Контроль за производством по стадиям процесса

№№ п/п	Наименование стадии процесса, места отбора пробы или измерения параметров; № позиций по технологической схеме	Контролируемые параметры	Частота контроля	Рабочий диапазон (предел) значения контролируемого параметра	Нормы характе-ристик погреш- ностей	Наименование НТД на метод контроля или средство измерения	Должностное лицо, осуществляющее контроль
	Получение сушильного агента (дымовых газов) в топке поз.23/3 F-29 N-23   P11	Расход газа на топку,м^3/час Положение ПРЗ на газопроводе, % Давление газа на горелки №1,№2,кПа	Каждый час Каждый час   Постоянно	11,2	+ 5 + 0,5   + 0,1	Диафрагма камерная ДКС0,6-150, датчик перепада давл. Метран-100-ДД     Датчик избыт.давления Метран-100-ДИ	Аппаратчик сушки   Аппаратчик сушки
	Циклонная топка поз. 23/3 Т-31   Р-31	Температура газов в верхней части топки,^0С Разрежение в топке, Па	Постоянно   Постоянно	40-50	+ 10	Преобразователь термоэлектрический ТПП   Датчик давл. Метран-100-ДИВ	Аппаратчик сушки Аппаратчик сушки
	Вентилятор горения поз.18/3 Р-33 N-27     A-17	Давление общего воздуха на горение, кПа Положение шибера вентилятора(НАВ) воздуха на горение, % Нагрузка на двигатель, А	Постоянно   Постоянно     Постоянно	0,32       74-76	+ 0,01	Датчик давл. Метран-100-ДИ	Аппаратчик сушки   Аппаратчик сушки
	Вентилятор разбавления поз.20/3 Р-32 N-29   А-19	Давление воздуха на разбавление, кПа Положение шибера вентилятора (НАВ) воздуха на разбавление, % Нагрузка на двигатель, А	Постоянно   Постоянно     Постоянно	0,36       80-82	+ 0,01 + 1	Датчик давл. Метран-100-ДИВ	Аппаратчик сушки Аппаратчик сушки Аппаратчик сушки

 

Продолжение п.9

	Подача дрожжевой суспензии из расходной емкости поз.28 через блок питания поз.7/3 на ЦРМ поз.11/3. TI по месту   FIR-23   PI по месту   LI-111(112)	Конц. дрожжей (65% влажности) в ДС, г/л Темп-ра ДС на блоке питания,^0С Расход ДС на ЦРМ,м^3/час Расход воды на ЦРМ Давление на насосе поз.35, МПа Уровень в баках 28/3	Через 4 часа   Через 1 час   Постоянно Постоянно Через 1 час   Постоянно	не менее350   не менее 85   3,0-3,5 2-3 4-6   20-80		Сборник методик лабор. контроля ППЩ. Мет.№12.«Опр. конц. дрож. в дрожжевой суспензии центрифугированием»   Диафрагма камерная ДКС0,6-150, датчик перепада давл. «Сапфир»-22ДД   Датчик давл. «Сапфир»-22ДГ	Сменный лаборант Аппаратчик сушки Аппаратчик сушки Аппаратчик сушки Аппаратчик сушки
	Центробежный распылительный механизм поз. 11/3. TI-55 РА-5 А-11	Температура масла, ^0С Давление масла, МПа Нагрузка на двигатель, А	Постоянно Постоянно Постоянно	0,1-0,12 44-45	+ 5	Термопреобразователь ТСМУ-205	Аппаратчик сушки
	Сушильная камера поз.2/3 TIС-23 TIС-20   РI-25	Температура газа на входе в сушильную камеру,^0С Тампер. газа на выходе из суш. камеры,^0С Разрежение, кПа	Постоянно Постоянно   Постоянно	350-370 90-105   0,4-0,6		Термопреобразователь ТХАУ-205 Термопреобразователь ТСПУ-205 Датчик давл. Метран-100-ДВ	Аппаратчик сушки Аппаратчик сушки
	Дрожжи из конуса распылительной сушилки	Влажность, %   Наличие комков, искр, т.д.	Через 2часа   Через 1 час	5,0-8,0^*   не допуск.		Сборник методик лабор. контроля ППЩ. Мет.№12.«Опр. конц. дрож. в дрожжевой суспензии центрифугированием»	Сменный лаборант   Аппаратчик сушки

* Влажность под конусом в пределах -5,0-8,0%(параметр ориентировочный, т.е. при колебаниях на + 0,2% корректировки в режим не вносить). Влажность под конусом поддерживать изменением положения шибера вентилятора разбавления постепенно, меняя ту или иную сторону не более чем на 0,3%.

