Якість товарів. Фактори, які формують якість товарів.

Якість – це одна з основоположних характеристик товару, яка здійснює вирішальний вплив на створ. Споживчих переваг і формування конкурентної здатності.

Якість продукцію – це сукупність властивостей, яка обумовлена придатністю задовольняти визначені потреби в залежності з призначенням товару.

Фактори, які формують якість продукції:

1. Маркетингові дослідження (маркетингом здійснюють аналіз кон’юнктури (стану) ринку, відношення попиту і пропозиції.

2. Нормативна документація повинна пред’являти такі вимоги до якості продукції, її виробництва, вихідної сировини, які б забезпечили максимальний захист інтересів покупців, найвищу якість продукції і її безпеку.

3. Якість сировини і матеріалів

4. Якість технологічного обладнання і процесів виробництва.

5. Якість праці – ефективність кадрів.

 

Фактори, що забезпечують збереження якості та кількості товарів.

1. Упаковка, яка захищає товар від пошкоджень та втрат.

2. Умови зберігання товарів забезпечують стабільність вихідних властивостей та зміну з мінімальними втратами.

3. Товарна обробка являє собою сукупність операцій з підготовки товарів до реалізацій. Її призначення забезпечити належну якість та необхідну3 кількість або комплектність товарів.

4. Реалізація товарі – діяльність з обслуговування по відпуск товарів споживачу; завдяки цьому створюються споживні переваги, що забезпечують об’єм товарів.

5. Післяпродажне обслуговування характеризується комплексом торгових послуг, що забезпечують зберігання товарів у споживача під час їх доставки, експлуатації та використання.

6. Споживання – комплекс операцій, щодо забезпечення використання товарів за функціональними і/або соціальним призначенням. Можливе короткострокове споживання з повною або частковою втратою товару а також довгострокове або багатократне споживання без певних ознак втрати товарів (експлуатація).

7. Зберігання товару – стадія обігу товару, на якій забезпечується, протягом певного часу, придатність товару задовольняти відповідно до його призначення конкретні потреби споживача.

Режим зберігання товарів являє собою поєднання необхідних кліматичних та санітарно-гігієнічних вимог.

 

Методи класифікації товарів.

Метод класифікації – сукупність прийомів (способів) розподілу множини об’єктів, планомірний підхід до їх розподілу на підмножини.

Методи класифікації:

1. Ієрархічний – характеризується послідовним розподілом заданої кількості об’єктів на підпорядковані множини.

2. Фасетний – передбачає паралельний розподіл великої кількості об’єктів за однією ознакою на окремі незалежні один від одного підрозділи (групи – фасети

 

Штриховий код товару.

Штриховий код товару – комбінація послідовно розташованих паралельних штрихів та проміжків між ними, розміри та розташування яких встановлені певними правилами. Призначений для ідентифікації товару.

Штрих код: 482 3003 20006 4

1 2 3 4

1 - код країни виробника

2 – код підприємства виробника

3 – код товару

4 – контрольна цифра

 

Для перевірки штрих коду:

1) Скласти цифри, що стоять на парних позиціях

8+3+0+2+0+6=19

2) Суму, одержану в 1) пункті помножити на 3.

19*3=57

3) Додаємо цифри, що стоять на непарних позиціях, не включаючи контрольне число

4+2+0+3+0+0=9

4) Складаємо суми пункта 2) і 3)

57+9=66

5) Визначаємо контрольне число як різницю між одержаною сумою і найбільшим до нього числом, кратним 10

70-66=4

 

Маркування товару.

Маркування товарів – це позначки, написи, знаки, які наносять на товар і тару.

Можна безпосередньо маркувати вироби: штампуванням або прикріпленням ярликів паперових, металевих чи з тканини.

Маркування більшості товарів містить такі дані: 1) повне або скорочене найменування підприємства виробника, його адресу; 2) назву, артикул товару, номер нормативно-технічного документа, згідно з яким вироблено товар; 3) ґатунок, ціну, дату випуску, розмір, вид оздоблення тощо.