Предмет науки «орган-я производства на предприятиях апк». Предприятие как производственная система

Предмет науки «Орган-я производства на предприятиях АПК». Предприятие как производственная система

 

ОРГАНИЗАЦИЯ - устройство, упорядочение, приведение в систему. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСВТА - совокупность принципов, методов и форм согласования коллективных действий работников предприятия, направленных на наиболее рациональное использование производственных ресурсов.

ОРГАНИЗАЦИЯ С/Х ПРОИЗВОДСТВА предусматривает систему мер по эффективному использованию земли, трудовых, технических, материально-производственных и финансовых ресурсов д/получения большего количества продукции высокого качества при экономном расходовании средств.

ОБЪЕКТ НАУКИ «Организация производства на пред-х ЛПК» — пред-я всех сфер агропром-о ком-а.

ОРГАНИЗАЦИЯ С/Х ПРОИЗВОДСТВА — наука; раскрывающая и объясняющая закономерности, принципы методы, формы рационального построения и эффективного осуществления деятельности, сельскохозяйственных предприятии во взаимодействии с предприятиями других сфер Агропром-о комплекса.

ПРЕДМЕТ НАУКИ — организация производства на предприятии. При этом сельскохозяйственное производство изучается в совокупности 3 его сторон — техники, технологии и непосредственно организации.

Процесс организации производства включает в себя след. содержания:1) формулировка цели и задач; в формирование соответствующих трудовых коллективов; 2) оснащение работников средствами производства; 3) выбор форм разделения и кооперации труда; 4) определение форм самоуправления; 5) обоснование технологий производства продукции; 6) разработка приемов и методов труда, организация рабочих мест; 7) подготовка производственного задания, условий договоров; 8) выбор эффективной системы материального стимулирования работников; 9) установление системы контроля за выполнением производственного задания, условий договоров.

ПРЕДПРИЯТИЕ КАК ПРОИЗВОД-Я СИСТЕМА:

ПРОИЗВОДСВТЕННАЯ СИСТЕМА — специфическая система применительно к сельскому хозяйству, состоящая из земельных, материально-технических и трудовых ресурсов, других элементов, обеспечивающих производство продукции.

ПРИЗНАКИ: 1) зависимость производства от многообразия факторов — естественно-биологических, технико-технологических, организационно-экономических, экологических, социальных; 2) особые свойства предметов труда — земли, растений, животных, требующие учета наряду с экономическими биологических законов; 3) многочисленные подсистемы; 4) использование ресурсов разнородного свойства и назначения (земли, основных и оборотных средств, работников); 5) широкие производственно-экономические связи и взаимодействие с/х предприятий с предприятиями, 6) производственно-хозяйственная и экономическая самостоятельность подразделений предприятия (подсистем), их предприн-й и коммер-й деят-ти.

Закономерности сельск-о производства

 

Можно объединить в след. группы: 1) естественно – исторические; 2) технические и технологические; 3) организационные; 4) экономические и социальные; 5) экологические; 6) закономерности рыночных отношений.

Организационно-экономические основы создания и деятельности товариществ на вере (ТНАВ)

 

В ТНАВ (коммандитном товариществе) помимо полных товарищей есть вкладчики (коммандитисты), один или более, к-ые не принимают участия в деятельности товарищества и несут риск убытков только в пределах внесенных ими вкладов.

Законодательством разрешается лицу (как физическому, так и юридическому) быть полным товарищем только в одном товариществе (полном или коммандитном).

УЧРЕДИТЕЛЬНЫЙ ДОГОВОР - единственный учредителями документ товарищества. Он в обязательном порядке подписывается полными товарищами и содержит следующие сведения: 1) наименование товарищества; 2) порядок ведения дел; 3) размер и состав складочного капитала; в ТНАВ - также совокупный размер вкладов, вносимых участниками-вкладчиками; 4) размер и порядок изменения долей каждого полного товарища; 5) размер, состав и порядок внесения вкладов полными товарищами и участниками-вкладчиками; 6) ответственность участников за нарушение обязанностей по внесению вкладов.

