ТОП 10:

Анализ действующей практики управления процессами производства и возможности использования в ней учета по центрам ответственности



 

Производственный процесс на ООО «Моргауши-хлеб» подразделяется на два вида: основной и вспомогательный. К основному относятся процессы, связанные непосредственно с превращением предметов труда в готовую продукцию. Например, превращение муки в тесто, а затем в готовый испеченный хлеб.

Вспомогательные процессы: перемещение предметов труда, ремонт оборудования, уборка помещений и т. д. Эти виды работ лишь способствуют течению основных процессов, но сами непосредственно в них не участвуют.

Все производственные процессы на ООО «Моргауши-хлеб» управляются главным технологом.

Основное отличие вспомогательных процессов от основных состоит в различии места реализации и потребления. Продукция основного производства, где совершаются основные производственные процессы, реализуется потребителям на сторону, согласно заключенным договорам на поставку. Эта продукция имеет свое фирменное наименование, маркировку, на нее устанавливается рыночная цена.

Затраты на выполнение обслуживания и вспомогательных работ целиком относятся на себестоимость основной продукции, которая реализуется потребителям на сторону.

Учет на ООО «Моргауши-хлеб» по центрам ответственности

. Учет по центрам затрат.

Попробуем составить отчет об исполнения сметы центров затрат различных уровней.

 

Таблица 4. Отчет об исполнения сметы центров затрат различных уровней, тыс. руб.

Контролируемые затраты

Затраты

Отклонения по затратам (+, -) Контролируемые затраты
  по смете фактически за месяц с начала года по смете

Отчет мастера отделения № 1

1. Материалы 100 98 -2 -1
2. Заработная плата прямая 50 51 1 +0,5
3. Заработная плата обслуживающих рабочих 22 22,5 +0,5 +0,3
4. Топливо и энергия на технологические цели 18 19 1 +0,7
5. Эксплуатация и ремонт оборудования 20 19,5 -0,5 -0,5
6. Прочие расходы 10 10,5 +0,5 -0,3
7. Итого затрат 220 220,5 +0,5 -0,3

Отчет начальника цеха

1 . Расходы на управление организацией 200 206 6 10
2. Общехозяйственные расходы 200 195 -5 -7
3. Налоги, сборы и отчисления 100 100 - 1
4. Непроизводительные расходы X 50 50 100
5. Итого - общие расходы по организации 500 551 51 104

6. Расходы цехов:

№1 900 906,5 +6,5 +2,7
№2 800 790,5 -9,5 -2,7
№3 1000 1005 5 10
Итого: 2700 2702 2 10
7. Всего затраты организации 3200 3253 53 114

 

В приведенных отчетах фактические затраты сопоставляются с расходами по смете и рассчитываются отклонения по затратам. Для установления динамики отклонений по месяцам в таблице приведены данные по отклонениям с начала года.

Например, по прочим расходам в отделении № 1 за текущий месяц допущен перерасход на 0,5 тыс. руб. Однако с начала года по этой статье получена экономия на сумму 0,3 тыс. руб., поэтому перерасход отчетного месяца может быть оправданным.

При оценке отклонений по отдельным затратам особое внимание следует обратить на непроизводительные расходы цехов и организации в целом, потери от простоев, потери от недостач и порчи материальных ценностей, потери от брака и др. Непроизводительные расходы в смете не отражаются.

При составлении отчета об исполнении сметы затрат по организации в целом следует иметь в виду, что для руководителя организации и его заместителя по экономике все затраты являются контролируемыми. Поэтому в отчете об исполнении сметы расходов по организации приводятся данные об общехозяйственных расходах, получаемых по данным бухгалтерского финансового учета.

Учет и отчетность по центрам прибыли на ООО «Моргауши-хлеб».

Отчетным документом по затратам центра прибыли являются рассмотренные ранее отчеты об исполнении сметы центров затрат высших уровней (обычно начиная с цехового уровня).

Основным же отчетным документом центра прибыли является отчет по прибыли, содержание которого зависит от включаемых в отчет показателей прибыли - валовой, от продаж, от обычной деятельности, до налогообложения, чистой или маржинального дохода.

Если центр прибыли отчитывается по валовой прибыли, то в отчете отражают стоимость произведенной продукции (работ, услуг), затраты на производство продукции данного центра, составляющие ее производственную себестоимость, и исчисляемую величину валовой прибыли. управленческий учет затрата рентабельность

При составлении отчета по валовой прибыли следует учитывать, что организации могут в соответствии с принятой учетной политикой включать общехозяйственные расходы в состав производственной себестоимости или списывать их на счет 90 «Продажи»; в первом случае показатель производственной себестоимости в отчете определяется с учетом общехозяйственных расходов, а во втором случае - без указанных расходов. Общехозяйственные расходы во втором случае будут учтены при составлении отчета по прибыли от продаж.

