Тема 1: характеристика предприятия апк

Задание 1. Дать характеристику размера предприятия.

Цель задания: изучить систему показателей, характеризующих размер предприятия АПК.

Методика выполнения задания. Показатели, представленных в таблице 1, выписываются из годовых отчетов: -форма 1 «Бухгалтерский баланс»; форма 2 «Отчет о прибылях и убытках»; форма 5 «Приложение к бухгалтерскому балансу»; форма 5-АПК «Отчет о численности и заработной плате работников организации»; форма 8 АПК «Затраты на основное производство»; форма 9-АПК «Сведения о производстве, затратах, себестоимости и реализации продукции растениеводства»; форма 13-АПК «Сведения о производстве, затратах, себестоимости и реализации продукции животноводства»; форма 17-АПК «Движение основных сельскохозяйственных машин и оборудования».

 

Таблица 1 – Показатели размера_________________________

(название предприятия)

 

Показатели	Годы	Темп роста, %
Выручка от реализации продукции, тыс. руб.
Валовая продукция по себестоимости, тыс.руб.
Стоимость имущества организации, тыс. руб.
в том числе собственный капитал, тыс. руб.
Среднегодовая численность работников, чел
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.
Площадь сельскохозяйственных угодий, га
в том числе пашни, га
Среднегодовое поголовье крупного рогатого скота, гол.
Среднегодовое поголовье свиней, гол.
Наличие тракторов на конец года, физ. ед.
Энергетические мощности, л.с.

 

Выводы:

 

Задание 2. Определить производственное направление и уровень специализации предприятия.

Цель задания: по структуре выручки от реализации продукции определить производственное направление предприятия.

Методика выполнения задания. К узкоспециализированным относятся те предприятия, где удельный вес главной отрасли составляет более 80%. Углубленная специализация характерна для предприятий, где удельный вес главной отрасли составляет 70-80%. В том случае, если две отрасли занимают более 50% в структуре выручки и каждая из них имеет не менее 25%, то предприятие специализируется на этих двух отраслях. Многоотраслевым считается предприятие, в котором имеется много отраслей с небольшим удельным весом (до 25%) в общей сумме выручки от реализации продукции.

Данные для расчета показателей, представленных в таблице 2, находятся в следующих формах годовой отчетности:

- форма 2 «Отчет о прибылях и убытках»;

- форма 9-АПК «Сведения о производстве, затратах, себестоимости и реализации продукции растениеводства»;

- форма 13-АПК «Сведения о производстве, затратах, себестоимости и реализации продукции животноводства».

Для определения уровня специализации рассчитывается коэффициент специализации:

,

 

где, Уi - удельный вес i-го вида продукции в структуре выручки, %

h - порядковый номер i-го вида продукции в ранжированном ряду удельного веса в структуре выручки в порядке убывания.

Если коэффициент специализации (Кс):

менее 0,35 – слабая степень специализации

0,35-0,50 – средняя

0,50-0,60 – высокая

свыше 0,60 – углубленная специализация.

 

 

Таблица 2 - Структура выручки от реализации продукции

 

Виды про­дукции, от­расли	…. год	… год	… год
Выручка, тыс. руб.	Удельный вес, %	Выручка, тыс. руб.	Удельный вес, %	Выручка, тыс. руб.	Удельный вес, %
Зерно
Сахарная свекла
Картофель
…
Прочая продукция растениеводства
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде
Итого продукция растениеводства
КРС
Свиньи
Молоко
…
Прочая продукция животноводства
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде
Итого продукция животноводства
Прочая выручка
Всего

 

Выводы: