Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь КАТЕГОРИИ: АрхеологияБиология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия Экология ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Проектування технологічної лінії стрижки овець та первинної обробки вовни (2 год. )
Мета роботи: Засвоїти методику проектування технологічної лінії стрижки овець та первинної обробки вовни
1 Загальні відомості
Стрижка овець — досить трудомісткий і найвідповідальніший процес загальної технології виробництва продукції вівчарства. Завдяки механізації стрижки значно полегшується й у 3—5 разів підвищується продуктивність праці стригалів (скорочується тривалість стрижки); за рахунок рівного і низького зрізання зменшується наявність "січки" в руні, покращується якість, на 8—13 % збільшується вихід вовни; зменшується кількість порізів шкіри тварин. Стрижку овець рекомендують проводити в теплу, суху й безвітряну погоду. Календарні терміни залежать від природно-кліматичних умов. Загальна тривалість стрижки — 10—12 днів. Овець тонкорунних і напівтонкорунних порід з однорідною вовною стрижуть один раз на рік — весною, з грубою і напівгрубою неоднорідною вовною — весною та восени, а овець романівської породи — в міру підростання вовни через кожні 100 днів. Весняну стрижку слід проводити перед початком природного линяння тварин, а восени з таким розрахунком, щоб до настання холодів з'явився вовняний покрив, здатний захистити тварин. Відгодівельне поголів'я овець стрижуть за 1,5—2 місяці до забою, а овець, хворих на коросту, бруцельоз тощо,— після здорового поголів'я, дотримуючись всіх ветеринарно-санітарних правил. Після стрижки приміщення, обладнання, а також одяг стригалів дезінфікують Незвичне положення тварин під час стрижки може призвести до порушення функцій органів травлення і спричинити захворювання, а інколи й падіж овець. З метою профілактики вказаних явищ овець не годують і не напувають протягом 12—15 год. перед стрижкою. Крім того, це сприяє одержанню якісної вовни, оскільки нагодовані і напоєні вівці виділяють більше сечі, поту і фекалій. Не слід також стригти овець із вогкою вовною, яка буде самозігріватися і пріти в паках, втрачати міцність і колір. У процесі стрижки необхідно дотримувати таких основних правил: - дбайливо поводитися з тваринами, не травмувати їх; - вовну зрізати якомога нижче і рівніше, не залишати ділянок із високою вовною, забезпечувати цілісність руна, одержаного при якісній стрижці. Від цього, у першу чергу, — залежить вихід вовни, а від довжини волокон — її якість;
- не робити повторних зрізів (перестригання), оскільки це є причиною утворення "січки", яка значно погіршує якість вовни, знижує міцність одержаної з неї пряжі; - не допускати порізів, а при їх появі обов'язково обробляти рани дезрозчином креоліну або спеціальною маззю для попередження заражень личинками мух.
2 Організація стрижки
Стрижка овець — складний виробничий процес, який включає такі операції: підгін отари до пункту стрижки, підготовка тварин, власне стрижка овець, класирування вовни та її пакування. Оскільки стрижку необхідно проводити у стислі терміни, весь комплекс робіт потребує раціонального планування і чіткої організації. Слід скорегувати терміни стрижки залежно від поголів'я овець та їх розміщення на пасовищах, визначити кількість стригальних бригад чи ланок, вибрати місця їх розташування, перевірити стан транспортних засобів і доріг, наявність стригалів та іншого персоналу, їх кваліфікацію тощо. Розробляють план-маршрут підгону отар до стригальних пунктів, уточнюють норми виробітку й оплати праці, організація робіт, методи стрижки. У господарствах України застосовують два методи стрижки овець: індивідуальний і потоковий. При застосуванні індивідуального методу овець заганяють у бази, розташовані біля робочих місць стригалів. Стригаль або робітник-подавальник підводить вівцю до робочого місця і кладуть її на стелаж або спеціальний стіл. Залежно від кваліфікації стригаль під час стрижки один або два рази перевертає вівцю, інколи попередньо виключаючи машинку. Далі робітник-подавальник або стригаль випускають її у баз для обстрижених овець. Вовну (руно) після стрижки кожної вівці стригаль відносить на зважування і класирування, потім повертається на робоче місце. При затупленні різальної пари стригаль міняє ніж, регулює гребінку і змащує машинку. Заточування й доводку ножів та гребінок (різальних пар) виконують точильник або майстер-наладчик, який обслуговує комплект обладнання під час стрижки. Потоковий метод стрижки овець здійснюють на спеціальних конвеєрах або карусельних установках. Робітник-подавальник підводить вівцю до конвеєра або карусельної установки, кладе на робоче місце стригаля (рухомий стіл) і кріпить до стола спеціальними пасками. Рухомий стіл із вівцями переміщується від одного стригаля до іншого, кожний обстригає певні ділянки тіла тварини. Потім інший підсобний робітник вівцю розв'язує і випускає у баз для обстрижених овець, а руно кладе на транспортер, по якому його подають на зважування і класирування.
