Ревень тангутский (Rheum tanguticum) Семейство Гречишные (Polygonaceae)

Мощное многолетнее травянистое растение с хорошо развитой корневой системой, состоящей из укороченного корневища и отходящих от него крупных мясистых корней. В первый год растение развивает лишь прикорневую розетку листьев, на второй-третий год вырастают цветоносные стебли. Стебли мощные, высотой 2-3 м, прямые, маловетвистые, внутри полые, покрыты красноватыми пятнышками. Листья в основном прикорневые, крупные, перистонадрезанные, с листовой пластинкой длиной и шириной до 75 см (вместе с черешком длина листа достигает 1,5 м), стеблевых листьев немного, они мелкие, снабжены раструбами у основания. Соцветия многоцветковые, ветвистые, густые метелки длиной до 50 см. Цветки мелкие, бело-розовые или красноватые с простым шестичленным околоцветником, девятью тычинками и одним пестиком с верхней завязью. Плоды - трехгранные коричневые орешки. Цветет в июне, плоды созревают в июле.

Произрастает в Китае.

В России его культивируют в специализированных лекарственных хозяйствах ради корней, которые содержат танногликозиды (до 10%) и антрогликозиды (до 6%). Копают корни в августе - сентябре, очищают от почвы, надземных частей и мелких корешков, моют и сушат на воздухе или в сушилках при температуре до 60°С.

Принимают в малых дозах при хронических катарах кишечника; в больших дозах - как слабительное средство. В косметике используют корни ревеня, иногда стебли. Применяются в основном для окраски волос.

Зверобо́й продыря́вленный ( лат. Hypéricum perforátum) семейства Зверобойные (Hypericaceae)

Зверобой - это широко известное в народе растение с ярко-жёлтыми цветками и специфическим, слегка терпковатым, но приятным запахом.
Растение многолетнее, травянистое, цветы собраны в метельчатые соцветия.

Растёт он повсюду, зацветает в июне-августе. Именно в это время и собирают цветущие верхушки со стеблем, длиной 25-30 см, без грубых безлистых частей. Размножается семенами, которые сеют непосредственно в грунт.

Трава зверобоя содержит разнообразные биологически активные соединения. Основными действующими веществами травы зверобоя являются фотоактивные конденсированные антраценовые производные (до 0,4% гиперицина, псевдогиперицин, протопсевдогиперицин и др.). Найдены также флавоновые соединения: гликозид гиперозид (в траве - 0,7%, в цветках - 1,1%), рутин, кверцитрин, изокверцитрин и кверцетин. В траве содержится эфирное масло, в состав которого входят терпены, сесквитерпены, сложные эфиры изовалериановой кислоты. Обнаружены также дубильные вещества (до 10%), смолы (до 10%), антоцианы, сапонины, каротин (до 55 мг%), никотиновая и аскорбиновая кислоты, витамин Р, цериловый спирт, холин, следы алкалоидов.

Основной фармакологический эффект зверобоя - его спазмолитическое действие, связанное с наличием в растении флавоноидов. Это действие проявляется на гладкомышечных элементах желудка, кишечника, желчных путей, кровеносных сосудов.

Препараты зверобоя обладают вяжущими, противовоспалительными и антисептическими свойствами, оказывают стимулирующее действие на регенеративные процессы.

Зверобой пятнистый (Hypericum maculatum) семейства Зверобойные (Hypericaceae)

Многолетнее растение 25-60 см высотой. Зверобой пятнистый очень похож на зверобой продырявленный, но отличается более крупными листьями. Его стебель на разрезе имеет 4 грани, как спичка. Другим признаком является отсутствие в листьях «дырочек», однако черные пятнышки на них есть. Цветки собраны в кистевидные соцветия, чашелистики почти круглые. Растение легко узнать по общему виду. Цветет в июле, на две недели позже зверобоя продырявленного, поэтому в естественных условиях с ним не скрещивается.

Зверобой пятнистый встречается повсеместно на Европейской территории России, кроме сухих степных районов, а также в Западной Сибири (Верхне-Тобольский и Обский районы) и Восточной Сибири (на Саянах).

