Тема 4. Раціональні умови життєдіяльності людини. Безпека харчування.

І. Здоров'я – це:

1) стан повного соціально-біологічного благополуччя;

2) розуміння цілісності особистості, її гармонійність як індивідуума й у спілкуванні з оточуючими;

3) збалансованість психічних процесів та їхніх проявів;

4) оптимальне функціонування усіх систем організму людини.

ІІ. Культура здоров'я – це:

1) знання і дотримання режиму навчання та відпочинку, правил харчування й особистої гігієни, визначення й обов'язкове виконання фізичних вправ, усвідомлення шкідливості вживання наркотиків, алкоголю, тютюну;

2) стан повного соціально-біологічного благополуччя;

3) розуміння цілісності особистості, її гармонійність як індивідуума й у спілкуванні з оточуючими;

4) важливий складовий компонент загальної культури людини, що визначає формування, збереження та зміцнення її здоров'я.

ІІІ. Духовний аспект здоров'я передбачає:

1) розуміння цілісності особистості, її гармонійність як індивідуума й у спілкуванні з оточуючими;

2) збалансованість психічних процесів та їхніх проявів;

3) стан повного соціально-біологічного благополуччя;

4) такий складовий компонент загальної культури людини, що визначає формування, збереження та зміцнення її здоров'я.

ІV. Психологічний аспект здоров'я передбачає:

1) стан повного соціально-біологічного благополуччя;

2) такий складовий компонент загальної культури людини, що визначає формування, збереження та зміцнення її здоров'я;

3) розуміння цілісності особистості, її гармонійність як індивідуума й у спілкуванні з оточуючими;

4) збалансованість психічних процесів та їхніх проявів.

V. Соматичний аспект здоров'я передбачає:

1)розуміння цілісності особистості, її гармонійність як індивідуума й у спілкуванні з оточуючими;

2)стан повного соціально-біологічного благополуччя;

3) оптимальне функціонування усіх систем організму людини;

4 ) збалансованість психічних процесів та їхніх проявів.

VI. “Третій стан” – це стан, який:

1) обмежений рівнем резервів організму, ознаками порушення функцій;

2) забезпечує повне соціально-біологічне благополуччя;

3) забезпечує збалансованість психічних процесів та їхніх проявів;

4) забезпечує такі умови, як освіта, середній дохід, забезпеченість житлом, наявність побутової техніки, автотранспорту та ін.

VІI. Спосіб життя – це:

1) соціальна категорія, яка містить якість, уклад і стиль життя;

2) стан, який забезпечує збалансованість психічних процесів та їхніх проявів;

3) стан, який забезпечує такі умови, як освіта, середній дохід, забезпеченість житлом, наявність побутової техніки, автотранспорту та ін.

4) повне соціально-біологічне благополуччя.

VIII. Якість життя – це:

1) повне соціально-біологічне благополуччя;

2) стан, який забезпечує такі умови, як освіта, середній дохід, забезпеченість житлом, наявність побутової техніки, автотранспорту та ін.;

3) комплекс заходів, спрямованих на оптимізацію відновлення, росту і розвитку підростаючого покоління;

4) стан, який забезпечує збалансованість психічних процесів та їхніх проявів.

ІХ. Збереження здоров’я – це:

1) комплекс заходів щодо підтримки, зміцнення й відновлення здоров’я індивідуума;

2) комплекс заходів, спрямованих на оптимізацію відновлення, росту і розвитку підростаючого покоління;

3) забезпечення таких умов, як освіта, середній дохід, забезпеченість житлом, наявність побутової техніки, автотранспорту та ін.;

4) забезпечення збалансованості психічних процесів та їхніх проявів.

Х. Формування здоров'я – це:

1) забезпечення таких умов, як освіта, середній дохід, забезпеченість житлом, наявність побутової техніки, автотранспорту та ін.;

2) комплекс заходів щодо підтримки, зміцнення й відновлення здоров’я індивідуума;

3) забезпечення збалансованості психічних процесів та їхніх проявів;

4) комплекс заходів, спрямованих на оптимізацію відновлення, росту і розвитку підростаючого покоління.

