Выпуск 8 (56). Аптечный бенедикт — cnicus Benedictus (gaertner)

 

«Откуда они придумали название 'благословленный' или 'святой' чертополох?» — спросил сорокалетний фермер на одной из лекций доктора Кристофера. «Мы называем его по-другому!»

Несмотря на то, что эта трава приносит много неприятностей фермерам, аптечный бенедикт — одна из лучших трав, как преподавал доктор Кристофер. Вот одна из его самых любимых историй о качествах аптечного бенедикта:

«В мой офис в Ореме, Юта вошла леди — не только очередная пациентка, но и очень достойная и величественная женщина, высокая и белокурая й. Она сказала: 'Я собираюсь усыновить ребенка. Я слышала, что у Вас есть программа, которая поможет мне кормить грудью. Это уже четвертый усыновленный нами ребенок, и у меня не получалось до этого кормить грудью любого из них.»

«Я дал ей немного аптечного бенедикта и сказал принимать стакан отвара по крайней мере три раза в день. Я также советовал ей перейти на бесслизистую диету, и каждый день пить много свежего сока и дистиллированной воды.»

«Несколько месяцев спустя она возвратилась. Женщина была похожа на королеву — в длинном фиолетовом одеянии, отороченном белым мехом. Она отбросила мех и под ним был ребенок! Мать была очень белокурой, и ребенок был энергичным навахо. Леди сказала: `Я очень сильно люблю своих других трех детей, но все же к этому я чувствую особую близость. Он — кровь моей крови.' Она не знала, питье грудного молока действительно походит на оральное переливание крови, и что ребенок действительно — кровь ее крови. Потерянные книги Библии говорят о том же самом.»

Еще более трогательна история молодой матери, погибшей в автокатастрофе.

«Сестра этой женщины, приблизительно семнадцати лет, спросила могла ли она кормить грудью свою маленькую племянницу. Ребенка невредимого выбросило из автомобиля, он не пострадал, но он не пил коровье молоко, или коммерческие формулы.

„Я начал давать ей отвар аптечного бенедикта. Через несколько дней она уже нянчила ребенка! Она растила его, пока его не отняли от груди!“

 

СВЯТАЯ ТРАВА

 

Исторически, чертополохи сигнализируют сельскохозяйственную неопрятность или пренебрежение — раньше в Англии был закон, налагающий серьезные штрафы на фермеров, которые не выкорчевывали эту траву в течении четырнадцати дней. Однако, в лечебных целях, чертополохи долго считались важными.

Не только доктор Кристофер рекомендовал, чтобы все хранили и использовали аптечный бенедикт, но также и много старых источников. Очень старый рецепт тринадцатого столетия предписывает отвар бенедикта вместе с хлебом и молоком, чтобы вылечить опасную рану (BR. 1949:189). В 1568 году травник Тернер (Turner) написал о Cnicus Benedictus, рекомендуя его от головных болей, особенно мигрени, или от любых болей тела. Он предписывал его для улучшения памяти памяти и от проблем „тугоухости,“ и при старых гнилых язвах.

В 1652 году Кулпепер (Culpeper), известный древний травник, написал:

 

Это трава Марса, и под знаком Овна. Она помогает при головокружении, или при болезни, названной „вертиго“, потому что Овен — палата Марса. Это превосходное лекарственное средство против желтухи и другого большого количества желчи, потому что Марс управляет холерическими процессами. Бенедикт усиливает привлекательные способности в человеке, очищает кровь, потому что этим управляет Марс. Непрерывное питье отвара бенедикта помогает при „красном лице“, паразитах и дерматомикозе, потому что их вызывает Марс. Трава помогает язвам чумы, фурункулам и зуду, укусам бешеных собак и ядовитых животных — всем немощам, находящимся под Марсом. Это мы рассмотрели болезни, которые трава лечит симпатией.

По антипатии к другим Планетам — аптечный бенедикт вылечивает французскую сыпь антипатией к Венере, которая управляет сыпью. Трава усиливает память и вылечивает глухоту антипатией к Сатурну, который близок к Овну, управляющему головой. Трава вылечивает Quarten Agues и другие болезни Меланхолии, и „dust Choller“ сочувствием к Сатурну, Марс возвеличивается в Козероге. Также она усиливает ток мочи, застой которой обычно вызывается Марсом или Луной. (Grieves — Modern Herbal, 796)

Вызывают ли планеты болезни, и излечивают ли их подобным образом, или нет, ясно то, что аптечный бенедикт использовался от множества болезней!

Старые травники, Mattalues и Fuschius, после объяснения профилактических достоинств аптечного бенедикта, воскликнули: „Благодарите Бога за его совершенство, который дал эту траву, и всех другие травы на пользу нашего здоровья.“ (Ibid).

