Тема 3. 4. Товаропостачання роздрібної торговельної мережі

 

1. Суть товаропостачання роздрібної торговельної мережі, вимоги і принципи до її організації.

2. Форми товаропостачання.

3. Методи товаропостачання.

4. Визначення потреби в товарах.

5. Визначення точки замовлення. Оформлення замовлення на завезення товарів.

 

Суть товаропостачання роздрібної торговельної мережі, вимоги і принципи до її організації

Товаропросування РТМ – це комплекс комерційних і технологічних операцій спрямованих на доведення товарів до роздрібної тоорговельної мережі в кількості та асортименті, що відповідають попиту населення.

Суб'єкти процесу товаропросування

виробники –підприємства різних галузей промисловості та аграрні господарства;

торговельні підприємства – оптові, дрібнооптові роздрібні торговельні підприємства;

комерційні посередники - торговельні доми, брокерські контори, збутово-постачальницькі та інші посередницькі фірми, що здійснюють агентські, дистриб'юторські, дилерські, комісійні, консигнаційні та інші функції;

еле­менти інфраструктури товарного ринку - біржі, аукціони, страхові фірми

Об'єктами процесу товаропросування є матеріальні блага. Се­ред них основне місце посідають товари широкого вжитку і мате­ріально-технічного призначення.

Складність процесу просування товарів від виробництва до споживання полягає в поєднанні в ньому організаційного і техно­логічного аспектів.

Організаційний аспект товаропросування –це низка комерційних заходів, що поягають в поетап­ному передаванні майнових прав на матеріальні блага від виробника - че­рез посередника - до кінцевого споживача.

Ці заходи включають: проведення переддоговірної роботи; укладення і ви­конання договорів і контрактів; контроль за повнотою ісвоєчасністю виконання сторонами договірних зобов'язань.

Технологічний аспект процесу товаропросування визначають операції, що органічно продовжують процес виробництва у сфері обміну: завантаження-розвантаження, транспортування, зберігання, комплектування, сортування, фасування, формування тор­говельного асортименту, передпродажна підготовка товарів тощо.

Форми товаропостачання

Процес товаропросування матеріаль­них благ від виробництва до роздрібної торговельної мережі здійснюється за допомогою двох форм: транзитної і складської.

Транзитна форма товаропросування (транзит) передбачає доведення товарів до роздрібної торговельної мережі безпосе­редньо із підприємств-виробників без участі оптових посере­дників.

Переваги транзитної форми:

- скорочення часу просування товарів,

- економія коштів на зберігання, підсортуван­ня, вантаження-розвантаження на складах оптових посередників,

- зменшення витрат на доведення товарів,

- пришвидшення тривалості обороту товарних запасів,

- зниження втрат товарів.

Транзитна форма використовується для просування товарів простого асортименту, товарів, що не потребують доробки, швидкопсувних товарів

Така форма має низку позитивних рис: скорочується сукупний час просування товарів; прискорюється товарооборотність; знижуються втрати товарів.

Складська форма товаропросування передбачає прохо­дження товарами на шляху від виробництва до споживання проміжних складських ла нок.

Вона застосовується:

- для доведення у роздрібну мережу товарів складного асортименту;

- для перетворен­ня вузькоспеціалізованого виробничого асортименту у торговельний;

- при доведенні до магазинів товарів сезонного попиту і споживання тощо.

Залежно від кількості складів, через які перевалюється партія товару, розрізняють одно-, дво- і богатоланкову складські форми товаропросування.

Участь у складській формі просування товарів неминуче збільшує кін­цеву вартість товарів і уповільнює загальну швидкість товарообертання, що робить її в цілому менш ефективною, аніж транзит, для роздрібної тор­говельної мережі.

У той же час просування товарів через склади є незамінним під час реалізації багатьох товарних груп продовольчих і не­продовольчих товарів, які вимагають підсортування, фасування.

Основним питанням організації товаропросування є обґрунтований і правильний вибір його форми.

Основним критерієм вибору раціональної форми товаропросу­вання є порівняльний аналіз загального часу доставки товару з місця ви­робництва до місць споживання і сумарних витрат на таку доставку за обов'язкової умови - безперебійності постачання цих товарів в роздрібну торговельну мережу у достатньому асортименті за мінімального числа проміжних ланок.

 

 

Методи товаропостачання

 

Під час товаропостачання ТРМ може використовуватися децентралізований та централізований методи товаропостачання.

Децентралізований метод товаропостачання передбачає виконання транспортно-експедиційних операцій силами і засобами роздрібних торговельних підприємств, тобто всі операції з завезення товарів від складів постачальників починаючи з пошу­ку транспорту, роздрібні підприємства виконують самостійно.

Недоліки децентралізованого методу:

- застосування цього методу відволікає працівників РТП від виконання основних функцій з обслуговування покупців,

- значно зростають витрати обігу, зокрема транспортні витрати,

- нераціонально використовується вантажопідйомність транспортних засобів

- особливо невигідним є цей метод у разі організації завезення товарів, які не по­требують попереднього огляду (товари простого та стійкого асортименту)

Переваги даного методу:

- можливість безпосередньо огляну­ти товари на складі постачальника,

- ознайомлення з асортиментом і отримання кваліфікованої консультації,

- скорочення тривалості ін­тервалу між замовленням та завезенням товарів

 

Централізований метод товаропостачання передбачає виконання операцій із завезення товарів до РТП сила­ми постачальників або транспортних підприємств за замовленнями мага­зинів у передбачені графіком терміни.

При цьому всі транспортно-експедиційні операції виконуються, як правило, централізовано, без участі представників РТМ.

Обов'яз­ком постачальника є завантажування товарів на транспортний засіб, їх перевезення, забезпечення збереження і вчасної доставки в кожен магазин.

Централізоване заве­зення товарів здійснюється згідно з поточними заявками магазинів.

Централізоване завезення товарів дозволяє:

Ø організувати планомірне завезення товарів відповідно до затверджених графіків;

Ø звільнити працівників роздрібної торгівлі від пошуку транспорту, поїз­док;

Ø ритмічно організувати завезення товарів, забезпечити широту і стій­кість асортименту товарів і прискорення оборотності товарних запасів;

Ø зменшити потребу в складській площі;

Ø впроваджувати комплексну механізацію вантажно-розвантажувальних ро­біт;

Ø прискорити і спростити документообіг і розрахунки між постачальниками та оптовими покупцями.

Централізоване завезення товарів застосовують як при складській, так і при тра­нзитній формі товаропостачання торговельної мережі.

Воно може здійснюватися підприємствами промисловості, іншими товаровиробниками, оптовими базами чи складами підприємств роздрібної торгівлі.

Під час централізованого завезення товарів в РТМ можуть використовувтися два види маршрутів - маятниковий та кільцевий.