Поживні середовища,класифікація. 


Мы поможем в написании ваших работ!



ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Поживні середовища,класифікація.



Поживне середовище — субстанція, яка використовується для лаб.вирощування орг. Вони скл. з орг. Сполук вуглецю(для гетеротрофів),а для патогенних-сполуки азоту. З неорг. речовин:Na Ca K Mg Fe Cl SO4 PO3, мікроелементимарганець, молібден,мідь,кобальт,бор,нікель,венадій.Патогенні орг.потрибують білків, компонентів крові.Середовища готують як водні так і у вигляді гелю,при не достатку вологи бакт.не розвиваються,стерильні,pH=7,2,аероби-окисний потенціал,анаероби-відновний.

v Класифікація:штучні,природні(згорнута сир.крові,молоко,картопля) Основні (МПБ,МПЖ,МПА)-для культивування багатьох мікоорг.

До 1 л м'ясо-пептонів бульйону додають 15-20 г дрібно нарізаного агар-агару. Середовище нагрівають до розчинення агару (температура плавлення його 100 °С, застигання -40 ° С), встановлюють слаболужну реакцію середовища 20%-ним розчином Na2COa і через воронки розливають у пробірки (але 10 мл для розливок в чашки - агар стовпчиком і по 5 мл для отримання скошеного, похилого агару). При розливці агару необхідно стежити потім, щоб краї пробірки були сухими, інакше пробки прилипають до скла. Пробірки із середовищем стерилізують в автоклаві при 120 ° С протягом 20 хв.Існує також інший варіант середовища - м'ясо-пептона желатина (МПЖ), де замість агару для затвердіння середовища використовують желатин. В 1 л бульйону м'ясопептонного додають 100-150 г желатини. Температура плавлення залежить від процентного вмісту в середовищі. 10% желатина плавиться при 24 ° С, 15% - при 25 °. У літню пору середовища готують, додаючи 15% желатини. Після розчинення желатини при обережному нагріванні в середовищі встановлюють слаболужну реакцію (як і для МПБ і МПА), кип'ятять протягом 5 хв, потім охолоджують-до 40-50 ° С. Одночасно яєчний білок збивають з невеликою кількістю води, вливають його в охолоджену желатинову середу, добре збовтують і знову нагрівають. Середовище після випадання білків стає прозорим. Його фільтрують через гарячу воронку, розливають у пробірки і стерилізують у кип'ятильнику Коха текучим паром, прогріваючи середовище по 30 хв через 24 год три рази.

Спеціальні середовища -до МПБ та МПА дод.глюкозу,кровяні,сироваткові,білкові,яєчні комп. Селективні,елективні середовища -пригнічують ріст одних і не впл.на інші.Холерний вібріон-1%лужна пептонна вода,стафілокок-10% Диференціально-діагност.сер.- класифікація за біохімічними ознаками,визначення та проведення первинної диференціації.

 

Дихання

1. Полягає в окисленні скл.орг.сполук до простих з одночасним виділенням енергії,яка вик.для росту,розвитку,розмноження,процесів життєдіяльності. Більшість мікробів для дих.використовують молекулярний кисень та деякі дріжджі,бактерії можуть жити без доступу атмосф.кисню,бо енергію вони дістають з процесів бродіння.За типом дих.або ставлення до кисню всі мікроорг.поділяються на облігатних аеробів,мікроаерофілів,факультативних анаеробів,облігатних анаєробів.Облігатні аероби добре розвив,якщо в атм.20%кисню(сарцини,сінна паличка,туберкульозна пал.холерні вібріони)Мікроаерофіли потребують значно менше кисню,бо висока конц.пригнічує їх ріст)молочнокислі бактерії,актиноміцети, лепоспіри)Факультативні анаероби можуть жити,як в аеробних так і анаеробних умовах(більшість сапрофітів,патогенні мікр.)Облігатні анаероби за присутності кисню розвиватися не можуть,бо для них він є руйнівним чинником(збудники маслянокислого бродіння,клостридії правця,ботулізму)

2. До дих.ферментів належать цитохроми,цитохром оксидази,каталаза,пероксидаза.

3. Локалізація:Мікросоми

4. Методи культивування:

-Вик.редукуючих речовин,посів уколом у високий стовпчик цукр.мазку.,

-заміна повітря із індиферентним газом,

-мех. видалення повітря

-використання хім.поглиначів повітря.

-Біологічний метод

 



Поделиться:


Последнее изменение этой страницы: 2017-01-26; просмотров: 233; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы!

infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 3.234.143.63 (0.006 с.)