Повышение устойчивости сельскохозяйственного производства

Основной отраслью сельскохозяйственного производства принято считать растениеводство. Под полеводством или частным земледелием издавна понимали характер использования земельных угодий. В принятой терминологии систему земледелия рассматривали как комплекс мероприятий, направленных на сохранение и повышение плодородия почвы и получение высоких урожаев*. Вряд ли полностью с таким определением можно согласиться. Во-первых, потому что на практике трудно совместимо устойчивое повышение плодородия с получением высоких урожаев, а во-вторых, далеко не всегда в этом есть хозяйственный смысл. Еще пер­вый доктор сельскохозяйственных наук в России А. В. Сове­тов писал; «Нет сомнения, что та или другая система земле­делия выражает собою ту или другую степень гражданского развития народов»*.

В современных условиях все сельскохозяйственные земли и даже пашня могут быть использованы интенсивно, когда стремятся добиться получения максимальных урожаев с од­новременным сохранением или повышением плодородия поч­вы, и менее интенсивно, когда в хозяйственном использова­нии преследуют другие цели. Короче говоря, в различных ус­ловиях землепользователи пли землевладельцы могут приме­нять интенсивные, менее интенсивные или экстенсивные при­емы в системе земледелия.

Устойчивость земледелия представляет собой такую орга­низацию производства рационального землепользования, ко­торая позволяет получать стабильные урожаи в конкретных местных условиях с минимальными отклонениями по годам в количественных и качественных показателях при наимень­ших затратах труда и средств. Основная роль принадлежит мероприятиям, обеспечивающим адаптацию технологии воз­делывания сельскохозяйственных культур к особенностям почвенного покрова и складывающимся метеорологическим условиям.

Нижнее Поволжье характеризуется своеобразной природ­ной обстановкой. Здесь в уникальном сочетании сложились и наиболее четко проявляются природные условия, при кото­рых формируются засухи. И здесь же есть необходимые при­родные ресурсы, накоплен достаточно эффективный опыт обеспечения устойчивости развития земледелия. На протя­жении многих лет научное земледелие активно стремится прогнозировать и преодолевать неблагоприятное воздействие засушливых проявлений погоды.

По сочетанию основных природных условий Нижнее По­волжье относится к зоне неустойчивого, а сухие степи с каштановыми и полупустынные степи с бурыми почвами к зоне рискованною земдеделия. В благоприятные по осадкам годы в Волгоградской области получали до 2,4т/га зерна, в засушливые урожайность не достигала и 1,0 а в остро засушли вые собирали по 0,4—0,5 т/га. Отрицательное воздействие засух не только сказывает на производстве зерна, но и существенно подрывает развитие животноводства, так как наиболее цепные кормовые културы резко снижают продуктивность. Для того чтобы в какой-то мере восполнить недобор кормов и предотвратиь большой сброс продуктивности животноводства, приходилось убирать на зеленый корм или сено пострадавшие от засухи посевы зерновых культур, а солому завозить из других областей.

Анализируя состояние зернового хозяйства, необходимо отметить, что общий пониженный уровень урожайности зерновых культур и резкие колебания ее в зависимости от складывающихся погодных условий обусловлены не только не благоприятными погодными условиями, но и несоответствие этим погодным условиям ряда применяемых агротехнических мероприятий систем земледелия. В настоящее время по результатам многолетних исследований и широкой производственной проверки учеными разработаны и изданы по реги онам страны научно обоснованные системы земледелия, системы ведения сельского хозяйства и много разных техно логическпх рекомендаций. Они остаются основными руководствами в научном обеспечении сельскохозяйственного производства.. Следует только учитывать при этом, что научно обоснованные системы земледелия в основном были сориентированы на крупные высоко механизированные многоотраслевые производства. Нынешнее реформирование направлено на реорганизацию, разукрупнение хозяйств, создание мелких (фермерских) хозяйств, обычно с большей специализацией. Реорганизация колхозов и совхозов не ведет и не требует коренного пересмотра отработанных технологий возделывания культур и других рекомендаций. Прогрессивные технологии необходимы как в крупных, так и в мелких хозяйствах. Однако с учетом нынешних особенностей политики государственной инвестиции в обеспечении техникой и материалами, использовании пашни, других земельных угодий, более бережном отношении к частному владению потребуется вносить необходимые коррективы.

В нынешнее время важно для землепользователей и зем- левладельцев не допустить снижения культуры земледелия до того уровня, за которым может наступить трудно восп олнимое падение плодородия почвы. Есть основания считать, что в ряде хозяйств истощение почвенных ресурсов, снижение культуры земледелия приблизились к опасному пределу.

