ТОП 10:

Машина для нарізання овочів МРО-400-1000



Машина призначена для різки сирих овочів на частини різної форми і шаткування капусти.

Технічні дані:

Продуктивність, кг/год. із застосуванням барабана:

при нарізці на кружечки товщиною 3 мм 1500-2000

при нарізці на брусочки перетином

6×6 мм 2000-2500

10×10 мм 3000-3500

при нарізці на соломку перетином 3×3 мм 1500-2000

при шинкуванні капусти на частинки товщиною 3 мм 600-850

із застосуванням ручного пристрою:

при нарізці на кільця, напівкільця і кружечки товщиною 2 мм 120

при нарізці на соломку перетином 0,8×1,2 мм 80-100

при нарізці на кубики:

6×6×6 мм 150-200

10×10×10 мм 250-300

при нарізці на пластинки:

15×15×10 250-300

20×20×10 250-300

при шинкуванні капусти на частини товщиною 2 мм 250-300

Габарити, мм

довжина 750

ширина 510

висота 710

Маса, кг

без комплекту робочих органів 50

в комплекті робочих органів 90

 

Машина для нарізання варених овочів МРОВ-160.

Машина призначена для різки варених овочів на шматочки і брусочки.

Технічні дані:

Продуктивність, кг/год : 160

Габарити, мм

довжина 470

ширина 371

висота 500

Маса, кг 21

 

Призначення, технічні характеристики, комплектність змінними робочими органами, загальна будова протиральних машин.

Протиральні машини призначені для протирки різноманітних видів продуктів: варених (картоплі, овочів, крупи і т.д.), варених і попередньо подрібнених на м’ясорубці (риба, м’ясо), та без попередньої обробки (сир). Ці машини виконують роздрібнення продукту на дуже мілкі кусочки довільної форми. Звичайно протирка продуктів проводиться продавленням їх через решітку.

 

 

Протиральна машина МП-800.

Машина призначена для протирання: картоплі, овочів, фруктів, круп, бобових-варених: м’яса, риби – варених та попередньо подрібнених на м’ясорубці: сира – без попередньої обробки.

Технічні дані:

Продуктивність, кг/год:

картоплі 800

буряка, моркви до 300

яблук до 700

плодів кісточкових до 150

каш круп’яних до 600

гороху, квасолі до 800

м’яса, печінки до 100

сира до 600

Габарити, мм:

довжина 750

ширина 420

висота 1000

Маса, кг 90

 

Призначення, технічні характеристики, загальна будова

Машин для очищення картоплі.

Існує кілька способів очищення картоплі від шкірки: механічний, термічний, паровий і хімічний.

В столових військових частин застосовується тільки механічний спосіб очищення. При цьому способі очищення бульб відбувається шляхом механічного тертя їх об шорсткувату поверхню робочих органів машини, видалення часток шкірки і змиву їх водою.

 

Машини для очищення картоплі МОК-125, МОК-250 і МОК-400.

Машини для очищення картоплі типу МОК призначені для очищення від шкірки картоплі і коренеплодів.

Машини типу МОК мають принципово однаковий устрій і різняться між собою тільки розмірами робочих камер, а отже, і габаритами.

 

Технічні дані машин.

Показник Марка машини
МОК-125 МОК-250 МОК-400
Продуктивність, кг/ч
Кількість картоплі, що завантажується одночасно, кг 6-7 11-12 20-22
Місткість робочої камери, л
       
       
   
       
Габарити, мм: довжина ширина висота      
Маса, кг

 

Машина для очищення картоплі складається з робочої камери робочого конуса, що обертається, приводу, завантажувальної кришки, основи, стійок і облицювання.

Призначення, технічні характеристики, комплектність

Змінними робочими органами, загальна будова м’ясорубок.

М'ясорубки призначені для приготування фаршу із м'яса і риби, мають принципово однаковий устрій і відрізняються одна від іншої габаритами та деякими конструктивними елементами.

.

М’ясорубка МИМ-105.

Технічні дані:

Продуктивність, кг/год 500

Габарити, мм

довжина 700

ширина 350

висота 900

Маса, кг 150

Машина складається з м'ясорубки, редуктора, клиноремінної передачі, електродвигуна, електрошафи з електроапаратурою, рами з облицюванням і основи.

Призначення, технічні характеристики, загальна будова







Последнее изменение этой страницы: 2017-02-07; Нарушение авторского права страницы

infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 3.227.233.78 (0.005 с.)