Витаминоподобные вещества: биофлавоноиды (витамин Р), парааминобензойная к-та, липоевая к-та, карнитин. Биологическая роль.

Биофлавоноиды (витамин Р, рутин!, вит проницаемости).

Роль.1. повышает прочность сосудов, пониж их проницаемость, т к ингибирует фермент гиалуронидазу.

2. помогает вит с в ОВР (синергист вит с)

3. антиоксидант. недостаток кровоизлияния.

Парааминобензойная к-та.

Входит в состав молекулы фолиевой к-ты. Необходима для нормального процесса пигментации волос, шерсти, перьев и кожи. Показано также активирующее влияние этого витамина на действие тирозиназы - ключевого фермента при биосинтезе меланинов кожи, определяющих ее нормальную окраску. В медицине широко используются структурные аналоги арааминобензойной к-ты, в частности сульфаниламиды, обладающими антибактериальными свойствами.

Липоевая к-та.

Играет незаменимую роль в окислении и переносе ацильных групп в составе многокомпонентных ферментных систем. Основная ф-я ее - участие в окисл декарбоксилировании в тканях альфа-кетокислот(пировиноградной и альфа-кетоглутаровой). Служит простетической группой наряду с тиаминпирофосфатом и кетоглутарат-дегидрогеназной систем. Антиоксидант.

Карнитин.

Синтезируется из лизина. роль: перенос активированных жирных кислот через мембрану. Содержится в говядине, баранине, крольчатине, курятине. + таблетированные препараты.

В чем заключается аллостерическая регуляция ферментов в гепатоцитах (назовите конкретные ферменты и регуляторы), обеспечивающая направленность метаболизма липидов и снижение уровня глюкозы в плазме после приема пищи.

Заключается в увеличенной утилизации аминокислот для энергитических целей, усилении гликолиза и активности пируватдегидрогеназы, увеличении всинтеза гликогена для пополнения его запасов и усиление синтеза жирных кислот.

Ферменты.

фосфофруктокиназа1(актив фруктозо-2,6 - ФФ, ингибируется АТФ цитратом)

фруктозо-бифосфатаза 1 (ингибируется фруктозо-2,6 - ФФ, активируется АТФ)

пируваткиназа (активир фруктозо-1,6-ФФ, ингиб АТФ)

пируватдегидрогеназа (актив пируватом)

ацетил КоАкарбоксилаза(активируется цитратом)

ацилкарнитинтрансфераза(ингиб малонил-КоА)

гликогенсинтаза(актив гл6-ф)

фосфорилаза (ингиб глюкозой и гл-6-ф)

Изобразите схематически метаболические процессы, приводящие к депонированию жира и жировой ткани после приема пищи.

избыток аминокислот превращается в триацилглицеролы и накапливается в жировых депо

Билет №6

1. Гормоны. Классификация........

Гормоны по химической природе делятся на:

1. Гормоны белковой природы

 Гормоны - сложные белки (тиреотропин, гонадотропины)

 Гормоны - простые белки (соматотропин, инсулин)

 Гормоны - пептиды (глюкагон, кортикотропин,)

2. Производные аминокислот

 адреналин, серотонин, тироксин

3. Стероиды (производные холестерола и других полиизопренов)

 альдостерон, кортизол, половые гормоны, ретиноевая кислота

4. Эйкозаноиды (производные 20-углеродных, полиненасыщенных жирных кислот)

 простагландин Е1, тромбоксан А2.

Большинство гормонов пептидной природы действуют через рецепторы на клеточной мембране, активируют вторичные посредники, которые изменяют (усиливают или уменьшают) функцию уже существующих клеточных компонентов.

Гормоны стероидной природы активируют через внутриклеточные рецепторы транскрипцию определенных генов и трансляцию новых белков, т.е. синтез новых клеточных компонентов.

Механизм действия:

СТГ + 1-TMS рецептор  димеризация р-ра  гомодимер + JAK-белки (обладают тирозинкиназной активностью):

а) JAK-2-киназа  STAT-белки (переносчики сигнала и активаторы транскрипции)  связь с промотором  активация транскрипции

б) активация IGF (инсулиноподобный фактор роста-I, он же сульфатирующий фактор, он же соматомедин С).

4. Лактотропный гормон (лактотропин, пролактин) – 1-TMS.

а)  образование молока и инстинкт материнства

б)  развитие молочной железы, поддерживает лактацию

в) регулирует осмос, влияя на почки

г)  синтез прогестерона и рост фолликулов

д)  синтез эстрогенов, секрецию гонадолиберина, ЛГ и ФСГ во время беременности

е) обеспечивает регрессию желтого тела в яичниках

ж) стимулирует синтез РНК в печени

5. Гонадотропины – ЛГ (лютропин) и ФСГ (фоллитропин) – 7-TMS/цАМФ

а) ЛГ: М  кл Лейдига, синтез и выделение тестостерона, Ж  кл всех слоев яичника (овуляция, созревание фолликулов), синтез эстрогенов и прогестерона, разрыв фолликула с образованием желтого тела

б) ФСГ: М  кл Сертоли для сперматогенеза, Ж  гранулезные клетки, синтез стероидов, рост фолликулов

6. Липотропные гормоны (ЛТГ, липотропины) – 7-TMS/цАМФ

Особенности биологического действия гормонов:

1) находятся в очень низкой концентрации в крови (10^-6-10^-12 М)

2) обязательна связь с рецептором, включающая каскадный механизм и усиление гормонального сигнала (на поверхности клетки, в цитоплазме или ядре)

3) изменение скорости синтеза ферментов и их активности

4) регуляция секреции по принципу прямой или обратной связи

Гормоны - вещества орг природы, вырабатывающиеся в специализированных клетках желез внутренней секреции, поступающие в кровь и оказывающие регулирующие влияния на обмен веществ и физиологические функции.

Классификация.

1.Сложные белки - гликопротеины

2. простые белки (пролактин, инсулин...)

3. пептиды (глюкагон, кальцитонин)

4.производные аминокислот (катехоламины)

5.стероидные соединения и производные жирных кислот (простагландины).