В своеобразных природных условиях Нижнего Поволжья первоосновой регулирования потенциаль­ного и эффективного плодородия являются соотношения в процессах синтеза и разложения биологических, органиче­ских и минеральных форм вещества и энергии, что в конеч­ном итоге проявляется в увеличении или уменьшении содер­жания гумуса и его распределения по профилю почвы.

В связи с тем что усвоение минерального азота и других элементов питания минерального происхождения всегда свя­зано с возрастанием потребления органического азота (из рас­тительных остатков или гумуса), важнейшим резервом повы­шения плодородия ночв и урожайности всех сельскохозяй­ственных культур является увеличение внесения органиче­ских и минеральных удобрений. Особое внимание должно быть обращено на повышение эффективности навоза, навоз­ной жижи и птичьего помета.

В земледелии Нижнего Поволжья главной организацион­но-экономической и агротехнической основой рационального использования пашни, обеспечивающей сохранение и повы­шение плодородия почв, является система научно обоснован­ных севооборотов. Данные науки и многолетней практики передовых хозяйств убедительно свидетельствуют, что введе­ние и освоение севооборотов позволяет навести порядок в ис­пользовании земли, создать условия для планомерного окультуривания почвы, внедрения всех прогрессивных меро­приятий повышения урожайности сельскохозяйственных культур. Научно обоснованное чередование культур и пара по полям взаимосвязано с планированием и чередованием агро­номических приемов во времени с обязательным учетом их последействия. Все данные научно-исследовательских учреждений и опыт передовых хозяйств свидетельствуют, что севооборот оказывает положительное воздействие на сохранение и повышение плодородия почвы и устойчивый рост урожайности сельскохозяйственных культур. Во многих многолетних опытах севооборот по эффективности приравнивался к полной Дозе минеральных удобрений. Важнейшим элементом севооборота и всей системы земледелия является чистый пар. В условиях нашей области

 

он радикально влияет на водный, воздушный и пищевой режи­мы почвы, а также представляет собой мощное средства подавления сорняков, вредителей и болезней культурных растений. Чистые пары — самое надежное мероприятие в це­лях получения устойчивых и высоких урожаев озимой пше­ницы — ведущей зерновой культуры севооборотов. Значение паров в решении зерновой проблемы возрастает также пото­му, что озимые по чистым парам — один из лучших пред­шественников второй важнейшей зерновой культуры — яро­вой пшеницы. В лучшие годы площади под парами достигали оптимальных размеров. В полевых севооборотах под ними находилось от 20% пашни в степной зоне с черноземными почвами, до 30 — в наиболее засушливой полупустынной зоне светло-каштановыми.

Лучше очищают поля от сорняков и полнее аккумулируют и сохраняют влагу в почве черные пары. Однако в связи с тем что по организационно-хозяйственным условиям не вез­де полностью выполняют вспашку паров с осени, еще на значительных площадях озимые высеваются по ранним парам. К этому нередко побуждает необходимость утилизации на­капливаемого за зиму навоза. Эффективность раннего пара существенно повышается осенней обработкой плоскорезами или сибирской стойкой. При этой обработке подрезаются проросшие сорняки и сохраняется стерня, необходимая для снегозадержания. Снегонакопительная роль черных и ранних паров повышается при выращивании одно-, двухстрочных; кулис из высокостебельных растений. Эффективность паров в первую очередь обусловливается их влагопакопнтелыюй и сороочищающей способностью, поэтому во всех хозяйствах необходимо обеспечить самый тщательный уход за паровы­ми полями.

Ведущим звеном в практическом земледелии Волгоград­ской области, оказывающим наиболее кардинальное влияние на все режимы почвы, факторы роста и развития культурны)* растений, эффективное

 

плодородие, является система обра­ботки почвы. Правильная обработка увеличивает и ускоряет биологический круговорот элементов питания и повышает энергетику почвообразования. В связи с тем что на обработке приходится основная масса энергетических и трудовых за­трат, она непосредственно воздействует па продолжитель­ность и сроки выполнения всех сельскохозяйственных работ и большинство качественных показателей других агротехни­ческих приемов.

В системе обработки почвы прогрессивным направлением вляется минимализацня — сокращение или совмещение об­работок. Однако следует учитывать, что минимализация пер­спективна лишь при высокой культуре земледелия. В связи с тем, что в производственных условиях многие поля имеют значи­тельную засоренность, к ее применению надо подходить с оп­ределенной осторожностью.

В окультуривании и повышении производительности ком­плексных почв, содержащих большое количество солонцов, важная роль принадлежит мелиорации. Но следует прово­дить ее только по проектам, разработанным государственной агрохимической службой, самодеятельность в этом деле при­носит труднопоправимый вред.