 

Продолжение п.9

	Дрожжи на упаковке   Р-26   РI-33	Влажность, %   Разрежение после суш. камеры, кПа Разрежение в конце пневмотранспорта (перед выгрузным циклоном поз. 6/3), кПа Сигнализация работы питателя (поз.13/3) выгрузного циклона.	Через 4 часа   Постоянно   Постоянно   Постоянно	не более 10   (по ГОСТ) 0,7 не более 0,6^**   включен		Датчик давл. Метран-100-ДВ	Сменный лаборант Аппаратчик сушки
Внешний вид Цвет     Запах   Влажность Массовая доля белка по Барнштейну Массовая доля золы	Средняя проба от каждой партии	Порошок От св-жёлтого до коричневого Без постороннего Не более 10% Не менее 36%   Не более 10%	+ 0,05%	ГОСТ 20083-74	Контролёр СК
Наличие живых клеток продуцента Общая бактериальная обсеменённость	1 раз в квартал 1 раз в квартал	Не допускается Не более 150 тыс. клеток в 1 г дрожжей		ГОСТ 20083-74   ГОСТ 20083-74	Специализированная лаборатория
Токсичность	1 раз в полгода	Не допускается

 

 

Продолжение п.9

	Дымосос поз. 16/3. РI-35   N-26   A-16 TIA-30,31	Разрежение перед дымососом, кПа Положение шибера дымососа (НАД), % Нагрузка на двигатель, А Температура газа после циклонов блока сухой и мокрой очистки, ^0С Сигнализация работы питателей циклонов	Постоянно     Постоянно Постоянно     Постоянно   Постоянно	не более 2,2     45-47 140-145     85-95   включены	+ 5	Датчик давл. Метран-100-ДВ   Термопреобразователь ТСПУ-205	Аппаратчик сушки     Аппаратчик сушки
	Скоростной промыватель СИОТ поз. 31/3	Концентрация ДС в промывной воде, г/л	Через 4 ч.	Не более 130			Сменный лаборант
	Бак оборотной воды поз. 29 РI-104   LI-115	Давление воды на циркуляции, мПа Подпитка свеж. Воды, м^3   Уровень, %	Через 1 час   По мере необходимости Постоянно	0,4-0,6   при конц. ДС>30г/л 50-80		Датчик давл. «Сапфир»-22ДГ	Аппаратчик сушки

^** Увеличение разрежения перед выгрузным циклоном указывает на забитие конуса СК или пневмотранспорта, необходимо очистить конус СК.

9.1. Перечень систем дистанционного управления отдела сушки дрожжей

№№ п/п	Позиция по схеме	Наименование позиции
	HS - 3	Дистанционное управление запальнозащитным устройством
	HS -17	Дистанционное управление задвижкой перед вентилятором 18.III
	HS -18	Дистанционное управление задвижкой перед вентилятором 20.III
	HS -21	Дистанционное управление клапаном подачи дрожжевой суспензии в сушильную камеру
	HS -22	Дистанционное управление клапаном подачи воды на промывку
	HS -36	Дистанционное управление задвижкой перед дымососом 16.III

9.2. Перечень систем сигнализации технологических параметров отдела сушки дрожжей (критические значения параметров)

№№ п/п	Позиция по схеме	Наименование позиции
	LIA –117 LIA -118	Сигнализация верхнего и нижнего уровня в ёмкости для дрожжей 28.III (90-10%)
	LIA -119	Сигнализация верхнего и нижнего уровня в ёмкости для дрожжей 29.III (90-10%)
	ТI-1б	Сигнализация верхнего значения температуры в топке (1100^0С)
	РА –11а	Сигнализация давления в топке (8 мм в.ст.)
	3а-3н	Сигнализация погасания пламени в топке
	РА – 9а	Сигнализация нижнего значения давления в т/проводе подачи воздуха в топку после вентилятора 18.III (170 мм в.ст.)
	РА –12а	Сигнализация нижнего значения давления в линии подачи мазута в топку (0,3 МПа)
	TRCA – 2б	Сигнализация верхнего значения температуры теплоносителя (450°C)
	TRICA-20б	Сигнализация верхнего значения температуры теплоносителя на выходе из сушильной камеры (150°C)
	FIA -23	Сигнализация нижнего значения расхода дрожжей на сушку (3 м^3/ч)
	5а	Сигнализация протока масла на ЦРМ
	4б	Сигнализация температуры масла на ЦРМ (41^0С)
	TIA –30, 31	Сигнализация верхнего значения температуры после группы циклонов сухой очистки (130°C)