По расположению жилок листа различают следующие типы жилкования листа: параллельное, дуговое, пальчатое, перистое, вильчатое.

Анатомическое строение листа. Лист состоит из: эпидермы, мезофилла и жилок.

23. Типы нарастания и ветвления побега.Верхушечная почка — почка, расположенная на верхушке стебля, за счет развития которой побег нарастает в длину. Боковая пазушная почка — почка, возникающая в пазухе листа, из которой образуется боковой побег ветвления. Придаточная почка — почка, образующаяся вне пазухи (на стебле, корне или листе) и дающая придаточный (случайный) побег. Листовая почка — почка, состоящая из укороченного стебля с зачаточными листьями и конуса нарастания. Генеративная почка — почка, представленная укороченным стеблем с зачатками цветка или соцветия. Смешанная почка — почка, состоящая из укороченного стебля, зачаточных листьев и цветков. Почка возобновления — зимующая почка многолетнего растения, из которой развивается побег. Спящая почка — почка, находящаяся в течение нескольких вегетационных периодов в состоянии покоя.

Ветвление – это биологический процесс увеличения числа одноименных органов у растений. Различают две первоначальные формы ветвления - дихотомическое и моноподиальное.

При дихотомическом, или вильчатом, ветвлении точка роста делится на 2 новые точки роста, обычно дающие почти одинаковые по длине и толщине ветви 2-го порядка, которые, в свою очередь, могут делиться на ветви 3-го порядка и т. д. Такое ветвление характерно для многих водорослей, некоторых грибов, плаунов, печёночных мхов и др. растений.

При моноподиальном ветвлении рост главной оси не прекращается и на ней ниже вершины образуются обычно менее развитые ветви 2-го порядка, которые также могут делиться на ветви 3-го порядка и т. д. Этот тип ветвления свойствен ели, сосне и др. хвойным деревьям, многим травянистым растениям, лиственным мхам и др.

Ложнодихотомическое ветвление возникает из моноподиального: рост гл. оси прекращается, ниже её вершины развиваются 2 почти одинаковые супротивные ветви 2-го порядка, перерастающие главную ось. Это наблюдается у сирени (под соцветиями), конского каштана, омелы.

Симподиальное ветвление – рост главной оси прекращается, а её место занимает ближайшая от вершины боковая ветвь. Такая замена может повторяться многократно. Симподиальное ветвление широко распространено у цветковых растений, оно присуще плодовым деревьям и кустарникам, липе, лещине, иве, берёзе, осине, корневищам злаков и др. ветвление определяет внешний облик, или габитус, растения и используется в систематике.

24. Формирование и рост побега. Конус нарастания (теория туники и корпуса). Побег развивается из апикальной меристемы. Апикальная меристема побега (конус нарастания) находится в верхушечной почке и занимает терминальное положение. Деятельность конуса нарастания обеспечивает формирование всех тканей и частей побега. В конусе нарастания покрытосеменных растений можно выделить две зоны – тунику и корпус. Туника состоит из одного или нескольких периферических слоев клеток, которые при делении дают рост поверхности апекса. Клетки корпуса делятся в различных плоскостях, увеличивая под туникой его объем. Клетки туники образуют листовые примордии (листовые бугорки).Для побегов характерно ветвление.

25. Первичное анатомическое строение стебля. Стебель – осевая часть побега, состоящая из узлов и междоузлий, и растущая за счет апикальных и интеркалярных меристем. Основные функции стебля: опорная (механическая), проводящая, вынос к свету листьев. Иногда стебель служит органом запаса веществ (клубни, стебли кактусов). Через стебель осуществляется связь между корнями и листьями. По стеблю перемещаются питательные вещества, поглощенные корнем из почвы, - это растворы минеральных солей. Образованные в листьях в процессе фотосинтеза органические вещества перемещаются из листьев по всему растению. Стебель несет на себе цветки плоды. Стебель древесных растений называется стволом.

Анатомическое строение стебля. Различают строение стебля травянистых и древесных растений. Кроме того строение стебля однодольных растений отличается от строения двудольных у однодольных растений в течении всей жизни строение стебля остается без изменений; оно называется первичным строением. У двудольных растений с изменением возраста изменяется строение стебля.

Строение однодольного травянистого растения В стебле первичного строения различают следующие части: 1) покровную ткань, 2) первичную кору и 3) центральный осевой цилиндр.

