Вторичная структура белка — способ укладки полипептидной цепи в альфа-спираль или -структуру. Какая связь в этом участвует

+1. Водородная

2. пептидная

3. дисульфидная

4. ангидридная

5. координационная

При добавлении к раствору белка равного объема насыщенного раствора NH42SO4 появился осадок. Какой белок подвергся осаждению

1. +альбумин

2. глобулин

3. протамин

4. гистон

5. кератин

К биологической жидкости добавили раствор сульфата меди II в щелочной среде, при этом раствор окрасился в фиолетовый цвет. Какое из перечисленных веществ находится в растворе

1. аминокислота

2. углевод

3. +белок

4. фосфолипид

5. липид

Белок подвергли гидролизу в кислой среде. Какие вещества образуются, если при действии биуретового реактива раствор окрасился в фиолетовый цвет, а при действии NH42SO4 выпал осадок

1. L- аминокислоты

2. +полипептиды

3. Д- аминокислоты

4. смесь аминокислот

5. оксикислоты

28. Изоэлектрическая точка белка альбумина равна рН= 4,8. При каком значении рН этот белок легче подвергнуть осаждению

1. 3,7

2. +4,8

3. 7,0

4. 8,0

5. 12,0

Какая связь сохраняется в молекуле белка при увеличении температуры

1. гидрофобная

2. водородная

3. ионная

4. дисульфидная

5. +пептидная

В какой среде лежит изоэлектрическая точка белка, содержащего много остатков моноаминомонокарбоновых кислот

1. +6.8

2. 9.5

3. 4.5

4. 10.4

5. 4.0

31. к раствору белка в пробирке добавили 10%-ный раствор сахарозы. Какой реагент надо добавить, чтобы на границе двух растворов появилось вишневое кольцо, доказывающее наличие триптофана в составе этого белка

1. концентрированный раствор НCl

2. разбавленный раствор Н2SO4

3. разбавленный раствор HNO3

4. +концентрированный раствор Н2SO4

5. концентрированный раствор HNO3

Какое вещество находится в составе простетической группы

Хромопротеинов

1. незаменимая аминокислота

2. фосфорная кислота

3.+ окрашенное вещество

4. производное глюкозы

5. минеральное вещество

Какой из перечисленных белков относится к дыхательным белкам

1.+ гемоглобин

2. гистоны

3. альбумины

4. пигменты

5. эластины

Какие реакции ускоряют дыхательные ферменты в организме

 

1. депонирование кислорода

2.+ Реакции окисления

3. реакции гидролиза

4. реакции переаминирования

5. реакции декарбоксилирования

Что входит в состав молекулы гемоглобина

1. один гем и одна полипептидная цепь

2. два гема и одна полипептидная цепь

3. +четыре гема и четыре полипептидные цепи

4. один гем и две полипептидные цепи

5. два гема и две полипептидные цепи

Какова химическая природа простетической

Группы гликопротеинов

1. фосфаты

2. гемы

3. +углеводы

4. липиды

5. аминокислоты

Какой из ниже перечисленных белков относится к протеогликанам

1. +гиалуропротеин

2.муцин

3.церулоплазмин

4.транскортин

5.иммуноглобулин

Что является простетической группой нуклеопротеинов

1.фосфорные кислоты

2.+ нуклеиновые кислоты

3. сложные липиды

4. нейтральные углеводы

5. гемовое железо

Какой белок, входящий в состав белковой части молекулы

Нуклеопротеинов, встречается только в организме человека

1. альбумин

2.+ гистон

3. эластин

4. глобулин

5. протамин

Какие белки, входящие в состав белковой части молекулы

Нуклеопротеинов, встречаются только в организме морских животных

И рыб

1.+ протамины

2. альбумины

3. глобулины

4. эластины

5. гистоны

Что такое нуклеотиды

1.+ структурные единицы нуклеиновых кислот

2. структурные единицы простых белков

3. структурные единицы гиалуроновой кислоты

4. структурные единицы хондроитинсульфата

5. структурные единицы гепарина

Комплементарность — это свойство оснований

Дополнять друг друга.Для каких пар азотистых оснований характерно это свойство

1.+ А и Т; Г и Ц

2. А и Г; Ц и Т

3. Г и Ц; А и У

4. Г и Т; А и Ц

5. А и Ц; Т и Г

Какая связь возникает между комплементарными основаниями для

Стабилизации вторичной структуры ДНК

1. дисульфидная

2.+ водородная

3. ван-дер Ваальса

4. фосфодиэфирная

5. ионная

Что определяет специфичность первичной структуры РНК

1. обе цепи ДНК

2. одна цепь ДНК

3. ДНК-полимераза

4. третичная структура ДНК

+5. структурный ген ДНК