Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь КАТЕГОРИИ: АрхеологияБиология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия Экология ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Баланс электролитов в организме ⇐ ПредыдущаяСтр 9 из 9
По-видимому, для нормального функционирования организма в биожидкостях должны поддерживаться определённые соотношения воды: и , которые для внутриклеточной жидкости должны быть больше, чем для межклеточной, чтобы обеспечить тургор* клетки. Указанные соотношения в биожидкостях поддерживаются в основном за счёт определённого соотношения в них частиц с положительной и отрицательной гидратацией. Кроме влияния на структуру водной среды в организме электролиты выполняют ещё несколько функций. Катионы натрия и анионы хлора поддерживают осмотическое давление внеклеточных жидкостей, а катионы калия и фосфат-анионы – внутриклеточной жидкости. Изменение уровня содержания этих ионов неизбежно влёчет за собой сдвиг осмотического давления в системе и в результате – объёма жидкости в ней. Регуляция водного обмена в организме за счёт концентрации ионов в основном происходит на уровне межклеточной жидкости, где изменяется содержание катионов натрия. Уменьшение концентрации ионов Na+ в межклеточной жидкости способствует перемещению воды в клетки, а увеличение содержания этих ионов вызывает выход воды из клеток. Содержание белков в биожидкостях определяет онкотическое давление, которое в совокупности с гидростатическим и гидродинамическим давлением в системах регулирует перераспределение воды между ними, обеспечивая поддержание водного гомеостаза*. Катионы Nа+, К+, Са2+ и анионы Сl– участвуют в процессах возбуждения нервных клеток и проводимости нервных волокон. Катионы Са2+ и фосфат-анионы являются основными компонентами костной ткани. Катионы кальция влияют на проницаемость мембран, свёртывание крови и сокращение мышц. Катионы Мg2+ являются в основном внутриклеточными ионами. Они входят в состав более 300 ферментов (биологические катализаторы), обеспечивая их активность. Они способствуют синтезу белков, уменьшают возбудимость нервно-мышечной системы, сократимость миокарда и глазных мышц.
Анионы слабых кислот HCO3–, HPO22– ⇄ H2PО42– и ионы белков участвуют в регуляции кислотно-основного равновесия организма, входя в состав буферных систем. Кроме того, гидрокарбонат-анион НСО3– является транспортной формой для удаления СО2 – продукта тканевого дыхания. Фосфаты – необходимый компонент нуклеиновых кислот (РНК и ДНК), фосфолипидов**, макроэргических соединений (АТФ – аденозинтрифосфат) и костной ткани. Водно-электролитный баланс поддерживается в организме не только за счёт определённого состава внутри- и межклеточных жидкостей, но и за счёт физико-химических процессов (гидратация, диффузия, осмос, проницаемость мембран), а также в результате физиологических процессов: поступления компонентов в организм, перераспределения и депонирования их в клетках и межклеточных жидкостях и выделения из организма. * Лиофильность – способность физического тела взаимодействовать с жидкой фазой, смачиваясь, растворяясь или набухая в ней. * Гидрофильность – свойство поверхностей твёрдых тел, заключающейся в их смачиваемости водой.
* Жирные карбоновые кислоты R–СООН, гидроксикислоты
* Формульная единица – атом (например, Сl), молекула (например Сl2), радикал (Н3С·), катион (NН4+), анион (NО3–), или любая другая точно определённая и реально существующая как единое целое совокупность химических частиц. Например, формульные единицы NаСl и Аl2(SО4)3 указывают, что в кристаллах хлорида натрия и сульфата алюминия или в их растворах имеются катионы натрия, хлориданионы и катионы алюминия и сульфат-анионы в количественном соотношении 1: 1 и 2: 3 соответственно. * Ионогенный [от ион- и ген от греч. gеnоs – род, происхождение)] – буквально рождающие (образующие) ионы. * Высаливание – явление, заключающееся в уменьшении растворимости некоторого компонента раствора в присутствии другого компонента. Метод выделения компонента (вещества) из его раствора прибавлением другого компонента (вещества), обладающего большей растворимостью. Например, высаливание применяют при производстве красителей и мыла.
* Оксалат-анион C2O42– – остаток щавелевой кислоты НООС–СООН. * Среда – вещество, заполняющее какое-либо пространство и обладающее определёнными свойствами. * Понятие " водородный показатель " введено датским физикохимиком Сёреном Сёренсеном в 1909 г.:"р" – начальная буква датского слова роtеnz – математическая степень, Н – символ химического элемента водорода – здесь концентрация ионов водорода. * Пасока – сахаристый сок, выделяющийся из надрезов древесины, стеблей или корней живых растений. * Межклеточная жидкость – * Ассоциация – процесс образования ассоциатов – групп молекул или ионов в жидкой или газовой фазе, связанных водородными связями, Ван-дер-ваальсовыми или электростатическими взаимодействиями * Мицеллы (от новолат. miсеllа, от лат. miса – крошечка) – сольватированная частица дисперсной фазы в коллоидной системе, состоящая из нерастворимого в дисперсионной среде ядра, окруженного двойным электрическим слоем ионов. ** Органоиды (часто неточно называемые органеллами) – специализированные внутриклеточные структуры, выполняющие многообразные функции клеток. * Онкотическое давление – осмотическое давление, создаваемое за счёт наличия белков в биожидкостях организма. * Тургор (от позднелат. turgоr – вздутие, наполнение) – внутреннее гидростатическое давление в живой клетке, вызывающее напряжение клеточной оболочки. У животных тургор клеток обычно невысок, у растительных клеток тургорное давление поддерживает листья и стебли (у травянистых растений) в вертикальном положении, придаёт растениям прочность и устойчивость, тургор – показатель оводнённости и состояния водного режима растений. Снижением тургора сопровождаются процессы автолиза, увядания и старения клеток. * Гомеостаз (от греч. hómоiоs – подобный, одинаковый и stásis – неподвижность, состояние) – относительное динамическое постоянство состава и свойств внутренней среды и устойчивость основных физиологических функций организма. ** Фосфолипиды – сложные липиды, в которых гидрофобная липидная часть молекулы соединена с гидрофильными остатками фосфорной кислоты.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Последнее изменение этой страницы: 2017-02-10; просмотров: 187; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 18.224.44.108 (0.006 с.) |