

Для обозначения знака "Ст" или первого сорта на обувь наносят клеймо круглой формы диаметром 10 мм; клеймо второго сорта должно иметь форму ромба с длиной стороны 10 мм.

В клейме должны быть обозначены дробью знак "Ст" или сорт обуви и номер контролера ОТК.

Транспортная маркировка: на каждый ящик с боковой стороны должен быть прикреплен ярлык с указанием:

товарного знака;

наименования предприятия-изготовителя и его почтового адреса;

артикула (индекса);

фасона, колодки;

номера модели;

сорта, знака "Ст";

защитных свойств (для специальной обуви);

нормативно-технической документации; цены пары обуви; номера ящика.;

материала ящика; количества пар обуви в ящике с указанием ростовочно-полнотного ассортимента;

массы (брутто);

даты упаковки; номера упаковщика.

 

Упаковка обуви

 

Правильная упаковка изделий имеет значение для сохранения внешнего вида и формы обуви. Упаковка обуви производится в соответствии с ГОСТ 7296 - 81 "Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение”.

Основным видом первичной упаковки большинства видов кожаной обуви являются картонные коробки по ГОСТ 16534-71; картонные пачки по ГОСТ 12303-80, бумажные пакеты и пакеты из полимерных материалов по ГОСТ 12301-81. Укладывают обувь в коробки в определенном порядке. Так, кожаную обувь укладывают в коробке таким образом, чтобы носок одной полупары прилегал к берцам или пяточной части другой. Хромовую модельную обувь, обувь с верхом из лаковой кожи, замши, цветных, светлых и белых кож перестилают мягкой бумагой. Допускается по согласованию с организацией-потребителем упаковывать пинетки по пять-десять пар.

Каждая коробка (пакет) с упакованной обувью должна иметь этикетку или штамп на торцевой поверхности с указанием товарного знака, наименования предприятия и его местонахождения, артикула, фасона, модели, размера, полноты, цвета, клейма с указанием сорта, номера стандарта или технических условий, цены пары обуви.

Аналогичные обозначения наносят с боковой стороны на каждый ящик или коробку для транспортирования. Указывают также номер ящика, дату упаковки, количество пар обуви в ящике и массу брутто. Для резиновой обуви число маркировочных данных сокращается: товарный знак, фасон, модель, полнота, цвет и цена не обозначаются. В каждый ящик должен быть вложен упаковочный ярлык с указанием обозначений, предусмотренных для этикетки коробки.

Допускается применять для упаковывания обуви коробки с внутренним объемом свыше, 4000 см3 из картона толщиной 0,6 - 0,7 мм с укреплением их вкладышами.

Картонные коробки для упаковывания обуви детской должны быть художественно оформлены по образцам, утвержденным в установленном порядке.

Картонные ящики с упакованной обувью, кроме того, должны быть оклеены по периметру в середине ящика бумажной контрольной лентой с оттиском товарного знака предприятия-изготовителя. Для оклейки клапанов и ребер картонного ящика, а также для контрольной ленты должна применяться бумажная лента по ГОСТ 8273-75 или ГОСТ 2228-81. или клеевая лента по ГОСТ 18251-7.

Масса (брутто) одного упакованного ящика (места) не должна превышать 50 кг.

Допускается по согласованию с потребителем групповое упаковывание коробок с обувью в термоусадочную полиэтиленовую пленку по ГОСТ 25951-83.

Для упаковывания обуви, поставляемой на экспорт,, применяют коробки по ГОСТ 16534-71 из картона с белым покровным слоем марки А по ГОСТ 7933-75 или хромгэрзац по нормативно-технической документации.

Хранение обуви

 

В розничных и оптовых торговых организациях и на предприятиях хранят значительные запасы обуви, что обеспечивает нормальную организацию торговли.

Условия хранения существенно влияют на свойства обуви и могут способствовать возникновению дефектов. Хранение обуви производится в соответствии с ГОСТ 7296 - 81 "Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение”.

Обувь следует хранить в сухих, крытых помещениях, защищенных от атмосферных осадков и почвенных вод. Основными факторами, оказывающими влияние на условия хранения обуви, являются относительная влажность и температура воздуха в складских помещениях. Уровень относительной влажности и температуру воздуха регулируют с помощью вытяжной вентиляции и отопительной системы.

Наиболее благоприятными условиями хранения различных, видов обуви являются 50-70% -ная относительная влажность воздуха и температура от 8 до 20° С.

На сохранение качества обуви оказывают также влияние солнечное облучение, запыленность помещений, порядок укладки товара, действие моли, грызунов, химических реагентов.

Большинство материалов (кожа, ткани, картон, войлок), из которых изготовлена обувь, гигроскопичны. В зависимости от условий окружающей среды они способны поглощать влагу или отдавать ее. При высокой влажности воздуха в складском помещении детали обуви из гигроскопичных материалов увлажняются, изменяют свои размеры. Иногда происходит отставание подкладки от задника и подноска, вклеенных водорастворимым клеем.