Трава зверобоя содержит около 10-12 % конденсированных дубильных веществ, 0,1–0,4 % красящего вещества гиперицина, который относится к группе диантрахиноновых соединений, флавоноиды (гиперозид, рутин, кверцитрин, мирицетин, лейкоантоцианы), 0,2-0,3 % эфирного масла, 17 % смолистых веществ, сапонины, каротин, витамин С

Назначают зверобой для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта (язва, гастроэнтероколиты, поносы и др.), печени, желчного пузыря, а также наружно для лечения ожогов, трудно заживающих ран, язв; в стоматологии при воспалительных заболеваниях полости рта (гингивитах, стоматитах, язвах, афтах, гингивостоматитах, молочнице

72. Флавоноиды. Классификация. Физико-химические свойства. Распространение в растительном мире. Качественный и количественный анализы растительного сырья, содержащего флавоноиды. Перечислите препараты, широко используемые в мировой практике на основе флавоноидов.

Флавоноиды — это крупнейший класс растительных полифенолов. С химической точки зрения, флавоноиды представляют собой гидроксипроизводные флавона (собственнофлавоноиды), 2,3-дигидрофлавона (флаваноны) изофлавона (изофлавоноиды), 4-фенилкумарина (неофлавоноиды), а также флавоны с восстановленной карбонильной группой (флаванолы)

Известно более 6500 флавоноидов.

Общепринятая классификация флавоноидов предусматривает их деление на 10 основных классов, исходя из степени окисленности трехуглеродного фрагмента:

катехины (флаван-3-олы, производные флавана — катехины, лейкоантоцианы)

лейкоантоцианидины (флаван-3,4-диолы)

флаваноны (производные флавона — флаваноны, флаванонолы, флавоны, флавонолы)

дигидрохалконы

халконы

антоцианы и антоцианидины

флавононолы

флавоны и изофлавоны

флавонолы

ауроны

Флавоноиды широко распространены в растительном мире. Особенно богаты флавоноидами высшие растения, относящиеся к семействам розоцветных (различные виды боярышников, черноплодная рябина), бобовых (софора японская, стальник полевой, солодка), гречишных (различные виды горцев - перечный, почечуйный, птичий: гречиха), астровых (бессмертник песчаный, сушеница топяная, пижма), яснотковых (пустырник сердечный) и др. Более часто флавоноиды встречаются в тропических и альпийских растениях. Обнаружены и у низших растений: зеленые водоросли (ряски), споровые (мхи, папоротники), хвощи (хвощ полевой), а также у некоторых насекомых (мраморно-белая бабочка). Находятся флавоноиды в различных органах, но чаще в надземных: цветках, листьях, плодах; значительно меньше их в стеблях и подземных органах (солодка, шлемник байкальский, стальник полевой). Наиболее богаты ими молодые цветки, незрелые плоды. Локализуются в клеточном соке в растворенном виде. Содержание флавоноидов в растениях различно: в среднем 0,5-5%, иногда достигает 20% (в цветках софоры японской). В растениях флавоноиды встречаются в виде гликозидов и в свободном виде. Под влиянием ферментов они расщепляются на сахара и агликоны. В качестве cахаров встречаются D-глюкоза, D-галактоза, D-ксилоза, LT-рамноза и LT-арабиноза, D-глюкуровая кислота.

Физико-химические свойства.

Флавоноиды - кристаллические соединения, бесцветные (изофлавоны, катехины, флавононы, флавононолы), желтые (флавоны, флавонолы, халконы и др.), а также окрашенные в красный или синий цвета (антоцианы). Обладают оптической активностью, имеют определенную температуру плавления, способны к кислотному и ферментативному гидролизу. Гликозиды флавоноидов, содержащие более трех глюкозных остатков, растворимы в воде, но нерастворимы в полярных органических растворителях. Под влиянием света и щелочей легко окисляются, изомеризуются, разрушаются. При нагревании до температуры 200°С эти соединения возгоняются, а при более высокой температуре разрушаются.

Качественные реакции.

Специфических реакций для всех групп флавоноидов не существует. Часто используют цианидиновую реакцию (восстановление цинковой пылью в кислотной среде). Флавоноиды при восстановлении магнием или цинком в присутствии концентрированной хлористоводородной кислоты образуют красное окрашивание. Реакция очень чувствительна, основана на восстановлении карбонильной группы и образовании антоцианида. Для постановки реакции 1 г порошка сырья заливают 10 мл 95% этанола, нагревают на водяной бане до кипения и настаивают 3-4 ч. пиртовое извлечение фильтруют, упаривают до объема 2 мл, делят пополам и разливают в 2 пробирки; в каждую пробирку прибавляют по 3 капли концентрированной хлористоводородной кислоты. В 1-ю пробирку добавляют 0,03-0,05 г цинковой пыли и нагревают на водяной бане до кипения. Жидкость окрашивается в красный цвет. Во 2-й пробирке окрашивание отсутствует. Халконы и ауроны при помощи цианидиновой реакции не обнаруживаются.

