Італійці (географічне положення, природні умови, народ, етногенез, господарство).

Італія - ​​найбільша держава Південної Європи/

Загальна площа країни - 301,3 тис. кв. км. У центрі Італії розташоване маленьке держава Сан-Маріно. В даний час Італія парламентарна республіка. Верховний законодавчий орган держави - парламент, що складається з двох палат: палати депутатів, що обирається шляхом прямих виборів на п'ять років, і сенату республіки, термін повноважень якого теж п'ять років. Глава держави - президент, що обирається на сім років обома палатами. Органом вищої виконавчої влади є Рада міністрів. Адміністративно країна ділиться на 19 областей, 91 провінцію і 7788 комун. Населення Італії в кінці 1960 р. досягав 50 млн. 760 тис. чоловік. 98% з них - італійці і лише 2% - національні меншини, які живуть досить компактними групами, займаючи певну, багато століть тому сформовану територію. В області Фріулі-Венеція-Джулія живуть фріули (про них див стор 592-596), в Трентіно - Альто - Адідже - споріднені їм по мові ладини (про них див стор 592), в цій же області живе понад 200 тис. південних тірольців, що говорять на одному з верхньонімецька діалектів. На північному заході країни, в П'ємонті, є групи франко-провансальців (понад 80 тис. чоловік). На кордоні з Югославією знаходяться невеликі райони, населені словенцями і хорватами (близько 100 тис. чоловік). На південному сході Італії, в області Молізе, є ще одна невелика група хорватів (4,5 тис. осіб). У Південній Італії та на острові Сицилії маються колонії албанців (близько 80 тис. осіб), в Південній Італії живуть також греки (30 тис. осіб), на північному заході Сардинії (місто Альгеро) - каталонці (15 тис. чоловік). Населення Сан-Марино (17 тис. чоловік) - італійці Італійська мова належить до романської групи індоєвропейської сім'ї мов. Крім національної літературної мови, існують численні діалекти і говори. Вони до такої міри різні, що жителі деяких областей часто не розуміють один одного. Італійські діалекти прийнято зводити в три великі групи: діалекти півночі, центру та півдня країни. У діалекти Північної Італії входять ломбардський, лигурийский, венеціанський і Еміліано-романьольскій. Діалекти Середньої Італії - тосканський, умбрийской, діалект Північного Лаціо, маркіджанскій і галлурскій (у Північній Сардинії). На півдні існують порівняно близькі один одному діалекти: неаполітанський, абруццскій, молізанскій, калабрійський і апулійскій, кілька діалектів Сицилії і діалект Південного Лаціо. Говори Південної Сардинії близькі сіцілійським діалектам. У центральній частині острова населення говорить на декількох говірках, настільки сильно відрізняються від інших італійських діалектів, що лінгвісти виділяють їх в особливий сардинський мову. