Роль йода в организме человека

В первую очередь, йод нужен для нормаль­ной работы щитовидной железы и образования её гормонов — тироксина и трийодтиронина. Попавший в организм йод путём сложных био­химических реакций включается в состав этих гормонов, которые выполняют многие функции.

Йод обеспечивает нормальную работу щитовидной железы и поддерживает:

- обмен жиров (в том числе холестерина);

- обмен углеводов;

- обмен белков;

- обеспечение организма энергией;

- интеллект;

- двигательную активность и хорошее са­мочувствие;

- нормальное функционирование репро­дуктивной системы у мужчин и женщин;

- правильное развитие плода;

- рост и развитие ребенка;

- йод предупреждает развитие характер­ных “женских” заболеваний – миом и мастопатий, а также преждевременный климакс.

Тиреоидные гормоны участвуют практически во всех обменных процессах. Они усиливают липолиз (распад жира) и тормозят образование и отложение жиров.

Весьма интересно влияют тиреоидные гор­моны на обмен холестерина. С одной стороны, они стимулируют его синтез, с другой – ускоря­ют разрушение и выведение этого вещества из организма. Их суммарный эффект состоит в том, что они оказывают снижающее уровень холесте­рина действие и являются факторами профилак­тики атеросклероза. Поэтому, если применять источники йода для профилактики атеросклеро­за (на ранних стадиях или уже при сформировав­шемся заболевании), то можно предотвратить дальнейшее развитие болезни или существенно облегчить её симптомы.

В определённой степени, от уровня тиреоидных гормонов зависит и углеводный обмен: пло­хая работа щитовидной железы может служить предпосылкой сахарного диабета.

Тироксин и трийодтиронин участвуют и в энергетическом обмене – они значительно по­вышают потребление кислорода и расход энер­гии (калорий). Вместе с тем они усиливают жиро­вой обмен, что объясняет их роль в поддержке нормальной массы тела. Кстати, причиной без­успешности попыток снизить вес, когда не помо­гают ни популярные диеты, ни интенсивные фи­зические упражнения, иногда связаны именно с недостаточной функцией щитовидной железы и дефицитом йода в рационе.

Тиреоидные гормоны участвуют и в обмене белка. Они стимулируют его синтез в том случае, если с пищей поступает мало белка, и, напротив, усиливают его распад – при избытке белка в ра­ционе. Без этих гормонов не обходится и обмен витаминов: они способствуют образованию ви­тамина А из бета-каротина и улучшают усвоение витамина В₁₂ (необходимого для хорошего кро­ветворения) в кишечнике. Те же гормоны акти­визируют работу кишечника, а если их выраба­тывается недостаточно, то возникают проблемы со стулом.

Для репродуктивной системы — как мужс­кой, так и женской — йод тоже необходим. Такие проблемы, как бесплодие, низкое половое вле­чение, импотенция или фригидность, нарушения менструального цикла нередко связаны с пато­логией щитовидной железы, возникающей при йододефиците. Но особенно опасен дефицит йода для беременных и кормящих женщин.

Дело в том, что йод является одним из самых важных минералов при развитии плода. На се­годняшний день большинство будущих мам по­лучают в 2,5–5 раз меньше йода, чем необходи­мо (250 микрограмм/сут), что нередко приводит к печальным последствиям.

Дефицит йода провоцирует выкидыши на ранних сроках беременности, мертворождение, аномалии развития плода, смертность в раннем перинатальном периоде и задержку психическо­го развития у детей, вплоть до кретинизма (среди неизлечимых патологий — тяжёлая умственная отсталость, деформация скелета, глухонемота). Недостаточное поступление йода в первый год жизни тоже крайне отрицательно сказывается на здоровье малыша. Поэтому женщина, кото­рая планирует стать мамой, должна проверить состояние своей щитовидной железы и количес­тво йода в своём рационе!

Наконец, йод важен и для нашего интеллекта: он поддерживает память, способствует лучшему усвоению информации, помогает в умственной работе. Исследования, проведённые в разных странах мира, показали, что средние показатели умственного развития (IQ) в регионах с выражен­ным йодным дефицитом на 15–20 % ниже обыч­ного.

 

Нормы ежедневного потребления йода (ВОЗ, 2001):

Дети от рождения до 6 лет — 90 мкг Дети от 7 до 12 лет — 120 мкг Подростки старше 12 лет и взрослые -— 150 мкг

Беременные и кормящие женщины — 200 мкг

 

Дефицит йода подчас не носит выраженного характера. Поэтому его называют «скрытым го­лодом». Вначале щитовидная железа поддержи­вает выработку гормонов на должном уровне за счёт разрастания собственной ткани — гипер­трофии. Медики используют термин «зоб», когда говорят об увеличении щитовидной железы. Так как возникновение зоба в этой ситуации связано с дефицитом йода, то такой зоб называют энде­мичным.

В связи с тем, что существует целый ряд заболеваний, которые представляют серьёз­ную опасность для здоровья миллионов людей, проживающих в йододефицитных районах, в 1983 г. термин «зоб» заменили по­нятием «йододефицитные заболевания».

Впоследствии компенсаторные механизмы истощаются и развивается гипотиреоз – недо­статочность гормонов щитовидной железы.