Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь КАТЕГОРИИ: АрхеологияБиология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия Экология ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Ну что, кальмар под майонезом. . , (дневник 1996 Г. )
Леонид 26 сентября: С 12 до 17 — мед, травяной чай (из наших трав с огорода — мелисса, мята, душица, листья вишни, черемухи, черноплодной рябины, смородины); салат-ассорти, фундук; бананы. После 17 — салат-ассорти; дыня, виноград. * * *
3 октября (мы вернулись домой из Ноябрьска): С 12 до 17 — салат-ассорти, подсолнечное масло, яблоко; фундук, грецкие орехи; мед, травяной чай, морковь. После 17 — виноград; помидоры, лук, чеснок, подсолнечное масло; укроп, морковь. * * *
15 октября: С12 до 17 — салат-ассорти, подсолнечное масло, мед, травяной чай; капуста; бананы. После 17 — салат-ассорти, подсолнечное масло; виноград; мед, травяной чай. Мой вес — 69,5 — 70 кг. * * *
26 октября 1996 г., мой день рождения; сборы в Москву: С 12 до 17 — салат-ассорти, подсолнечное масло. После 17 — груши, яблоки, виноград; то же; салат капустный, подсолнечное масло.
* * *
27 октября, в поезде: С 12 до 17 — салат капустный, подсолнечное масло, яблоки; салат капустный, подсолнечное масло, груши. После 17 — капуста квашеная (не выдержали — купили на станции у бабушек), подсолнечное масло; капуста квашеная, салат капустный, подсолнечное масло; яблоки. * * *
4 ноября (мы в Москве): С 12 до 17 —салат из помидоров, подсолнечное масло. После 17 — салат-ассорти, подсолнечное масло; груши, виноград, семечки подсолнуха размоченные. * * *
Дома (в гостиничном номере) устроили грандиозный банкет. Горчичка украшает любой салат, особенно помидоры с луком, кинзой и перцем. Каждый раз перед тарелкой я громко говорю: — Ну что, азу? Ну что, гуляш? Который надо тушить девяносто минут... Это к тому, что я ем и насыщаюсь, причем ем долго, а не десять минут, как, например, подружка Светланы. Она сейчас позвонила, говорит про ужин и признается, что ужинает кальмаром с майонезом и яйцами. Я доел свой салат и сказал: — Ну что, кальмар под майонезом? Да еще и с вареными яйцами! Это к тому, что очень вкусный был салат — с горчичкой и помидорами. * * *
Я лежу в московской ванне, собираюсь провожать подружку Светланы. Подружка (с ужасом) Свете: — Ты что! Он же будет только из ванны! — А что с ним будет? Пауза. — Простудится... Света хохочет. Подружка (потом) — тоже. * * *
6 ноября (я у мамы в Туле): С 12 до 17 — яблоки; салат королевский (протертые свекла, морковь, яблоки, редька), подсолнечное масло.