ХІ. Здоровий спосіб життя передбачає:

1) знання і дотримання режиму навчання та відпочинку, правил харчування й особистої гігієни, визначення й обов'язкове виконання фізичних вправ, усвідомлення шкідливості вживання наркотиків, алкоголю, тютюну;

2) комплекс заходів, спрямованих на оптимізацію відновлення, росту і розвитку підростаючого покоління;

3) комплекс заходів щодо підтримки, зміцнення й відновлення здоров’я індивідуума;

4) важливий складовий компонент загальної культури людини, що визначає формування, збереження та зміцнення її здоров'я.

ХІІ. Загальний ефект тренування полягає у:

1) витраті енергії, прямо пропорційній тривалості і інтенсивності м'язової діяльності;

2) економії роботи серця в стані спокою і підвищенні його резервних можливостей при м'язовій діяльності;

3) комплексі заходів щодо підвищення стійкості організму до впливу несприятливих погодно-кліматичних умов;

4) визначенні й обов'язковому виконанні фізичних вправ, які забезпечують оптимальний руховий режим.

ХІІІ. Спеціальний ефект тренування полягає у:

1) комплексі заходів щодо підвищення стійкості організму до впливу несприятливих погодно-кліматичних умов;

2) економії роботи серця в стані спокою і підвищенні його резервних можливостей при м'язовій діяльності;

3) витраті енергії, прямо пропорційній тривалості і інтенсивності м'язової діяльності;

4) визначенні й обов'язковому виконанні фізичних вправ, які забезпечують оптимальний руховий режим.

ХIV. Загартовування організму – це:

1) визначення й обов'язкове виконання фізичних вправ, які забезпечують оптимальний руховий режим;

2) комплекс заходів щодо підвищення стійкості організму до впливу несприятливих погодно-кліматичних умов;

3) комплекс заходів щодо підтримки, зміцнення й відновлення здоров’я індивідуума;

4) комплекс заходів, спрямованих на оптимізацію відновлення, росту і розвитку підростаючого покоління.

XV. Пестициди – це хімічні сполуки що широко використовуються у сільському господарстві для боротьби з:

1) бур'янами;

2) бур'янами, шкідливими комахами і грибками;

3) шкідливими комахами;

4) грибками.

XVI. Гербіци­ди - хімічні сполуки що широко використовуються у сільському господарстві для боротьби з:

1) бур'янами, шкідливими комахами і грибками;

2) шкідливими комахами;

3) бур'янами;

4) грибками.

XVІІ. Інсектициди - хімічні сполуки що широко використовуються у сільському господарстві для боротьби з:

1) грибками;

2) бур'янами;

3) шкідливими комахами;

4) бур'янами, шкідливими комахами і грибками.

XVIII. Фунгіциди - хімічні сполуки що широко використовуються у сільському господарстві для боротьби з:

1) бур'янами;

2) грибками;

3) бур'янами, шкідливими комахами і грибками;

4) шкідливими комахами.

XIX. Нітрати — це:

1) хімічні сполуки, що широко використовуються у сільському господарстві для боротьби з бур'янами, шкідливими комахами і грибками;

2) природні або синтетичні речовини, які вводяться у харчові продукти на різних стадіях виробництва, перевезення і зберігання з метою надання їм необхідних властивостей, характерних органолептичних показників;

3) солі азотної кислоти, які використовуються як мінеральні добрива в сільському господарстві;

4) сільськогосподарські рослини, в ДНК яких втрутилася людина, щоб зробити їх стійкішими до шкідників, вірусів, гербіцидів.

XX. Харчові добавки – це:

1) речовини, які використовуються як мінеральні добрива в сільському господарстві;

2) хімічні сполуки, які при контакті з організмом людини у випадку порушення вимог безпеки можуть викликати захворювання або відхилення у стані здоров’я;

3) природні або синтетичні речовини, які вводяться у харчові продукти на різних стадіях виробництва, перевезення і зберігання з метою надання їм необхідних властивостей, характерних органолептичних показників;

4) сільськогосподарські рослини, в ДНК яких втрутилася людина, щоб зробити їх стійкішими до шкідників, вірусів, гербіцидів.

XXI. Генетично-модифіковані організми – це:

1) природні або синтетичні речовини, які вводяться у харчові продукти на різних стадіях виробництва, перевезення і зберігання з метою надання їм необхідних властивостей, характерних органолептичних показників;

2) солі азотної кислоти, які використовуються як мінеральні добрива в сільському господарстві;

3) сільськогосподарські рослини, в ДНК яких втрутилася людина, щоб зробити їх стійкішими до шкідників, вірусів, гербіцидів.