Важнейшее значение в окультуривании полей имеет ре­гулярная агротехническая, химическая и биологическая борьба с сорными растениями с учетом их биологических особен­ностей. В каждом хозяйстве необходимо разработать систему мероприятий, включающую наиболее целесообразные для конкретных условий меры борьбы с преобладающими типами засоренности. Пока еще недостаточно разработаны и медлен­но внедряются интегрированные системы борьбы, объединя­ющие все методы с учетом экологических порогов вредности. Важным звеном правильной организации территории яв­ляется система защитных лесонасаждений. Научно обосно­ванная агролесомелиорация обеспечивает задержание и рав­номерное распределение снега в полях, ослабляет атмосфер­ную

засуху н губительное воздействие суховеев, сокращает поверхностный сток влаги, защищает почву от водной и вет­ровой эрозии, глубокого промерзания, иссушения и повышает урожай всех сельскохозяйственных культур.

В последние годы в сельском хозяйстве стал проявляться повышенный интерес к новым зарубежным технологиям воз­делывания разных культур, особенно овощных, картофеля и др. В стремлении осваивать зарубежный опыт нет ничего плохого. Это, бесспорно, заслуживает внимания и поддержки. Хотелось бы только высказать некоторые предостережения от возможных неудач. Следует учитывать, что большинство технологий отрабатывается с определенной техникой, сель­скохозяйственными машынами и хорошие результаты дает при соответствующей технической оснащенности хозяйства. Попытки использования новых технологий с другой или силь­но изношенной техникой могут не дать ожидаемых резуль татов. В последние годы из-за резкого снижения технической оснащенности хозяйств, прекращения поступления новых сельскохозяйственных машин и оборудования многие наши отечественные технологии перестали давать необходимую от­дачу. Естественно, в этих условиях зарубежные технологии не в состоянии выручить хиреющее производство. При от­сутствии поступления новых запасных частей, когда прихо­дится собирать сеялки п другие сельскохозяйственные ма­шины из двух-трех выбракованных, очень трудно качественно выполнять все технологические операции при возделывании сельскохозяйственных культур. Хорошие результаты от прог­рессивных зарубежных технологий получают чаще всего там, где используют зарубежную технику, для которой отработаны эти технологии.

На современном этане состояния сельского хозяйства не­обходимо взаимоувязать и упорядочить все составные ком­поненты развития земледелия в единое целое на биологиче­ской основе. Все технические, технологические, экономиче­ские и социальные части как в растениеводстве, так и в жи­вотноводстве, должны быть подчинены и приспособлены к биологическому циклу. В сохранении и улучшении естест­венной среды обитания и здоровья людей, рациональном использовании природных ресурсов особое значение приоб­ретает экологизация и биологизация сельскохозяйственного производства. Важно быстрее задействовать все прогрессив­ные формы хозяйствования и экономические рычаги, повы­сить восприимчивость агропромышленного производства к но­вейшим достижениям научно-технического прогресса, уров­ню его научного обеспечения.

В настоящее время почвенно-клнматический потенциал зоны наиболее полно используется при ландшафтной направ­ленности систем земледелия, обеспечивающих тесное взаимо­действие природных и антропогенных факторов. Экологиче­ская устойчивость ландшафтов обеспечивается при ра­циональном использовании почв как в интенсивных, так и в экстенсивных системах земледелия. Повышение произво­дительности культурных растений должно быть сбалансиро­вано с воспроизводством почвенного плодородия и других природных ресурсов.

Агропроизводственные требования к ландшафтному зем­леделию в первую очередь реализуются в рациональном при­родоохранном земледелии. В повышении результативности земледелия важное место принадлежит учету конкретных местных условий и особенностей. Это очень верно подметил русский ученый агроном А. А. Измальский еще в конце прошлого века (1892 г.): «Сельское хозяйство, прежде всего есть дело местное, улучшение в нем, главным образом, обус­лавливается борьбой с местными препятствиями, оценка ко­торых из прекрасного далека приводит лишь к одним ошиб­кам. Изучение их «проездом» тоже дело малопродуктивное»*. Научно обоснованные системы земледелия, комплексы агротехнических, мелиоративных и организационно-экономи­ческих мероприятий разрабатываются и совершенствуются для конкретных почвенно-климатических условий. Поэтому перенос или распространение их на другие зоны всегда тре­бует существенной корректировки. Во всех хозяйствах долж­ны быть разработаны местные, свои системы земледелия па сложившейся структуре посевных площадей и конкретных севооборотах с тщательным учетом всего разнообразия поч­венного покрова, рельефа территории, культурного состояния нолей, накопленного практического опыта, ресурсного обес­печения, перспективы развития и других местных хозяйствен­ных особенностей.

Лекция №5