Аптечный бенедикт — уроженец южной Европы, хотя некоторые рассматривают Швейцарию как место рождения кникуса. Но его выращивают в Англии и в Соединенных Штатах. Трава считалась панацеей, исцеляющей даже чуму. Томас Брэсбридж (Thomas Brasbridge) в 1878 издал специальную книгу, описывающую использование аптечного бенедикта (также дягиля лекарственного) при эпидемии, напоминая читателю, что даже Шекспир в творении „Много шума из ничего“ (Much Ado About Nothing), писал: „Достаньте немного дистиллированного Carduus Benedictus, и положите его на сердце; это — единственная вещь от тошноты..“. Он имел в виду обыкновенный аптечный бенедикт. Брэсбридж пришел к заключению, что все сады должны выращивать эту траву — и для семьи, и для соседей, которым ее не хватает! (Grieves — Modern Herbal, 795).

Согласно легенде, император Шарлемань однажды нашел свою армию под угрозой разрушения эпидемией бубонной чумы. Ангел сообщил ему, что если он пустит в воздух стрелу из своего арбалета, она упадет на растение, которое вылечит болезнь. Стрелка упала на растение аптечного бенедикта, который стал эмблемой „Ордена бенедикта“, основанного во Франции в 14-ом столетии (Moldenke:72).

 

„ПРИЛОЖИТЕ ЕЕ К СЕРДЦУ“

 

Аптечный бенедикт обладает чедесными силами производить молоко у кормящих матерей, его использование с этой целью сегодня наиболее распространено. Для этой цели его рассматривают как одно из лучших лекарств (Grieves — Modern Herbal796). Например, и есть очень много подобных случаев, одна мать потеряла молоко на почти два месяца. Ребенок не мог переварить молоко животных или формулы, и чах. После питья отвара аптечного бенедикта, у матери появилось вполне достаточное количество хорошего молока, чтобы накормить ребенка, который теперь процветал. Другой матери ее доктор очень советовал отнять ее трехмесячного ребенка от груди, и начать кормить его с бутылки, поскольку объемов ее молока недостаточно. Аптечный бенедикт вернул хороший объем. Другая мать из большой семьи стала усталой, и из-за усталости начала терять молоко. Всего только две капсулы аптечного бенедикта, принятые ночью, вернули так много молока, что ее ночное белье было мокрое от молока!

Теплый отвар — потогонное средство; он производит потоотделение и чистит тело от токсинов, и производящих болезни организмов (Grieves — Modern Herbal 196). Это — очиститель крови и очищающее печень средство, используемое против отравлений. В больших дозах трава — сильное, но все же не болезненное рвотное средство, производящее рвоту скорее легко. Отвар аптечного бенедикта может помочь „сломать“ простуду, лихорадку, или возвратить менструацию, подавленную простудой. Он может использоваться в качестве жаропонижающего средства в „Лечении мокрой простыней“(Уксусных обертываниях) доктора Кристофера.

Из-за его эффекта на печень, аптечный бенедикт использовался против всех видов ядов и злокачественных лихорадочных нарушений (Tob: 118). Древние авторы ценили его за эффект на гнилые и упрямые язвы, даже на рак. Саймон Полий (Simon Paulii) описывал женщину, грудь которой съедалась раком до самых ребер. Она омывала область „дистиллированной водой“ аптечного бенедикта(скорее всего — отваром; прим. пер.), опрыскивала ее порошкообразными листьями, и была излечена. Анрольдю де Вилла Нова (Anroldus de Villa Nova) рассказывал о человеке, рак которого „съел“ его ноги до самой кости, но который вылечил его, делая мазь из вина, сала, муки, и давленных листьев Аптечного бенедикта (Ibid).

Используемый холодным, отвар — тонизирующее средство, особенно полезное для создания аппетита, облегчая диспепсию, и действуя как профилактическое средство.

Отвар аптечного бенедикта поставляет витамины, минералы и гормоны, которые могут дать облегчение молодым людям во время половой зрелости — преподавал доктор Кристофер. Часто молодые люди постоянно едят, потому что их тела жаждут питательных веществ, которые не поставляются диетой — особенно, когда мальчик живет на „тяжелой пище.“ Аптечный бенедикт удовлетворяет этот „скрытый голод,“ помогает молодому человеку похудеть, помогает очистить систему и уравновесить гормоны так, чтобы молодые люди были менее нервными и более благоприятными (Herbalist, June 1977:13).

Вы найдете аптечный бенедикт во многих формулах от женских проблем — благодаря содержанию эстрогена, трава помогает уравновесить гормоны женщины. Тело, будучи очень современным „компьютером“, вытягивает необходимый эстроген. Аптечный бенедикт, объединенный с имбирем в теплом отваре, приносит быстрое облегчение от менструальной боли. И во время беременности особо эффективная комбинация гормонов, витаминов и минералов, в связке с потогонным и очистительным действием травы, делают беременность намного более легкой, а роды более безопасными и легкими.

Аптечный бенедикт — эффективное глистогонное средство. Будучи горьким, он обладает теми сильными качествами, присущими всем горьким лекарствам. В гомеопатии используется настойка бенедикта, чтобы лечить гепатит, желтуху и артрит.

 

ДЕКОРАТИВНЫЙ ОВОЩ

 

Кроме его случайного использования в качестве интересного садового растения, аптечный бенедикт можно есть — корень готовить как овощ, листья — как салат, „головки“ — как артишоки. Листья прежде ели на хлебе с маслом, как и кресс водяной — на ужин. Во время голода, эта трава может быть питательным и заживляющим дополнением к диете.

Хорошо раздавленные листья — превосходный корм для рогатого скота и лошадей; козы также любят листья и цветы. Отжатые семена дают хорошее масло.

 

КУЛЬТИВИРОВАНИЕ И СБОР

 

Семена обычно сажаются весной, хотя в теплицах, посеянные осенью семена снабдят зеленью в течении всей зимы. Трава легко растет в почти любой почве. Садите на расстояние 50 см, прореживая рассаду.

Листья и цветущие верхушки готовы к сборукак только на растении появляются цветки — с июня по август. Срезайте их в сухой день в приблизительно полдень, после того как высохнет роса. Сушите растение в тени, на экранах или раскрытых полотенцах, разламывайте на кусочки, когда они полностью высохнут. Храните в воздухонепроницаемых бутылках или мешках.

Примерно 3,5 тонны свежей травы дают одну тонну сухой. Листва теряет приблизительно 75 % своего веса при сушке, имеет серо-зеленый цвет и решительно горький вкус.

 

ОПИСАНИЕ

 

Аптечный бенедикт — ежегодное, ветвистое, по структуре похожее на шерсть растение, с волокнистым, беловатым корнем, выбрасывающее несколько кругловатых, красноватых стеблей, 30–60 см высотой. Листья стеблеобъемлющие, несколько нисходящие, почти цельные, перьеобразные, более или менее волосистые; верхние листья бесчерешковые; более низкие — черешчатые. Цветы желтые, крепящиеся в имеющих прицветники головах. Покров овальный; чешуйки близко расположенные, кожистые, вытянутые в длинный, твердый, колючий, перьеобразный придаток; боковые колючки конические и отдаленные. Цветки компактного соцветия бесплодные, тонкие. Плод продольный, регулярно полосатый, гладкий с широким, боковым шрамом. (Felk:563).

 

ПОДГОТОВКА

 

Аптечный бенедикт работает наиболее эффективно для производства молока, и при простудах и лихорадках, в виде теплого отвара (1 чайная ложка травы на стакан кипящей воды). Охлажденный, отвар хорошо работает как тонизирующее средство и помогает пищеварению. Из травы также можно сделать экстракт или концентрат, настойку, поскольку она с готовностью отдает свои свойства алкоголю (Felk:564).

 

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

 

Лаборатория предоставила доктору Кристоферу следующий анализ:

АПТЕЧНЫЙ БЕНЕДИКТ

Cnicus Benedictus (COMPOSITAE)

herb E

Carbenia benedicta

 

ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ

Ca 1.34 %

P 0,92%

K 2,06%

Na 0,31%

Сl 0,40%

Mg 0,39%

Fe 0.0006%

Следы Mn, Cu и Zn

 

ДРУГИЕ ВЕЩЕСТВА

эфирное масло 0,3 %

cnicin (аналог салицина)

лактон

лактоза

guaianolider

flavinoidr

стерины

тиамин

растительная слизь

танины E

 

Горькое вещество, Cnicin (C42H560 15), является обнаруженным активным компонентом растения. Она кристаллизуется в прозрачных белых иглах, горьких на вкус, без запаха, нейтральных и устойчивых. Химически оно напоминает салицин. Оно проивает лихорадки, но также и производит рвоту (Felk:564).

 

ПОХОЖИЕ РАСТЕНИЯ

 

Расторопша пятнистая (Silybum Marianum) похожа на аптечный бенедикт по большинству функций — специально для производства молока, как диетическая добавка, против ядов, простуд и лихорадок. Она усиливает память (потому что улучшает кровообращение), из ее очищенных стеблей можно печь пироги.

 

Собачий чертополох обыкновенный (Canlina vulganis); хорош и как растительное лекарственное средство и как еда.

Василек колючеголовый (Centaurea colcitrapa)

Карликовый чертополох (Carduus acaulis)

Шотландский чертополох (Onopordon Acanthium)

 

St. Mary's Thistle(?) (Carduus manianus); семена — гемостатическое средство, emmenagogue (Emmenagogues: Травы, корректирующие деятельность женских репродуктивных органов; стимулирующие и вызывающие нормальную менструальную функцию, течение и выделение. Прим. пер.), печеночное средство; от утробных кровотечений, аменоррейных застоев в печени, желтухи, проблем с желчью.(SNII:45 1).