4) хімічні сполуки, що широко використовуються у сільському господарстві для боротьби з бур'янами, шкідливими комахами і грибками.

XXII. Заборонені до використання в харчових продуктах барвники – це:

1) Е-210, Е-211 - Е-217, Е-48 Е-221,Е-226, Е-230, Е-231, Е-232, Е-238;

2) Е-105, Е-111, Е-121, Е-123, Е-125, Е-126, Е-130, Е-131, Е-142, Е-15;

3) Е-407, Е-450, Е-461, Е-462, Е-463, Е-465;

4) Е-321, Е-338, Е-339, Е-340, Е-341.

XXIII. Заборонені до використання в харчових продуктах консерванти – це:

1) 407, Е-450, Е-461, Е-462, Е-463, Е-465;

2) Е-210, Е-211 - Е-217, Е-48, Е-221,Е-226, Е-230, Е-231, Е-232, Е-238;

3) Е-321, Е-338, Е-339, Е-340, Е-341;

4) Е-105, Е-111, Е-121, Е-123, Е-125, Е-126, Е-130, Е-131, Е-142, Е-15.

XХIV. Заборонені до використання в харчових продуктах антиокислювачі – це:

1) Е-407, Е-450, Е-461, Е-462, Е-463, Е-465;

2)Е-321, Е-338, Е-339, Е-340, Е-341;

3) Е-105, Е-111, Е-121, Е-123, Е-125, Е-126, Е-130, Е-131, Е-142, Е-15;

4) Е-210, Е-211 - Е-217, Е-48, Е-221,Е-226, Е-230, Е-231, Е-232, Е-238.

ХXV. Заборонені до використання в харчових продуктах стабілізатори – це:

1) Е-321, Е-338, Е-339, Е-340, Е-341;

2)Е-407, Е-450, Е-461, Е-462, Е-463, Е-465;

3)Е-210, Е-211 - Е-217, Е-48, Е-221,Е-226, Е-230, Е-231, Е-232, Е-238;

4) Е-105, Е-111, Е-121, Е-123, Е-125, Е-126, Е-130, Е-131, Е-142, Е-15.

ХXVI. Радіозахисний елемент йод міститься в таких продуктах, як:

1) щавель, кріп, зелена цибуля, риба, буряк, клюква, городина;

2) родзинки, курага, чорнослив, абрикоси, гранати, яблука, картопля;

3) морепродукти, овес, гречка, бобові, редиска, морква, часник, йодована сіль;

4) м'ясо, риба, яблука, салат, чорна горобина.

ХXVII. Радіозахисний елемент кобальт міститься в таких продуктах, як:

1) сир, яйця, бобові, ріпа, хрін;

2) щавель, кріп, зелена цибуля, риба, буряк, клюква, городина;

3) морепродукти, овес, гречка, бобові, редиска, морква, часник, йодована сіль;

4) м'ясо, риба, яблука, салат, чорна горобина.

ХXVIII. Радіозахисний елемент калій міститься в таких продуктах, як:

1) морепродукти, овес, гречка, бобові, редиска, морква, часник, йодована сіль;

2) родзинки, курага, чорнослив, абрикоси, гранати, яблука, картопля;

3) м'ясо, риба, яблука, салат, чорна горобина;

4) щавель, кріп, зелена цибуля, риба, буряк, клюква, городина.

ХXIX. Радіозахисний елемент залізо міститься в таких продуктах, як:

1) родзинки, курага, чорнослив, абрикоси, гранати, яблука, картопля;

2) морепродукти, овес, гречка, бобові, редиска, морква, часник, йодована сіль;

3) сир, яйця, бобові, ріпа, хрін;

4) м'ясо, риба, яблука, салат, чорна горобина.

ХXX. Радіозахисний елемент кальцій міститься в таких продуктах, як:

1) м'ясо, риба, яблука, салат, чорна горобина;

2) родзинки, курага, чорнослив, абрикоси, гранати, яблука, картопля;

3) сир, яйця, бобові, ріпа, хрін;

4) щавель, кріп, зелена цибуля, риба, буряк, клюква, городина.