Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь КАТЕГОРИИ: АрхеологияБиология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия Экология ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Обмен серосодержащих аминокислот
Из серосодержащих аминокислот образуются такие биологически активные вещества, как глутатион, инсулин, липоевая к-та, витамин В1 и многие ферменты. Метионин донатор метильной группы при образовании адреналина, креатина и холина, а также участвует в синтезе цистеина. Активной формой метионина является его производное с адениловой кислотой – аденозил – S – метионин.
Креатин и холин играют для организма важную роль. Креатин участвует в энергетике мышц, холин способствует быстрому удалению из печени ЖК, поэтому метионин применяют как липотропное лекарственное средство. Сера метионина также играет важную роль в образовании других серосодержащих АК.
1)
2-3) 4)
Т.о. цистин и цистеин могут заменять метионин, т.е. она не является полностью незаменимой АК. Цистин и цистеин снижают потребность в метионине ≈ на 90%.
Обмен цистеина SH – группа цистеина легко окисляется и восстанавливается, что обеспечивает ее участие в процессах биологического окисления. Цистеин участвует в образовании гормонов – инсулина, АКТГ, а также КоА, глутатиона и др.
Обмен ароматических аминокислот Фенилаланин – это незаминимая аминокислота, при ее достаточном поступлении с пищей тирозин полностью заменим. Из тирозина в организме человека и животных образуется несколько гормонов – тироксин (гормон щитовидной железы), норадреналин, адреналин, а так же глюкоза, жирные кислоты, пигмент меланин и другие соединенияю в организме. Т ирозин образуется путем окисления фенилаланина. В тканях тирозин окисляется до СО2 и Н2О. если в белках пищи будет отсутсвовать фенилаланин, то образование гормонов тироксина и адреналина будет снижено, что в свою очередь повлияет на обмен жиров, белков и углеводов.
Обмен триптофана Триптофан - незаминимая аминокислота, предшественник серотонина и никотиновой кислоты. В основном возможно два пути обмена:
Триптофан |
Мелатонин Серотонин (≈1%) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Кинуренин | Никотиновая к-та | НАД |
Серотонин кроме сосудосуживающего эффекта обладает свойством нейрогормональной регуляции (нейрогормон), регулирует процесс передачи импульсов в центральных синапсах, а также является исходным веществом для производства гормона эпифиза – мелатонина.
В организме серотонин окисляется до индолилуксусной кислоты. При злокачественном образовании распад триптофана идет по серотониновому пути. В моче онкологических больных обнаруживается индолилуксусная кислота ≈350мг в сутки (N=2,8мг).
Обмен дикарбоновых кислот
Глутаминовая кислота – в некоторых белках содержится до 20% (например белки нервной и мышечной ткани). Глутаминовая кислота дает ряд специфически активных веществ:
- глутатион (глу+гли+цис) – донатор протонов водорода в окислительновосстано-вительных реакциях;
- ГАМК – торможение в клетках ЦНС;
- порфирины, пурин для синтеза НК.
Глутаминовая к-та обезвреживаент аммиак путем образования глутамина; применяют в медицинской практике для лечения судорог при эпилепсии; в процессе переаминирования является донатором имино группы (-NH2).
Глутатион | Глутамин | ПуринНК |
+ цис + гли | Глутаминовая к-та | |
a -кетоглутаровая к-та | ||
Порфирины | Гли + Сукцинил-КоА | ЦТК (СО2+Н2О) |
Аспарагиновая кислота – также как и глутаминовая кислота является донатором -NH2
При декарбокситлировании аспарагиновой кислоты образуется β–аланин, необходимый для синтеза КоА, участвует в образовании пуринов и пиримидинов.
|
Адениловая к-та | Синтез пиримидина | Синтез креатина |
Аспарагиновая к-та | Аспарагин | |
β–аланин | Фумарат | ЩУК глюкоза |
НS-КоА | ЦТК |
Дикарбоновые кислота и их амиды по представлению Браунштейна, играют большую роль в регуляции обмена азота в организме.
| Поделиться: |
Читайте также:
Последнее изменение этой страницы: 2017-02-08; просмотров: 632; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы!
infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 18.221.13.173 (0.007 с.)