Характерными чертами анатомического строения стеблей однодольных растений являются: 1) в течении всей жизни имеется первичное строение; 2) покровной тканью является эпидерма; 3) первичная кора слабо выражена и часто состоит лишь из хлорофиллоносной паренхимы; 4) центральный цилиндр имеет пучковое строение; 5) сосудисто-волокнистые пучки по типу коллатеральных имеют беспорядочное расположение; 6) сосудисто-волокнистые пучки закрытые (камбий в них отсутствует.)

Строение стебля двудольных растений. Для стеблей двудольных растений характерны следующие отличительные признаки: 1) вторичное строение, которое рано возникает вслед за первичным; 2) кроме эпидермы, имеются вторичные покровные комплексы – перидерма и корка; 3) первичная кора хорошо развита; 4) пучковое и непучковое строение; 5) правильное расположение коллатеральных и биколлатеральных пучков; 6) наличие в пучках камбия (пучки открытые).

Стебель древесных растений состоит из коры, камбия, древесины и сердцевины. Кора формируется из остатков эпидермы, перидермы (пробка, феллоген и феллодерма), первичной коры (пластинчатая колленхима, коровая паренхима, эндодерма), перицикла и луба.

Камбий отграничивает кору от древесины. Он состоит из мелких тонкостенных клеток с крупными ядрами.

Древесина состоит из проводящих (трахеи и трахеиды), механических (древесные волокна - либриформ) и запасающих элементов (древесная паренхима). В древесине многолетнего стебля заметны годичные кольца, границы между которыми обусловлены различиями в строении весенней и летне-осенней древесины. Весенняя древесина представлена широкопросветными элементами, летне-осенняя – мелкими сплюснутыми в радиальном направлении элементами. Древесина пересекается сердцевинными лучами, состоящими из паренхимных клеток. Сердцевина состоит из однородных паренхимных клеток.

26. Вторичное строение стебля. Пучковый и межпучковый камбий. вторичное строение стеблястроение стебля, возникающее в результате деятельности вторичных меристем (камбия и феллогена), сопровождается ростом стебля в толщину за счет образования вторичной флоэмы, вторичной ксилемы и перидермы (см. рис. Вторичное строение стебля клевера (пучковый тип строения) на поперечном срезе: А – первичная кора; Б – стела; В – сердцевина: 1 – эпидерма; 2 – колленхима; 3 – хлоренхима; 4 – крахмалоносное влагалище ( эндодерма ); 5 – склеренхима перициклического происхождения; 6, 7 – первичная и вторичная флоэма; 8 – пучковый камбий; 9 – межпучковый камбий; 10, 11 – вторичная и первичная ксилема; 12 – открытый коллатеральный пучок; 13 – одревесневшая паренхима; 14 – паренхима сердцевины). Вторичное строение отличается тем, что в пучках между ксилемой и флоэмой закладывается камбий (из остатков прокамбия) — это пучковый камбий. В центростремительном направлении (т. е. по направлению к центру стебля, внутрь от себя) он откладывает вторичную ксилему, а в центробежном (наружу) - вторичную флоэму, постепенно удаляя друг от друга первичные элементы пучка. Стебель утолщается, к тому же из паренхимы сердцевинных лучей, расположенных между пучками, тоже возникает камбий — это межпучковый камбий. У различных растений он может работать по-разному. У одних растений он откладывает клетки паренхимы, и в этом случае все пучки оказываются отделенными друг от друга (тыква, чистотел, лютик). У других растений межпучковый камбий откладывает клетки ксилемы и флоэмы, и тогда все пучки сливаются в единое кольцо (подсолнечник, гречиха). У стеблей трав не бывает годичных колец и пробковой ткани, поскольку они не зимуют, а живут один вегетационный сезон.

27. Особенности строения травянистого стебля двудольных и однодольных растений.Строение однодольного травянистого растения В стебле первичного строения различают следующие части: 1) покровную ткань, 2) первичную кору и 3) центральный осевой цилиндр.

Характерными чертами анатомического строения стеблей однодольных растений являются: 1) в течении всей жизни имеется первичное строение; 2) покровной тканью является эпидерма; 3) первичная кора слабо выражена и часто состоит лишь из хлорофиллоносной паренхимы; 4) центральный цилиндр имеет пучковое строение; 5) сосудисто-волокнистые пучки по типу коллатеральных имеют беспорядочное расположение; 6) сосудисто-волокнистые пучки закрытые (камбий в них отсутствует.)