До складу обладнання для стрижки овець залежно від комплектації входять спеціальні столи зі стригальними агрегатами, транспортер рун ТШ – 0,5 (для 12 і більше стригальних місць), ваги для рун, стіл класирувальний СКШ – 200, гідравлічний прес ПГШ – 16, точильний апарат ТА – 1, доводочний агрегат ДАС – 350. Пропускна здатність стригального пункту залежить від раціональної організації праці, якості роботи обладнання і кваліфікації стригалів. Кращі стригалі протягом зміни можуть обстригти 70—80 тонкорунних і 100 —110 овець із грубою вовною. Середня продуктивність одного стригаля становить 30—40 голів за зміну.
3 Вибір обладнання стригального пункту
Постановка завдання. Дано: m – поголів’я овець на підприємстві,гол., порода овець і структура стада. Вибрати обладнання стригального пункту. Спершу орієнтовно вибираємо кількість zс стригальних місць (стригалів, стригальних машинок) обладнання стригального пункту за виразом zс ≥ , (1)
де mо - середнє навантаження на одного стригаля (стригальну машинку) за період стрижки всього поголів’я, гол. за рекомендаціями [1] mо = = 800…1000 гол. (одна отара). За кількістю стригальних машинок випускають стригальні агрегати ЭСА – 1Д – на одну стригальну машинку, ЭСА – 6Г/200 – на шість стригальних машинок, ЭСА – 12Д/200 – на 12 стригальних машинок; виносний стригальний пункт ВСЦ – 24/200 – на 24 стригальні машинки, комплект технологічного обладнання КТО – 24 – на 24 стригальні машинки. Застосовують стригальні машинки МСО – 77Б з гнучким валом, та більш сучаснівисокочастотні МСУ – 200 (в разі їх застосування в знаменнику марки обладнання ставлять цифру 200, наприклад, ЭСА – 6Г/200). Далі уточнюємо наш вибір, враховуючи конкретні умови виконання стрижки, з умови
Qл ≤ Qоі, гол./год. (2)
де Qл - продуктивність лінії стрижки, гол./год.; Qо – продуктивність обладнання стригального пункту, гол./год. Продуктивність лінії стрижки визначимо за формулою
Qл = , гол./год., (3)
де D – тривалість стрижки всього поголів’я, днів. За зоотехнічними вимогами D ≤ 25…30 днів; tзм – тривалість стрижки на протязі доби, год. Продуктивність обладнання стригального пункту розрахуємо за формулою Qо = Qс zс = , гол./год., (4)
де Qс = - продуктивність стригаля в даних реальних умовах, гол./год.; tц – тривалість циклу стрижки однієї вівці, с. Тривалість циклу стрижки однієї вівці залежить від конкретних умов і вираховують її за формулою
tц = tс + tд + αtт.о, (5)
де tс – тривалість безпосередньої стрижки однієї вівці. с; tд – Тривалість виконання допоміжних операцій, с, tд = 44 – 67 с; α – коефіцієнт, що враховує періодичність заміни різальної пари, α = 0,4 – 0,7; tт.о –тривалість технічного обслуговування стригальної машинки, с,
tт.о = 55 – 77 с. Тривалість безпосередньої стрижки однієї вівці визначають з а виразом
tс = , (6)
де F – середня площа вовняного покриву однієї вівці, м2. Для вівцематок вона становить F = 1 – 1.8 м2, дя баранів F = 2 – 2.6 м2; Q1 = Bvβη – продуктивність безпосередньої стрижки однієї вівці, гол./с; B – ширина захвату машинки,м, дорівнює ширині гребінки машинки і для широкозахватних B = 0,0768 м, для вузькозахватних B = 0,0578м; v – швидкість подачі стригалем стригальної машинки, м/с. Значення її залежить від кваліфікації стригаля та від стану різальної пари і коливається в межах v = 0,7 – 1,1 с;; β – коефіцієнт використання ширини гребінки, β = 0,5 – 0,9; η – коефіцієнт використання робочих ходів, η = 0,6 – 0,8. Кількість n обладнання для первинної обробки вовни (транспортер вовни ТШ – 05, стіл класирувальний СКШ – 200) узгоджують із продуктивністю стригального пункту (формула(4)), тобто
n = , (7)
де Qп – паспортна продуктивність обладнання. Для транспортера вовни ТШ – 05 Qп = 500 рун/год., для стола класирувального СКШ – 200 при обслуговуванні двома працівниками Qп = 200 рун/год. Кількість пресів для пакування вовни розраховують за таким виразом
nп = , (8)
де g – середній настриг вовни з однієї вівці, кг/гол. за рекомендаціями [10] за середній настриг слід приймати g = 2,8 – 3,2 кг/гол. для тонкорунних і напівтонкорунних овець та g = 1,8 – 2,8 кг/гол. для овець з грубою і напівгрубою вовною; П – продуктивність гідравлічного преса ПГШ – 1 В, П = 400 – 650 кг/год.
ПРАКТИЧНА РОБОТА № 15
|
|||||||
Последнее изменение этой страницы: 2017-02-06; просмотров: 143; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 3.141.199.243 (0.025 с.) |