Металлические крепители (гвозди, винты) и фурнитура (клочки, крючки, застежки, металлические украшения) при повышенной относительной влажности подвергаются коррозии. На деталях, особенно кожаных с казеиновым покрытием, развивается плесень, что резко ухудшает внешний вид материала, ослабляет его механические свойства.

Хранение при низкой относительной влажности воздуха и повышенной температуре также приводит к потере обувью товарного вида и к ухудшению качества. Происходит коробление и усадка деталей из кожи и других гигроскопичных материалов. В кожаной обуви появляются расщелины между подошвой и рантом, подложкой и резиновой подошвой, набойкой и каблуком, кожаными фликами при сборном каблуке, деформируются верхняя кромка и крылья, жестких задников, образуются морщинистость на отдельных кожаных деталях верха обуви и другие дефекты. Пересохшая кожа теряет эластичность, становится жесткой.

При повышенной температуре в помещении, а также под действием солнечных лучей происходит ускоренное старение искусственных обувных материалов, резины, полимерных покрытий на натуральной коже. Старение выражается в изменении свойств материала, что является следствием различных процессов - деструкции, структурирования, разложения и др. В большинстве случаев при старении увеличивается жесткость материала, снижается устойчивость к многократным деформациям растяжения и изгиба.

Под действием света происходит изменение окраски (выцветание) материалов.

Низкие температуры способствуют разрушению различных искусственных материалов, пленок, лицевых покрытий на основе поливинилхлорида, нитроцеллюлозы и др.

На кожаных деталях верха обуви при неправильно проведенном жировании во время хранения могут образоваться жировые налеты.

Необходимо следить за тем, чтобы обувь не пылилась. Пыль Iнабивается в поры материалов верха, постепенно обезжиривая верхний слой кожаных деталей, кожа становится грубой на ощупь, малоэластичной. Внешний вид обуви ухудшается.

Хранят обувь на стеллажах не ближе чем 20 см от стен и не менее 100 см от отопительных приборов. Для защиты от солнечных лучей окна занавешивают или закрашивают стекла.

Правильная укладка обуви на стеллажах и подтоварниках оказывает большое влияние на ее сохраняемость, создает условия для быстрого выполнения складских операций.

Кожаную обувь в первичной упаковке (в коробках) размещают на деревянных полках по две коробки в глубину и по пять в высоту. При большей высоте укладки картонные коробки в нижнем ряду деформируются, внешний вид и форма обуви ухудшаются.

При хранении кожаной обуви с деталями из шерстяных тканей и с подкладкой из натурального меха принимают меры к предохранению ее от моли. Бабочка моли обычно появляется при повышении температуры в мае - июне. Она кладет яйца в войлочных, шерстяных материалах, пригодных для питания будущей личинки. Средствами борьбы с молью являются нафталин и другие сильно пахнущие вещества, обладающие отпугивающим действием. Чтобы удалить яйца моли, изделия чистят и выколачивают. Для предохранения обуви от разрушения личинками моли проводят обработку инсектицидными препаратами, являющимися для личинок ядами контактного действия. Такими препаратами обрабатывают также стены и стеллажи складских помещений.

Кожаную обувь на подошве из резины, обувь с верхом из искусственной кожи с каучуковыми пропитками и покрытиями следует оберегать от попадания на нее бензина, керосина и других органических растворителей, а также минеральных масел. Хранение таких химических веществ в одном помещении, с обувью недопустимо.

Обувь, находящуюся в складских помещениях, особенно если она хранится длительное время, необходимо систематически осматривать.

Заключение

 

В ходе данной работы был изучен ассортимент мужской модельной обуви, составлена схема классификации, приведены необходимые определения, изучены материалы для производства обуви, маркировка и упаковка обуви, а также хранение и основные потребительские свойства обуви.

Ассортимент мужской модельной обуви постоянно обновляется под влиянием изменения потребностей населения и его быта, развития научно-технического прогресса, роста платежеспособного спроса. В товароведении различают три типа ассортимента мужской модельной обуви: торговый, промышленный и товарный.

Модельная обувь предназначена для кратковременной носки в различных торжественных случаях, соответствует современным требованиям моды. От повседневной обуви модельная отличается подкладкой, которая в полуботинках должна быть поставлена лицевой стороной к стопе, за исключением пяточной части, где она может использоваться на бахтарму, а также маркировкой отдельных наружных деталей взагибку.

Само название "мужская модельная обувь" содержит группы по различным признакам: "мужская" - по половозрастному признаку, "модельная" - по назначению.

Для верха обуви используют кожи которые отличаются мягкостью и сравнительно небольшой толщиной. Для верха обуви применяют замшу, велюр, нубук и др. Они должны быть прочными и упругими, устойчивыми к ударам и истиранию, к воздействию пота, грязи и пыли, с прочным лицевым слоем.