В том случае, когда центр прибыли отчитывается по прибыли от продаж, в отчете приводятся дополнительно данные о расходах на продажу продукции (работ, услуг) и соответствующей части общехозяйственных расходов (если они не включаются в производственную себестоимость), позволяющие исчислить полную себестоимость проданной продукции (работ, услуг) и прибыль от продаж организации


Таблица 5. Отчет центра по прибыли за месяц на ООО «Моргауши-хлеб» (ед. изм. - тыс. руб.)

Показатели По смете (плану) Фактически

Отклонения (+, -)

      с начала года за месяц

Отчет по валовой прибыли

1. Стоимость продукции (работ, услуг) 1000 1200 200 300
2. Производственная себестоимость 600 700 100 150
3. Валовая прибыль (п. 1 - п. 2) 400 500 100 150
Отчет по прибыли от продаж        
1. Выручка от продажи (нетто) 1000 1200 200 300
2. Производственная себестоимость 600 700 100 150
3. Расходы на продажу 50 60 10 30
4. Общехозяйственные расходы 150 160 10 20
5. Полная себестоимость проданной продукции (п. 2 + п. 3 + п. 4) 800 920 120 200
6. Прибыль от продаж (п.1-п.5) 200 280 80 100
7. Операционные и внереализационные доходы 100 120 20 30
8. Операционные и внереализационные расходы 80 100 20 15
9. Прибыль до налогообложения (п. 6 + п. 7 -п. 8) 220 300 80 115
10. Налог на прибыль 52,8 72 +19,2 +27,6
11. Прибыль (убыток) от обычной деятельности (п. 9 -п. 10) 167,2 228 +60,8 +87,4

 

При составлении отчета по прибыли от обычной деятельности в отчет включают данные об операционных и внереализационных доходах и расходах и сумме налога на прибыль.

Сумму прибыли до налогообложения определяют прибавлением к прибыли от продаж операционных и внереализационных доходов и вычитанием из полученной суммы операционных и внереализационных расходов.

Прибыль или убыток от обычной деятельности определяют вычитанием из суммы налогооблагаемой прибыли суммы налога на прибыль Состав операционных и внереализационных доходов и расходов определен ПБУ 9/99 «Доходы организации» и ПБУ 10/99 «Расходы организации» (п. Учет операционных и внереализационных доходов и расходов).

В финансовом учете операционные и внереализационные доходы и расходы отражаются на синтетическом счете 91 «Прочие доходы и расходы». При этом полученные доходы учитывают по кредиту счета 91, а расходы - по дебету этого счета.

Аналитический учет по счету 91 ведется по каждому виду доходов и расходов. При этом построение аналитического учета по прочим доходам и расходам, относящимся к одной и той же финансовой хозяйственной операции, должно обеспечивать возможность выявления финансового результата по каждой операции.

При решении вопроса о целесообразности включения операционных и внереализационных доходов и расходов в отчет по прибыли нужно иметь в виду, что лишь небольшая часть указанных доходов и расходов имеет прямое отношение к центрам прибыли и может быть отнесена на центры прямым путем.

Основная часть операционных доходов и расходов носит централизованный характер и распределяется по центрам прибыли косвенными способами. При неудачно выбранной базе распределения таких операционных доходов и расходов они могут существенно исказить показатели прибыли соответствующих центров.

Вместе с тем включение в отчетность центров по прибыли неконтролируемых менеджерами центров операционных доходов и расходов может иметь и положительное значение, поскольку у них возникает заинтересованность в оценке обоснованности операционных и внереализационных расходов.

В качестве одного из вариантов составления отчета по центру прибыли можно рекомендовать включение в него только тех операционных и внереализационных доходов и расходов, которые имеют непосредственное отношение к соответствующему центру.


Заключение

 

Таким образом, предметом управленческого учета является производственная деятельность организации в целом и ее отдельных структурных подразделений. Хозяйственные операции, носящие исключительно финансовый характер (операции с ценными бумагами, продажа или покупка имущества, арендные или лизинговые операции, инвестиции в дочерние и зависимые общества и т.п.), выходят за рамки предмета управленческого учета.

Объектами управленческого учета являются:

издержки (текущие и капитальные) предприятия и его структурных подразделений - центров ответственности;

результаты хозяйственной деятельности как всего предприятия, так и отдельных центров ответственности;

внутреннее ценообразование, предполагающее использование трансфертных цен;

бюджетирование и внутренняя отчетность.

