Эфиры глицерина и высших жирных кислот

3) эфиры сфингозина и высших жирных кислот

4) эфиры глицерина и аминокислот

 

004. МОЛЕКУЛЫ ФОСФОЛИПИДОВ

а) имеют гидрофобную часть, образованную чаще всего радикалами жирных кислот

б) гидрофильная часть представлена остатком фосфорной кислоты, аминоспиртов, аминокислот

в) образуют бислойные структуры мембран

г) входят в состав липопротеинов

Выберите правильную комбинацию ответов

А, б, в, г

2) а, в, г

3) а, б

4) а, б, г

5) б, в, г

 

005. ЖИРЫ ВЫПОЛНЯЮТ СЛЕДУЮЩИЕ ФУНКЦИИ

а) энергетическую

б) являются резервом эндогенной воды

в) входят в состав клеточных мембран

г) необходимы для растворения и всасывания жирорастворимых

витаминов;

д) защищают от механических и термических воздействий

Выберите правильную комбинацию ответов

1) а, б, в, д

2) а, в, г

3) а, б, в

А, б, г, д

5) а, б, в, г

 

006. ГЛАВНОЙ ФУНКЦИЕЙ ЛИПОИДОВ ЯВЛЯЕТСЯ

1) энергетическая

2) регуляторная

Мембранная

4) механическая

 

007. ГЛАВНЫМ ФЕРМЕНТОМ, ПЕРЕВАРИВАЮЩИМ ЖИРЫ У ВЗРОСЛЫХ, ЯВЛЯЕТСЯ

1) амилаза

2) липаза желудка

3) пепсин

Липаза поджелудочной железы

5) трипсин

 

008. ХОЛЕЦИСТОКИНИН ВЫПОЛНЯЕТ СЛЕДУЮЩИЕ ФУНКЦИИ

а) является ферментом

б) стимулирует освобождение поджелудочной липазы;

в) стимулирует освобождение желчных кислот;

г) является витамином

Выберите правильную комбинацию ответов

1) а, б, в, г

2) а, в, г

Б, в

4) а, б, г

5) в, г

 

009. ЖЕЛЧНЫЕ КИСЛОТЫ НЕОБХОДИМЫ ДЛЯ

а) эмульгирования углеводов

б) эмульгирования жира

в) активации липазы поджелудочной железы

г) всасывания жирных кислот с короткой цепью

д) всасывания жирных кислот с длинной цепью

е) всасывания моно-, ди- и триацилглицеринов

Выберите правильную комбинацию ответов

1) а, б, в, д

2) а, в, г, е

Б, в, д, е

4) а, в, г, д

5) а, б, в, г

 

010. РЕСИНТЕЗ ЖИРА – ЭТО ПРОЦЕСС

1) синтеза фосфолипидов

2 ) синтеза триацилглицеринов, свойственных данному организму

3) синтеза эфиров холестерина

4) синтеза гликолипидов

 

011. ЛИПИДЫ НЕ МОГУТ НАХОДИТЬСЯ В КРОВИ В СВОБОДНОМ СОСТОЯНИИ, ТАК КАК ОНИ

Не растворимы в воде

2) токсичны

3) связывают биологически активные вещества крови

4) препятствуют свертыванию крови

 

012. ХИЛОМИКРОНЫ – ЭТО

1) гликолипиды

Липопротеины

3) металлолипиды

4) гормоны

5) ферменты

 

013. РАСЩЕПЛЕНИЕ ХИЛОМИКРОНОВ ПРОИСХОДИТ ПОД ДЕЙСТВИЕМ ФЕРМЕНТА

1) каталазы

Липопротеинлипазы

3) триглицеридлипазы

4) катепсинов

5) амилазы

 

014. ПРОДУКТАМИ РАСПАДА ХИЛОМИКРОНОВ ЯВЛЯЮТСЯ

а) НЭЖК

б) глицерин;

в) белок;

г) остаточные хиломикроны

д) глюкоза.

Выберите правильную комбинацию ответов

1) а, б, в

2) а, в, д

А, б, г

4) а, в, г

5) а, г, д

 

015. ПРОЦЕСС РАСЩЕПЛЕНИЕ ЖИРА НАЗЫВАЮТ

1) липогенезом

Липолизом

3) гликолизом

4) глюконеогенезом

 

016. У БОЛЬНОГО С ГЕНЕТИЧЕСКИМ ДЕФЕКТОМ ЛИПОПРОТЕИНЛИПАЗЫ НАБЛЮДАЕТСЯ

1) гиперхолестеринемия

2) повышение содержания жирных кислот в крови

Гиперхиломикронемия

4) нарушение переваривания жиров

5) нарушение всасывания жиров

 

017. ЛИПОЛИЗ ЯВЛЯЕТСЯ

1) источником энергии

Источником НЭЖК

3) источником витаминов

4) источником углеводов

 

018. ЛИПОЛИЗ ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ ПЕРЕВАРИВАНИЯ ЖИРА В ЖКТ

а) регуляцией

б) локализацией

в) ферментами

г) продуктами

д) субстратами

Выберите правильную комбинацию ответов

А, б, в

2) а, в, г

3) а, б, д

4) а, в, д

5) б, в, г

 

019. ЛИПОГЕНЕЗ – ЭТО

1) синтез глицерина

Синтез жира

3) синтез глюкозы

4) синтез креатина

 

020. ЛИПОГЕНЕЗ УСИЛИВАЮТ

Инсулин

2) йодтиронины

3) соматотропин

4) глюкагон

5) глюкокортикостероиды

 

021. ЛИПОГЕНЕЗ

1) имеет регуляторное значение

2) имеет структурообразовательное значение

3) является резервом эндогенной воды

Позволяет запасти энергетический материал впрок

 

022. ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ СУБСТРАТЫ ЛУЧШЕ ДЕПОНИРОВАТЬ В ВИДЕ ЖИРА, А НЕ В ВИДЕ ГЛИКОГЕНА, ПОТОМУ ЧТО

а) жиры можно накапливать без ограничений

б) гликогена нельзя накапливать много

в) молекулы жира образуют водородные связи

г) молекулы гликогена не образуют водородные связи

Выберите правильную комбинацию ответов

1) а, б, в

2) а, в, г

А, б

4) а, в

5) а, б, г

 

023. ПОД МОБИЛИЗАЦИЕЙ ЛИПИДОВ ПОНИМАЮТ

1) гидролиз липидов в пищеварительном тракте

2) гидролиз липидов липопротеинов