Структура ТК. Исходные данные и материалы для ее составления

 

В техническом отношении ТК представляет собой таблиц в к-ой последовательно указываются: культура, состав и объем с/х работ по ее возделыванию, используемые машины, численность и квалификация работников, нормы выработки и др.

ТК можно разделить на след. ЧАСТИ: 1) вводная – в верхней части карты указывается название культуры и сорта, площадь посева, предшественники, урожайность, выход основной и побочной продукции, норма внесения удобрений, название производственного подразделения; 2) технологическая – включает перечень, объем и сроки проведения работ по возделыванию и уборке урожая данной культуры, а так же качественные характеристики выполняемых работ; 3) техническая – определяются составы механизированных и транспортных агрегатов, количество и квалификация работников д/обслуживания агрегатов и выполнение ручных работ; 4) расчетная – позволяет подсчитать затраты труда и его оплату расход материальных средств по видам работ и по культуре в целом.

Планирование урожайности валовых сборов продукции в ТК

 

От уровня урожайности с/х культуры зависит выход валовой продукции, ее с/б, производительность труда, размеры основной и дополнительной оплаты и в конечном итоге доходность подразделения или хозяйства

При разработке ТК хозяйство ориентируется на нормативную урожайность, планирование к-ой осуществляется различными МЕТОДАМИ: 1) прогнозирование урожайности с учетом почвенного плодородия и применяемых средств в хим:

 

У_п=[(Б_п*Ц_б*К)+(Д_прк*О_прк)+(Д_оу*О_оу)]/100

 

где У_п- прогнозируемая урожайность, ц/га; Б_п – бал пашни; Ц_б – цена бала пашни в кг урожайности на 1 бал; К- поправочный коэффициент на агрохимические свойства почвы; Д_прк – планируемая доза минеральных удобрений в действующем веществе, кг/га; О_прк – оплата минеральных удобрений урожаем; Д_прк*О_прк – возможная прибавка урожайности за счет действия минеральных удобрений, кг/га; Д_оу – прогнозируемая доза органических удобрений, т/га; О_оу – оплата органически удобрений урожаем, кг/т; Д_оу*О_оу – возможная прибавка урожайности за счет органических удобрений, кг/га; 100 – коэффициент перевода кг в ц.2) При прогнозировании уровня урожайности можно использовать данные за последние 10-15 лет выравнивая их методом наименьших квадратов:

 

У_р=А+В_*х,

 

где У_р – расчетная урожайность, ц/га; А- базисная урожайность, ц/га; В – средний ежегодный прирост урожайности, ц; х – номер года. 3) Расчет прогнозируемой урожайности можно проводить по естественной влагообеспеченности:

 

У_дв=10000*(В_мс+О_вп)/К_в*С*(100-В_ст),

 

где У_дв – действительно возможный урожай при стандартной влажности, ц/га; В_мс – запас продуктивной влаги в метровом слое почвы весной, мм; О_вп – сумма осадков выпадающих за вегетационный период, мм; К_в – коэффициент водопотребления, м2/ц; С – сумма составных соотношений в основной и побочной продукции; В_ст – стандартная влажность продукции, %.4) При прогнозировании урожайности можно использовать информацию о приходе

 

ФАР: А=Р*К/(100*Г)*С*0,01,

 

где А- урожайность, ц/га; Р – приход ФАР, ккал; К – планируемый коэффициент использования ФАР, %; Г – содержание в 1 кг массы сухого вещества растений, ккал; С – коэффициент пересчета фито массы на товарную продукцию при стандартной влажности; 0,01 – коэффициент пересчета ц в га. 5) Нормативную урожайность можно рассчитать с учетом среднего достигнутого уровню за последние 3-5 лет и возможности ее повышения в данном хозяйстве или подразделении за счет дополнительных агротехнических мероприятий. Валовой сбор продукции рассчитывается как произведение нормативной урожайности на расчетную площадь.

Планир-е затрат на средства защиты растен. в ТК

 

Затраты на средства защиты рассчитываются как произведение потребности в них на стоимость единицы препарата. Потребность в ядохимикатах д/обработки посевной S определяется в каждом конкретном случае исходя из необходимости химической обработки:

 

П_сз=Н_р*К*S,

 

где П_сз – потребность в средствах защиты по видам, кг или литр; Н_р – нормы вносимых препаратов по видам на 1 га, кг или литр; К – кратность обработок, раз; S – расчетная S.

Потребность в средствах защиты д/обработки посевного материала:

 

П_сз=Н_р*П_с,

 

где Н_р - нормы вносимых препаратов по видам на 1 тонну посевного материала; П_с – потребность в семенном материале. Стоимость единицы средств защиты растений включает договорную цену приобретения и расходы на доставку их в хозяйство.

Расчет оплаты отпуска в ТК

Размер оплаты за отпуск начисляется по среднему %, рассчитанному с учетом его продолжительности:

 

О_р=(П_о/П_кп)*100,

 

где О_р – средний % оплаты отпуска; П_о – продолжительность отпуска календарных дней; П_кп – продолжительность календарного периода, дней; 100 – коэффиц-т перевода в %.

Продолжительность календарного периода определяется как разница между продолжительностью календарного года, количеством праздничных дней и количеством календарных дней отпуска. Размер оплаты отпусков исчисляется в указанных % от соответствующей суммы ТФ ОТ.

Предмет науки «Орган-я производства на предприятиях АПК». Предприятие как производственная система

 

ОРГАНИЗАЦИЯ - устройство, упорядочение, приведение в систему. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСВТА - совокупность принципов, методов и форм согласования коллективных действий работников предприятия, направленных на наиболее рациональное использование производственных ресурсов.

ОРГАНИЗАЦИЯ С/Х ПРОИЗВОДСТВА предусматривает систему мер по эффективному использованию земли, трудовых, технических, материально-производственных и финансовых ресурсов д/получения большего количества продукции высокого качества при экономном расходовании средств.

ОБЪЕКТ НАУКИ «Организация производства на пред-х ЛПК» — пред-я всех сфер агропром-о ком-а.

ОРГАНИЗАЦИЯ С/Х ПРОИЗВОДСТВА — наука; раскрывающая и объясняющая закономерности, принципы методы, формы рационального построения и эффективного осуществления деятельности, сельскохозяйственных предприятии во взаимодействии с предприятиями других сфер Агропром-о комплекса.

ПРЕДМЕТ НАУКИ — организация производства на предприятии. При этом сельскохозяйственное производство изучается в совокупности 3 его сторон — техники, технологии и непосредственно организации.

Процесс организации производства включает в себя след. содержания:1) формулировка цели и задач; в формирование соответствующих трудовых коллективов; 2) оснащение работников средствами производства; 3) выбор форм разделения и кооперации труда; 4) определение форм самоуправления; 5) обоснование технологий производства продукции; 6) разработка приемов и методов труда, организация рабочих мест; 7) подготовка производственного задания, условий договоров; 8) выбор эффективной системы материального стимулирования работников; 9) установление системы контроля за выполнением производственного задания, условий договоров.

ПРЕДПРИЯТИЕ КАК ПРОИЗВОД-Я СИСТЕМА:

ПРОИЗВОДСВТЕННАЯ СИСТЕМА — специфическая система применительно к сельскому хозяйству, состоящая из земельных, материально-технических и трудовых ресурсов, других элементов, обеспечивающих производство продукции.

ПРИЗНАКИ: 1) зависимость производства от многообразия факторов — естественно-биологических, технико-технологических, организационно-экономических, экологических, социальных; 2) особые свойства предметов труда — земли, растений, животных, требующие учета наряду с экономическими биологических законов; 3) многочисленные подсистемы; 4) использование ресурсов разнородного свойства и назначения (земли, основных и оборотных средств, работников); 5) широкие производственно-экономические связи и взаимодействие с/х предприятий с предприятиями, 6) производственно-хозяйственная и экономическая самостоятельность подразделений предприятия (подсистем), их предприн-й и коммер-й деят-ти.