Задачей бухгалтерского управленческого учета является составление внутренних отчетов, информация которых предназначена для собственников предприятия (организации) и его управляющих (менеджеров). Эти отчеты должны содержать информацию не только об общем финансовом положении предприятия, но и о состоянии дел непосредственно в области производства. Содержание отчетов может меняться в зависимости от их целевого назначения и должности администратора, для которого они предназначены. Менеджеры нуждаются в информации, которая поможет им в принятии решений, контроле и регулировании управленческой деятельности. К такой информации можно отнести, например, продажные цены, затраты на производство, спрос, конкурентоспособность, рентабельность товаров, выпускаемых их предприятием.

Методы, используемые в бухгалтерском учете, весьма разнообразны:

элементы метода бухгалтерского финансового учета (счета и двойная запись, инвентаризация и документация, балансовое обобщение и отчетность);

индексный метод (применяемый в статистике);

приемы экономического анализа (в частности, факторный анализ);

математические методы (корреляции, линейного программирования, наименьших квадратов и др.). Управленческий учет сегодня немыслим без использования ЭВМ.

Все вышеперечисленные методы интегрируются в единую систему и используются в целях управления предприятием. Обобщая сказанное, можно заключить, что метод управленческого учета - это системный оперативный анализ.

Рассмотрение особенностей бухгалтерского управленческого учета позволяет сформулировать его важнейшие цели:

оказание информационной помощи управляющим в принятии оперативных управленческих решений;

контроль, планирование и прогнозирование экономической эффективности деятельности предприятия и его центров ответственности;

обеспечение базы для его ценообразования;

выбор наиболее эффективных путей развития предприятия.

 


Список использованной литературы

 

1. Авророва, И. А. Управленческий учет / И. А. Аврова . - М. : Бератор-Пресс , 2006. - 175 с.

2. Апчерч, Алан. Управленческий учет : принципы и практика : пер. с англ. / Алан Апчерч . - М. : Финансы и статистика , 2006. - 949 с.

.   Васильева, Л. С. Бухгалтерский управленческий учет : учебное пособие / Л. С. Васильева ; Д. И. Ряховский ; М. В. Петровская . - 2-е изд., перераб. и доп . - М. : Эксмо , 2009. - 540 с.

4. Вахрушина, М. А. Бухгалтерский управленческий учет : учебник для вузов / М. А. Вахрушина . - 2-е изд., перераб. и доп . - М. : Омега-Л ; Высш. шк. , 2006.

5. Головизнина, А. Т. Бухгалтерский управленческий учет : учебное пособие для вузов / А. Т. Головизнина ; О. И. Архипова . - М. : КноРус , 2006. - 80 с.

.   Горелик, О. М. Управленческий учет и анализ : учебное пособие для вузов / О. М. Горелик ; Л. А. Парамонова ; Э. Ш. Низамова . - М. : КноРус , 2007. - 253 с

.   Дусаева, Е. М. Бухгалтерский управленческий учет : теория и практические задания : учебное пособие / Е. М. Дусаева ; А. Х. Курманова . - М. : Финансы и статистика ; ИНФРА-М , 2008. - 287 с.

.   Друри, К. Управленческий и производственный учет : учебник : пер. с англ. / К. Друри . - М. : ЮНИТИ-ДАНА , 2006. - 1071 с.

.   Ивашкевич, В. Б. Бухгалтерский управленческий учет : учебник для вузов / В. Б. Ивашкевич . - М. : Юристъ , 2006. - 618 с.

.   Карпова, Т. П. Управленческий учет : учебник для вузов / Т. П. Карпова . - М. : ЮНИТИ-ДАНА , 2006. - 350 с.

.   Керимов, В. Э. Управленческий учет на предприятиях розничной торговли потребительской кооперации : учебное пособие / В. Э. Керимов ; Е. В. Иванова ; Р. А. Сухов . - М. : Экзамен , 2006. - 159 с.

.   Кондраков, Н. П. Бухгалтерский (финансовый, управленческий) учет : учебник / Н. П. Кондраков . - М. : Проспект , 2008. - 442 с.

.   Николаева, С. А. Управленческий учет : пособие для подготовки к квалификационному экзамену на аттестат профессионального бухгалтера / С. А. Николаева . - М. : Информ. агентство "ИПБ-БИНФА" , 2006. - 176 с.

.   Управленческий учет коммерческо-сбытовой деятельности : учебное пособие / В. Э. Керимов ; [и др.] ; ред. В. Э. Керимов . - М. : Экзамен , 2006. - 127 с.

.   Управленческий учет и анализ с практическими примерами : учебное пособие / Л. В. Попова ; [и др.] . - Изд. 2-е, перераб. и доп . - М. : Дело и Сервис , 2008. - 271 с.







Последнее изменение этой страницы: 2020-03-14; Нарушение авторского права страницы

infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 34.200.226.179 (0.011 с.)