В последнее время для обнаружения флавоноидов широко используется хроматография на бумаге и в тонком слое сорбента.

Количественное определение.

Используется фотоколориметрический метод, основанный на цветных реакциях флавоноидов с солями различных металлов.

Препараты: Сбор «Бруснивер» - Противомикробное, противовоспалительное и диуретическое средств,

Фламин - цветки бессмертника песчаного, обеспечивающие желчегонное свойство медикамента.
Аскорутин – витаминный препарат

Танакан (гинко билоба) – улучшает мозговое и переферическое кровообращение

Фиторелакс (валерианна+боярышник) - седативное

73. ЛР и ЛРС, содержащие флавоноиды. Хвощ полевой. Характеристика производящего растения, сырья, химический состав и применение в медицине. Его морфологические отличия от других видов хвощей, являющихся примесью. Применение в медицине.

Хвой полевой-Egusetum arvense (Трава) Хвощевые. Многолетнее травянистое растениес длинным ползучим, буровато-черным корневищем. Стебли двух видов: весенние-розватые, спороносные, быстро отмирающие, лнтние- вегетативные, зеленые. У основания ветвей находится мелкие коричневые влагалища.

Распространение: Ставропольский, волгограсдкая область, томская. Собирают зеленые вегетативные ветвистые побеги. Сушат приТ 40-50С.

Хим. Сост.:флавоноиды-апигенин, лютеолин, изоквирцетин. Алколоиды_ никотин,

Применение: Мочегонное, противовоспалительное. Настой, Марелин.

Хвощ лесной примесь- отличается от заготавливаемого нежестким стеблем. Зубцы у влагалища на стебле срастаются, сырье легко обламывается.

Хвощ луговой - примесь отличается почти горизонтальным расположением ветвей, дуговидно к низу отогнутых.

Хвощ топяной отличается от заготавливаемого очень толстым стеблем, Ветви короткие, малочисленные или отсутствуют, влагалища с многочисленными зубчами.

74. ЛР и ЛРС, содержащие флавоноиды. Василек синий, бессмертник песчаный, фиалка полевая и трехцветная. Характеристика растений, сырьевой базы особенности заготовки сырья, химический состав, стандартизация и применение в медицине.

Василёк си́ний ( лат. Centauréa cyánus) семейство Астровые

Это одно-двулетнее травянистое растение семейства сложноцветных. Растет как сорняк в посевах зерновых культур, многолетних трав, в придорожных насаждениях, около дорог и лесополос.
Краевые цветки корзинок василька содержат кумарин цикорин, горький гликозид центаурин, дубильные вещества, цикориин, цинарин, а также антоциановые соединения - цианин (цианинхлорид) и цианидин, которые обусловливают их ярко-голубой цвет. В цветках найдены также хлорид пеларгонина, хлорогеновая, кофейная и хинная кислоты. Трава василька содержит полиацетиленовые соединения - полиины и полиены. В плодах находят алкалоиды.

Содержание флавоноидов больше, если василек вырос на овсяном поле по сравнению с выросшем во ржи и пшенице. Но заготовку можно проводить во всех местообитаниях.
С лечебной целью используют краевые цветки. Их заготавливают во время цветения. Сушат под навесом, расстилая тонким слоем на бумаге. Хранят в холщовых мешках, бумажных пакетах, ящиках.

Растение обладает мочегонным, противовоспалительным, потогонным, жаропонижающим, бактерицидным действиями. Настой краевых долек растения применяется при воспалительных процессах, хронических заболеваниях почек, мочевого пузыря, мочевыводящих путей, при задержке мочеиспускания, при отеках и водянке. Делают из них и настойку, которая, как и настой, побочных действий на организм не оказывает.

Бессме́ртник песча́ный ( лат. Helichrýsum arenárium) семействаАстровые (Asteraceae).

Это растение можно увидеть на лесных полянках, по сухим склонам, где преобладает песчаная почва. Оно имеет невысокие (30-50 см) стебли, покрытые беловойлочным густым опушением, у основания одревесневшие, прямостоячие и густо облиственные. Листья у бессмертника в очертании линейные, на верхушке заостренные.
Цветет он летом мелкими цветками, лимонно-желтого цвета собранными в шаровидные корзиночки.

