Многообразие морфологических структур зуба. Эмаль, пульпа, дентин, цемент. Особенности орг. матрикса.

Зубы – образования, состоящие в осн. из тв. тк. (ден-на, эм., ц.) расположенные на альвеолах челюстей и предназначенные для откусывния и пережевывания пищи. Заполняет полость расположенную внутри коронки зуба, переходит в канал корня и открывается на верхушке. Это РСТ, состоящая из межкл. в-ва, кл. и волокнистых R., с включенными в нее кров. сосудами и нервами. Межкл. в-во состоит кол. и ретикулярных волокон, α окружены субстанцией. Эластические волокна в ее составе не обнаружены. Различают 2 типа ориентации волокон – диффузный и пучковый. В последнем типе пучки фибрилл расположены || н. волокнам или формируют волокнистые муфты кров.сосудов. Между волокнами основного в-ва пульпы расположены ПГ. Она постоянно находятся в процессе полимеризации-деполимеризации. В кл. имеется специф. фермент гиалуронидаза, α выделяясь в межкл. пространство, катализирует р-цию разрыва гликозидных связей в цепях гиалуроновой к-ты, вызывая ее деполимеризацию=> может нарушаться межкл. проницаемость. Интенсивность этого процесса зависит от возраста, f акт. и пат. состояния. Если межкл. в-во вовлечено в воспаление наступит деполимеризация, вызванная действием гиалуронидазы и выделившихся из кл. протеолитических ферментов. Образовавшиеся димеры гидратируются и пульпа набухает. Одновременно происходит полимеризация ГАГ. Жизнеспособность пульпы зависит от полимеризации и деполимеризации. Эти процессы регулируются кл. пульпы.

Дентин.

Он составляет основную массу корня и коронки зуба. Сотоит из основн в-ва, пропитанного солями Са и Р, и большого кол. дентинных канальцев с отростками одонтобластов. Основн в-во имеет фибриллярную структуру и состоит из кол. волокон склеенных однородным в-вом, вкл. ПГ. ГАГ учувствуют в процессах минерализации эмали. Их особенность плохая растворимость в воде. Кол. волокна содержат особенно много поперечных сшивок за счет сложноэфирных связей, образуемые остатками фосфорной к-ты и гидроксильными группами серина и треонина. В процессах Са-фикации участвуют также аминогруппы лизина. Коллаген дентина содержит много глицина, гидроксипролина + небольшое кол. циклических АК. 15-20% неколлагеновх белков - ПГ, α,β,γ- глобулины, ферменты и гликопротеиды(сиалогликопротеид, мукопротеид, гексозосодержащие белки). 28-30% вода и орг. в-ва. Гидроксиапатиты располагаются радиально между кол фибриллами в виде 6-угольных шаров – калькоферитов. Это в-во может менять свою структуру превращаясь во фторапатит, карбонапатит или стронциевый апатит. Они сливаются и между ними могут быть участки необызвествленного дентина. Наиболее крупная необызвествленная зона – предентин – участок постоянного роста. 70-72% неорг. в-в.

Цемент.

Прослойка тк., покрывающая дентин корня зуба. 68% неорг., 32 орг. в-ва., напоминает грубоволокнистую кость. Основн в-во пропитано солями Са, пронизано кол волокнами, соединяющимися с аналогичными волокнами костной тк. альвеолы. Неколлагеновые белки – ПГ: ГАГ (х–4-с, х-6-с, кератансульфат, гиалуроновая к-та). ГАГи участвуют в оссификации цемента. Этот процесс сопровождается изменением структуры ГАГ: сульфированные в-ва уступают место несульфированным. Различают бескл. цемент, располагающийся на всей поверхности корня зуба, и клеточный, покрывает верхушку корня и область бифуркации. Цемент не имеет кров сосудов.

Эмаль -п окрывает дентин коронки зуба, яв-ся самой тв. в организме.Основной структурный компонент - эмалевые призмы, тесно прилегающие к др. др.и склеенные межпризменным в-вом. При формировании эмали сначала образуются белковый матрикс, α затем обызвествляется. В полностью сформировавшейся эмали белки присутствуют в небольших кол. Из эмали плода выделили неск. групп белков: амелогенины, эамелины, фосфопротеиды. У взрослого в эмали содержится амелогенины и белки др.групп. Амелогенины – гликофосфопротеины, представлены 5 фракциями.содер орган. фосфата 75%. Энамелины – гликофосфопротеины, также 5 фракций. В процесс созревания эмали меняется АК состав. Гидроксипролин прочно связывается с гидроксиапатитом. основа эмалевой призмы – 3мерная сетка из белка, связывающего Са. Субъедин. этого белка связываются между собой через валентные связи, образованные ионами Са. по краям эмали более крупные молекулы белка не растворимые в HCl. гидроксиаппатита – 75%, карбоксиапатита -12%, хлорапатита – 4.4%, CaCO3 – 1,3%, MgCO3 – 1,6%. фторапатита – 0,7%(снижает растворимость эмали). В наружном слое эмалимного Zn,Fe,Na,Mg,CO3,равномерно распределены Cu,Al,K

Межпризменное в-во состоит из таких же кристаллов как и сама призма, но отличаются особой пространственной ориентацией.. В эмали зуба встречаются пластинки, эмалевые пучки и веретена, отростки одонтобластов.