После 17 — салат помидорный, подсолнечное масло, зелень, яблоки; мамин вкуснейший густой яблочный сок из нашего сада. Мама говорит, что я слишком худой, беспокоится: не заболел ли? Отвечаю, что никогда не был таким здоровым. * * *
19 ноября (мы в Москве): С 12 до 17 — салат помидорный, подсолнечное масло, бананы, киви, зелень, редька. После 17 — салат помидорный, масло подсолнечное, виноград, киви, мандарины; салат помидорный. * * *
Обед в поезде. На дно миски кладу чайную ложку горчицы, две горсти клюквы, нарезаю кружки лука, немного чеснока и хрена, бросаю пригоршню семян укропа и кинзы, выжимаю немного сока из лимона (а можно из апельсина — сейчас придумал! — апельсин даже лучше). Потом нарезаю слой капусты. Сверху все это мну деревянной толокушкой — образуется много сока. Потом нарезаю помидоры и редьку. Добавляю подсолнечное масло и посыпаю перцем. Все! (Потому что в поезде. Дома бы еще натер морковки, свеклы, положил бы орехов, возможно, яблоко протер или киви, нарезал бы зелени, добавил меда.) Получается изумительный салат в маринаде. Сижу на верхней полке, с удовольствием смотрю картинки в глянцевом журнале. Ну что, спагетти с ветчиной (и вдобавок с сыром)? Знаю я, что после этих итальянских шпаг вокруг живота делается, не говоря уже про внутренние дела, хоть их и не видно. Да и ты, запеченный в тесте тунец, не говоря уже про цыпленка по-французски, или ты, запеченный картофель с сыром. Тебя, оказывается, надо запекать около 25 минут в предварительно разогретой до 190 градусов духовке, причем в алюминиевой фольге, и без нее — еще 3 минуты. Потом надо разрезать каждую картофелину на половинки и сделать в них выемки. Потом половину порции сыра смешать с измельченным чесноком, солью и перцем. Этой массой начинить каждую половинку картофелины (ни один мужик этого делать не будет! А тем более женщина для мужчины: это ж сколько времени уйдет на котелок!). Но и это не все! Надо сверху положить оставшийся сыр и поджарить до золотистой корочки. И это — чтобы достичь того же результата, что и я после моего салата! С одной, впрочем, разницей: я-то от свежей еды свежею, а копченоед?..
Да, забавно все это! Поем-ка башкирских яблочек... * * *
Поездка в Москву прошла легко — ели фрукты, помидоры с горчицей, орехи. Светлана распробовала кедровые очищенные орехи, их продавали у метро — и покупала по сто граммов каждый день, а я ел фундук. И нам кажется: ничто не заставит нас изменить сыроедческой идее. Вернулись в Тюмень, встали на весы — у-ух! Оба с начала сыроедения потеряли по три килограмма. Ну хорошо, Светлана перестала есть соль — поэтому похудела, но я-то пищу давно не подсаливал... что же ушло из меня? Атеров: «Больные клетки исцеляются, изношенные — восстанавливаются, недеятельные — обретают свою жизнедеятельность. С другой стороны, жировые клетки начинают исчезать в результате постигшего их голодания, а скопления ядов обычно рассасываются, и излишняя вода оставляет тело. Постепенно нормальные активные клетки занимают место вредных клеток, которые разжирели от вялости й неактивности. Быстрая потеря веса организмом является красноречивым признаком восстановления здоровья и жизнедеятельности». * * *
Лица у нас очень молодые — в сорок пять лет Светлана ходит по дому с косичками — и это выглядит логичным, не странным. Сфотографировались для обложки книги — и фотографии вышли гораздо удачнее, чем фото десятилетней давности, тоже сделанные профессионалом. * * *
6 декабря (пятница; решил утром не ехать в город, к черту! Опять весь день у печки, с едой и газетами. Спасительно, восторженно тупею, ничего неохота делать!): С 12 до 17 — хурма; салат-ассорти, подсолнечное масло; мед с травяным чаем. После 17 — помидоры, лук, подсолнечное масло, зелень; виноград, фундук, мед, мак, клюква смешанные; хурма. * * *
11 декабря, два банкета, но: С 12 до 17 — хурма; мед с травяным чаем; малосольные помидоры, огурцы, лечо, капуста. После 17 — морковь, редька протертые; салат-ассорти, салат помидорный, масло подсолнечное; фундук, грецкие орехи, хурма, груша. * * *
31 декабря: С 12 до 17 — смешанные мед, мак, фундук размолотый, клюква; яблоки. После 17 — капуста, маринованный (в лимонном соке и меде) лук, смешанные мед, мак, фундук, клюква; помидоры малосольные и капуста в маринаде.
|
||||||
Последнее изменение этой страницы: 2017-02-19; просмотров: 209; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 3.16.83.150 (0.02 с.) |