Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь КАТЕГОРИИ: АрхеологияБиология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия Экология ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
III. Биологическое окисление.
Биологическое окисление – это совокупность реакций окисления, протекающих в живом организме. Лавуазье сравнивал биологическое окисление с «медленным горением», но это ограниченная аналогия, так как биологическое окисление: а) протекает при низкой температуре, б) протекает без появления пламени, в) протекает в присутствии воды. Существует несколько теорий биологического окисления: 1. Теория “активации” кислорода (Бах) Образуются пероксиды: а) О=О®–О–О– б) –О–О– + S ® SOO [треугольник, в углах которого три указанные буквы; S = субстрат; над стрелочкой реакции надпись “оксигеназы”] в) SOO + S ’ ® SO + S ’ O [фермент пероксидаза] Эта теория не объясняет окисление в животных тканях. 2. Теория активирования водорода (Палладин) В клетках животных окисление идет благодаря дегидрированию: А·Н 2 + Ко® А + Ко·Н 2 [фермент дегидрогеназа] Ко·Н 2 + ½ О 2 ® Ко + Н 2 О 3. Современные представления (Палладин и Бах) Биологическое окисление – это процесс переноса электронов. Если акцептором электронов выступает молекулярный кислород, то его называют “тканевым дыханием”: RH 2 ® R + 2H + + 2e -- 2H + + 2e -- + ½ O 2 ® H 2 O + 210 кДж Биологическое окисление – многоступенчатый полиферментативный процесс, заключающийся в многократной передаче протонов и электронов по цепи ферментов. При этом химическая энергия выделяется небольшими порциями (постепенно, без взрывов). Дыхательная цепь (ДЦ) (или Цепь Переноса Электронов – ЦПЭ, или Электрон-Транспортная Цепь – ЭТЦ) ДЦ – это конвейер по переносу электронов и протонов от восстановленного субстрата к кислороду. Компоненты ДЦ: 1. Пиридинзависимые ДГ (НАД-, НАДФ-зависимые) Рабочая часть – витамин РР (никотинамид) НАД + 2Н + + 2е ↔ НАД·Н 2 2. ФАД-зависимые ДГ (кофермент в ДЦ – ФМН, а акцептор электронов непосредственно от субстрата – ФАД. Рабочая часть – изоалоксазин. [При восстановлении к атомам азота при двойных связях, отмеченных стрелками, присоединяется по атому водорода, а двойная связь перемещается на общую грань колец В и С.] 3. Убихинон (Ko Q). Обладает о/в-свойствами благодаря кето-енольной таутомерии. 4. Цитохромы. Относятся к гемопротеинам, содержат атомы железа, переход степени (2↔3) окисления которого и обеспечивает транспорт электронов (протоны ими не транспортируются!!!).
В ДЦ цитохромы расположены в следующей последовательности: b - c 1 - c - a - a 3. Совокупность цитохромов b и c 1 называют КоQH-дегидрогеназой, т.к. они отщепляют атом водорода от убихинона (KoQ). Цитохромы а и а 3 – цитохромоксидазой (т.к. способствуют переносу электронов на молекулярный кислород).
Функционирование ДЦ Субстрат·Н 2 → НАД → ФМН → КоQ → 2b → 2c 1 → 2c → 2a → 2a 3 → O 2. [До KoQ включительно переносятся 2 протона и 2 электрона, а по цепи цитохромов – только 2 электрона] Существует и укороченная ДЦ, в которой субстрат окисляется ФАД-зависимой ДГ, отдающей затем 2 протона и 2 электрона непосредственно на убихинон. Необходимо отметить, что АТФ выделяется на этапах: НАД→ФМН (в укороченной ДЦ эта молекула АТФ не выделяется!), b→c 1, a→a 3. Вообще, молекула АТФ синтезируется если разница потенциалов между соседними компонентами цепи превышает 0,2 В, т.е. может выделиться энергия не менее 50 кДж/моль.
|
|||||
Последнее изменение этой страницы: 2017-01-24; просмотров: 250; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 3.145.15.205 (0.005 с.) |