Ассорти конское «Фортовое» 7895

(казы отварные, жая, баранина шпигованная, язык бараний, домашние колбаски на гриле)

Ассорти мясное «Верное» 5795

(язык говяжий, говядина шпигованная, рулет куриный, рулет из курицы и говядины с фисташками, мясной хлеб из говядины и куриной печени, колбаски на гриле, куриная грудка на гриле)

Ассорти из свинины 3195

(карбонат, бекон, сало копченое, огурчики маринованные, яйцо, горчица, зелень)

Ассорти из сыров 4695

(изысканные сыры «Camembert», «Brie», «Эдем», «Пармезан», «Alpen Blue», «Маасдам»

«Моцарелла», мед, грецкий орех, миндаль, инжир, киви и груша)

Ассорти из рыбы 8195

(семга малосольная, балык, угорь копченый, нерка, горбуша, стерлядь, блинчики с красной

икрой и сливочным маслом)

Семужка малосольная 3275

(малосольная семга, сливочное масло, маслины, лимон)

Горбуша копченая 2265

(горбуша копченая, лимон)

Овощная тарелка с брынзой 2745

(брынза, свежие огурчики, помидоры, сочная редиска, сладкая морковка,

болгарский перец, букет ароматной зелени, брокколи, сельдерей)

Ассорти из соленьев «Погребок» 3025

(квашеная капуста, патесончики, бочковые помидорки,

малосольные огурчики, соленые грузди и маринованные арбузы)

Ассорти «Грибная поляна» 2795

(ассорти из маринованных грибов: опята, маслята, грузди, вешенки, боровички)

Закуска по-Русски 3195

(сельдь норвежская, ассорти из соленых грибов, малосольные огурчики, капусточка

квашеная, тунец копченый, молодой обжаренный картофель, хлебные чипсы с морской солью)

Рыбнадзор 2995

(канапе со сливочным маслом и красной икрой)

Холодец домашний из говядины 2725

6

 

 

Горячие закуски

 

 

Спринг роллы с начинкой на выбор New 2195

(с креветками, с семгой и шпинатом, с мясным фаршем, с сыром моцарелла,

С грибами и курицей, со свежей капустой)

(тонкие хрустящие рисовые блинчики, жаренные во фритюре, с разнообразной начинкой)

Ассорти из колбасок гриль (на 2-3 персоны) 4445

(жареные колбаски трёх сортов на гриле, подаются

с картофельными треугольниками и чипсами)

Шампиньоны от Шеф-Повара 4285

(обжаренные шампиньоны в нежной панировке, фаршированные белым соусом

и крабовым мясом подадим с сырной подливкой)

Горячая закуска из сыра 3065

(вкуснятина! жареный панированный сыр двух видов подается с двумя соусами)

Кальмары в кляре 2425

(кольца кальмара, обжаренные в кляре)

Шампиньоны, тушенные с мясом 3185

(брусочки филе телятины и шампиньоны, тушенные в белом соусе)

Жульен 1895

(классический жульен из шампиньонов, запеченный в сливках под шапкой из сыра)

Жульен с куриным филе 1895

(жульен с куриным филе и шампиньонами, запеченный в сливках под шапкой из сыра)

Сырные шарики 1895

(отличная закуска к пиву! тертый голландский сыр формируется в шарики,

панируется и обжаривается)

Раки к пиву 4900

(Раки! отваренные в темном пиве с травами и специями)

Закуска «Креветочки к пиву» 2635

(по Вашему желанию креветки жареные или отварные с лимоном и маслинами)

Хычины с мясом New 895

Хычины с брынзой и луком New 895

Хычины с брынзой и картофелем New 895

Фортовые лепешки с фаршем из баранины New 1995

Пицца

 

«Фирменная» 2965

(карбонат, ветчина, салями, помидоры, сыр моцарелла)

«Chicken Pizza» 2965

(филе курицы, свежие шампиньоны, помидоры, сыр моцарелла)

«Сырная» 3695

(моцарелла, сыр Alpen blue, Фета, пармезан, помидоры, сметана)

«Дары моря» 3695

(семга, тунец, креветки, помидоры, моцарелла)

«Мексиканская» 2965

(телятина, лук репчатый, консервированная кукуруза, соус острый, сыр моцарелла)

«Мясная» 2965

(говядина фарш, помидоры, сыр моцарелла)

«Маргарита» 2765

(помидоры, сыр моцарелла)

 

Дополните свою пиццу!

60гр

Карбонат 325

Сервелат 405

Ветчина 325

Куриное филе 325

Семга 895

Креветки 895

Грибы 345

Маслины 465

Помидоры 295

Сыр Моцарелла 595

 

 

Первые блюда

Солянка сборная мясная 1995

Уха по–Купечески NEW 2895

Суп-лапша с курицей 1695

Борщ 1995

Бульон 1495

(с мясом, яйцом и гренками)

Грибной суп-пюре 1995

Суп-крем тыквенный 1995

Суп грибной NEW 1995

Сорпа «Бодряк» 1995

(из бараньих ребрышек)

 

Мясо по-Казахски 2595

Чечевичный суп-пюре 1995

Суп Тайский Том Ям NEW 2895

 

 

 

Горячие блюда

Блюда из телятины