Соцветия бессмертника песчаного содержат эфирное масло, флавоноидные гликозиды (салипурпурозид, кемпферол и изосалипурпурозид), флавоноиды (нарингенин и апигенин), а также несколько неидентифицированных красящих веществ фенольного характера, витамины (аскорбиновая кислота, витамин К). Кроме того, в соцветиях бессмертника песчаного обнаружены фталиды, высокомолекулярные спирты, стероидные соединения, эфирное масло, инозит, дубильные вещества, жирные кислоты, минеральные соли и микроэлементы.

Галеновые формы бессмертника улучшают желчеотделение, уменьшают концентрацию желчных кислот, повышают содержание холатов и билирубина в желчи. Препараты бессмертника повышают холатохолестериновый коэффициент и тонус желчного пузыря.

Экстракт бессмертника оказывает спазмолитическое действие на гладкие мышцы кишечника, желчных путей, желчного пузыря и кровеносных сосудов. Эти свойства обусловлены присутствием в бессмертнике флафоноидных соединений.

Фиа́лка полева́я ( лат. Víola arvénsis) семейства Фиалковые – Violacea.

Однолетнее или двулетнее (многолетнее) растение с тонким буроватым корнем.

Стебли надземные, ветвистые, прямостоячие или приподнимающиеся высотой 5—20 (35) см.

Листья очерёдные, простые, городчатые или городчато-пильчатые. Нижние —черешковые округло-овальные, верхние — почти сидячие (на верхушке стебля) продолговато-ланцетные. Прилистники крупные, перистораздельные, лировидные с ланцетовидной верхней долей.

Общее распространение: Восточная Европа, Западная Сибирь и Восточная Сибирь, Дальний Восток; Скандинавия, Центральная и Атлантическая Европа, Средиземноморье, Малая Азия; Северная Америка.

Аскорбиновая кислота, салициловая кислота (0,087 %), слизи (9,5 %), урсоловая кислота, каротиноиды, флавоноиды (рутин, витексин, изовитексин, ориентин, изоориентин, виопалтин, вицетин-2 и другие). В цветках содержатся эфирное масло и антоциановые гликозиды (виоланин, 3-гликозид дельфинидина и 3-гликозид пеонидина); в корнях обнаружены в небольшом количестве алкалоиды.

Настой травы применяют в качестве отхаркивающего средства; трава входит в состав грудных и мочегонных сборов.

Фиа́лка трёхцве́тная( лат. Víola trícolor) семейства Фиалковые.

Фиалка трёхцветная — однолетнее или двулетнее наземное травянистое растение

Фиалка трёхцветная имеет тонкий, стержневой маловетвистый, буроватый корень, почти отвесно внедряющийся в землю.

Стебель обыкновенно ветвистый, трёхгранный, голый или опушённый отогнутыми вниз волосками, полый внутри, достигающий в высоту 10—30 (45) см; нередко от корня отходят несколько прямостоящих или стелющихся стеблей.

Листья очерёдные, черешковые, голые или по жилкам рассеянно-волосистые, крупногородчатые. Нижние листья широкояйцевидные, с довольно длинными черешками, верхние — продолговато-ланцетные, сидячие с короткими черешками; прилистники по два при каждом листе, перисто-лировидные, длиннее листовых черешков.

Общее распространение — Восточная Европа, Кавказ, Западная Сибирь, Дальний Восток; Скандинавия, Средняя и Атлантическая Европа, Малая Азия.

В качестве лекарственного сырья используют траву фиалки трёхцветной (лат. Herba Violae tricoloris), которую собирают во время цветения и сушат в проветриваемых помещениях, разложив тонким слоем, или в сушилках при температуре не выше 40 °С. Срок хранения сырья 1,5 года. Основные действующие вещества — флавоноиды (рутин, витексин, ориентин),антоцианы, салициловая кислота. Настой травы применяют в качестве отхаркивающего средства; трава входит в состав грудных и мочегонных сборов.

Дикорастущие анютины глазки употребляются в традиционной и народной медицине как средство от многих болезней: золотухи, сухотки, кашля, грыжи, зубной боли и многих других. Её лекарственные свойства (как и аналогичные свойства многих других представителей семейства) объясняются присутствием во всех частях растения сапонина, инулина, виолина и других гликозидов.

75. ЛР и ЛРС, содержащие флавоноиды. Виды боярышника, их отличия. Гинкго двулопастный, шлемник байкальский, стальник полевой. Характеристика растений, сырья, химический состав и применение в медицине.