Размерно-полнотным ассортиментом принято называть процентное соотношение каждого размера и каждой полноты на 100 пар обуви. Для кожаной обуви устанавливают размерный (процентное соотношение обуви разных номеров) и полнотный (процентное соотношение обуви разных полнот) ассортименты, а для резиновой и валяной - только размерный ассортимент. В соответствии с требованиями стандартов мужская обувь каждого вида должна выпускаться в трех полнотах.

Кодирование мужской модельной обуви для прогнозирования и автоматизированного учета номенклатуры промышленной продукции в Единой системе классификации и кодирования технико-экономической и социальной информации проводят в соответствии с классификатором ОКРБ 007-98 (таблица 2.1) и каталогом ТН ВЭД (таблица 2.2).

Основная функция обуви состоит в том, чтобы защищать ноги человека от действия неблагоприятных внешних факторов (влага, загрязнения, низкие и высокие температуры, электрические разряды, укусы насекомых и др.), а также создавать удобства для работы и отдыха стопы.

Требуется, чтобы все детали обуви были изготовлены из доброкачественных материалов, соединения отдельных деталей и узлов были прочными и надежными в эксплуатации. Конструкция обуви должна быть равнопрочной по подбору материалов и креплений, обеспечивать легкость починки и замену изношенных деталей. При разработке конкретных требований к выходной (модельной) обуви согласовывают сроки физического и морального износа. Обувь должна сохранять потребительные свойства в процессе хранения и транспортирования, ее внешний вид, форма и размеры не должны существенно изменяться. Внешний вид обуви должен хорошо восстанавливаться в результате чистки.

Маркировка, хранение и упаковка обуви производится в соответствии с ГОСТ 7296 - 81 "Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение”.

Маркировка каждой полупары кожаной обуви должна содержать такие обозначения: товарный знак предприятия-изготовителя, артикул, размер (номер), полноту, дату выпуска, клеймо с буквами "СТ" (стандартная) или указанием сорта, номер ГОСТа или технических условий. Кроме того, должна быть указана цена пары обуви. Для обуви, аттестованной на Знак качества, предусмотрена маркировка Знака качества.

Основным видом первичной упаковки большинства видов кожаной обуви являются картонные коробки по ГОСТ 16534-71; картонные пачки по ГОСТ 12303-80, бумажные пакеты и пакеты из полимерных материалов по ГОСТ 12301-81. Укладывают обувь в коробки в определенном порядке.

Каждая коробка (пакет) с упакованной обувью должна иметь этикетку или штамп на торцевой поверхности с указанием товарного знака, наименования предприятия и его местонахождения, артикула, фасона, модели, размера, полноты, цвета, клейма с указанием сорта, номера стандарта или технических условий, цены пары обуви.

Обувь следует хранить в сухих, крытых помещениях, защищенных от атмосферных осадков и почвенных вод. Основными факторами, оказывающими влияние на условия хранения обуви, являются относительная влажность и температура воздуха в складских помещениях. Уровень относительной влажности и температуру воздуха регулируют с помощью вытяжной вентиляции и отопительной системы.

Содержание

Введение

1 Характеристика видового ассортимента

1.1 Краткая характеристика ассортимента кожаной обуви

1.2 Характеристика применяемых материалов

1.3 Построение размерного ассортимента

2. Классификация и кодирование

2.1 Классификация товаров

2.2 Кодирование мужской модельной обуви

3. Потребительские свойства обуви

3.1 Эргономические свойства обуви

3.2 Гигиенические свойства обуви

3.3 Надежность в потреблении

3.4 Эстетические свойства обуви

4. Маркировка и упаковка

4.1 Маркировка обуви

4.2 Упаковка обуви

5. Хранение обуви

Заключение

Список используемых источников

Введение

 

Регулирующая роль рынка, как известно, чрезвычайно жесткая: предприятия, которые не уделяют должного внимания качеству товара, рынок уничтожает. Разрушаются целые отрасли, не выдерживая конкуренции с западными и восточными фирмами, несмотря на протекционистскую таможенную политику государства. Поэтому в последнее время все большее внимание стало уделяться сертификации продукции, которая представляет собой комплекс действий, в результате которых с помощью специального документа - сертификата качества или знака соответствия подтверждается соответствие требованиям международных стандартов, национальных стандартов стран импортеров продукции, государственных стандартов. Продукция, обладающая сертификатом качества или знака соответствия может идти на мировой рынок и выдерживать конкуренцию продукции западных и восточных стран-производителей.

Обувь - одна из важнейших вещей, служащих человеку. Испокон веков она защищает его от холода, непогоды, травм. Именно в этом ее основная функция. Но и сама обувь может причинять неудобства.

Для потребителя не столь важно, в чем причина его неудобств. Главное свойство обуви - комфортность. Однако, важно не только удобство, но и красота обуви. Но разнообразию обуви нет предела. Человек воспринимает обувь, как и любой другой предмет, через призму собственных ценностей и эстетических связей, даже если он не осознает этого.

Если раньше доми