Строение стебля двудольных растений. Для стеблей двудольных растений характерны следующие отличительные признаки: 1) вторичное строение, которое рано возникает вслед за первичным; 2) кроме эпидермы, имеются вторичные покровные комплексы – перидерма и корка; 3) первичная кора хорошо развита; 4) пучковое и непучковое строение; 5) правильное расположение коллатеральных и биколлатеральных пучков; 6) наличие в пучках камбия (пучки открытые).

28. Анатомическое строение древесного стебля.Стебель древесных растений состоит из коры, камбия, древесины и сердцевины. Кора формируется из остатков эпидермы, перидермы (пробка, феллоген и феллодерма), первичной коры (пластинчатая колленхима, коровая паренхима, эндодерма), перицикла и луба.

Камбий отграничивает кору от древесины. Он состоит из мелких тонкостенных клеток с крупными ядрами.

Древесина состоит из проводящих (трахеи и трахеиды), механических (древесные волокна - либриформ) и запасающих элементов (древесная паренхима). В древесине многолетнего стебля заметны годичные кольца, границы между которыми обусловлены различиями в строении весенней и летне-осенней древесины. Весенняя древесина представлена широкопросветными элементами, летне-осенняя – мелкими сплюснутыми в радиальном направлении элементами. Древесина пересекается сердцевинными лучами, состоящими из паренхимных клеток. Сердцевина состоит из однородных паренхимных клеток.

29. Метаморфозы побега – надземные и подземные. Положение побегов в пространстве. Метаморфозами называют наследственно закрепленные видоизменения органов, связанные со сменой их основных функций. Побег является самым изменчивым органом растения. Каудекс - развивается у многолетних трав и кустарников с хорошо развитым стержневым корнем, бобовых (люцерна), зонтичных (бедренец), сложноцветных (одуванчик, полынь). Это своеобразный многолетний орган побегового происхождения, обычно одревесневшие нижние участки побегов, переходящие в деревянистый стержневой корень. Бывает подземным и редко надземным, служит местом отложения запасных питательных веществ. Корневище или ризом (корнеподобный) это долговечный подземный побег, выполняющий функции вегетативного возобновления, размножения и нередко отложения запасов. Бывает подземным и надземным. Клубни - утолщения подземного побега как у картофеля. Клубневые утолщения начинают развиваться на концах подземных стеблей - столонов. Столоны недолговечны и разрушаются обычно в течение вегетационного периода, этим они и отличаются от корневищ. Ведущая функция вегетативное возобновление и размножение. Клубнелуковица гладиолуса похожа по внешнему виду на луковицу. ее стеблевая часть сильно развита и превращена в клубень, содержащий запасные вещества. Снизу клубнелуковицы возникают многочисленные придаточные корни, образующие мочковатую систему. Луковица вид сильно укороченного подземного побега. Она имеет небольшую стеблевую часть - донце. К донцу прикреплены многочисленные сочные листья, налегающие друг на друга и получившие название луковичных чешуй. Кочан наблюдается у обычной культурной капусты. Колючки побегового происхождения - это видоизмененные укороченные побеги. Нередко они начинают развиваться как нормальные облиственные побеги, а затем одревесневают и утрачивают листья (боярышник, дикая яблоня). Стелющиеся растения (земляника-усики, костяника и др.) формируют особый тип побегов, служащих для вегетативного размножения, такие как плети и столоны.

30. Лист, его функции. Морфологическое строение листьев. Лист – боковой орган растения, характеризующийся ограниченным ростом, главными функциями которого являются: фотосинтез, транспирация (испарение воды) и газообмен. Часто лист бывает плоским, и на нем, как правило, не развиваются другие органы. Лист состоит из листовой пластинки, черешка, основания листа и прилистников. У большинства растений лист имеет только листовую пластинку и черешок. Листовая пластинка представляет собой плоскую расширенную часть листа. Лист прикрепляется к стеблю при помощи черешка. Если черешок отсутствует, то такой лист называется сидячим. В основании листа расположено листовое влагалище, внизу оно расширено в виде трубки и может охватывать часть стебля. По количеству листовых пластинок листья можно разделить на две группы: простые и сложные.