Яка властивість робить ентерококи індикатором якості термічної обробки або пастеризації. 


Мы поможем в написании ваших работ!



ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Яка властивість робить ентерококи індикатором якості термічної обробки або пастеризації.



1. Ентерококи стійкі до нагрівання до 65 °С протягом 30 хв.

2. Ентерококи стійкі до коливань рН від 3 до 12

3. Ентерококи стійкі до високих концентрацій NaCl (6,5-17%)

4. Висока стійкість ентерококів до несприятливих дій зовнішнього середовища

Яка властивість робить ентерококи як СПМ при дослідженнях морської води або солоних продуктів?

1. Ентерококи стійкі до нагрівання до 65 °С протягом 30 хв.

2. Ентерококи стійкі до коливань рН від 3 до 12

3. Ентерококи стійкі до високих концентрацій NaCl (6,5-17%)

4. Висока стійкість ентерококів до несприятливих дій зовнішнього середовища

Яка властивість робить ентерококи індикатором фекального забруднення в кислих продуктах, а також при дослідженні кислих і лужних стічних вод при спуску їх у водоймища?

1. Ентерококи стійкі до нагрівання до 65 °С протягом 30 хв.

2. Ентерококи стійкі до коливань рН від 3 до 12

3. Ентерококи стійкі до високих концентрацій NaCl (6,5-17%)

4. Висока стійкість ентерококів до несприятливих дій зовнішнього середовища

Яка властивість робить ентерококи особливо цінними СПМ у випадках небезпеки забруднення об'єктів ентеровірусами і збудниками туберкульозу, які стійкі до нормативних знезаражувальних доз активного хлору?

1. Ентерококи стійкі до нагрівання до 65 °С протягом 30 хв.

2. Ентерококи стійкі до коливань рН від 3 до 12

3. Ентерококи стійкі до високих концентрацій NaCl (6,5-17%)

4. Висока стійкість ентерококів до несприятливих дій зовнішнього середовища

Чим відрізняються Е. fаесаlis від Е. faciens?

1. Е. fаесаlis розщеплює гліцерин в анаеробних і аеробних умовах

2. Е. faciens розщеплює гліцерин в анаеробних і аеробних умовах

3. Е. fаесаlis розщеплює гліцерин тільки в анаеробних умовах

4. Е. fаесаlis розщеплює гліцерин тільки в аеробних умовах

3. Е. faciens розщеплює гліцерин тільки в анаеробних умовах

4. Е. faciens розщеплює гліцерин тільки в аеробних умовах

56. Що перешкоджає широкому використанню ентерококів, як показників фекального забруднення?

1. Труднощі, пов'язані з виділенням їх з навколишнього середовища

2. Потрібно більше часу, ніж при індикації БГКП

3. Потрібні складні в приготуванні живильні середовища

4. Важко диференціювати від стрептококів

5. Потребують спеціальних методів мікроскопії

6. Через всі перелічені вище ознаки.

Які види мікроорганізмів роду Proteus мають найбільше санітарно-показове значення?

1. P. vulgaris2. P. mirabilis 3. P. rettgeri 4. P. penneri 5. P. myxofaciens

Які види мікроорганізмів роду Proteus вважають показником забруднення об'єкту органічними речовинами?

1. P. vulgaris 2. P. mirabilis 3. P. rettgeri 4. P. penneri 5. P. myxofaciens

Які види мікроорганізмів роду Proteus вважають показником фекального забруднення?

1. P. vulgaris 2. P. mirabilis 3. P. rettgeri 4. P. penneri 5. P. myxofaciens

Які види мікроорганізмів роду Proteus вважають показником епідеміологічного неблагополуччя?

1. P. vulgaris 2. P. mirabilis 3. P. rettgeri 4. P. penneri 5. P. myxofaciens

Чому P. vulgaris вважають показником забруднення об'єкту органічними речовинами?

1. Оскільки його частіше знаходять в гниючих залишках

2. Оскільки його частіше знаходять у фекаліях

3. Оскільки його виявляють у випорожненнях при кишкових інфекціях

4. Оскільки його виявляють найбільше у ґрунті

Чому P. mirabilis вважають показником фекального забруднення?

1. Оскільки його частіше знаходять в гниючих залишках

2. Оскільки його частіше знаходять у фекаліях

3. Оскільки його виявляють у випорожненнях при кишкових інфекціях

4. Оскільки його виявляють найбільше у ґрунті

Чому P. rettgeri вважають показником епідеміологічного неблагополуччя?

1. Оскільки його частіше знаходять в гниючих залишках

2. Оскільки його частіше знаходять у фекаліях

3. Оскільки його виявляють у випорожненнях при кишкових інфекціях

4. Оскільки його виявляють найбільше у ґрунті



Поделиться:


Последнее изменение этой страницы: 2017-02-10; просмотров: 142; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы!

infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 3.142.197.212 (0.005 с.)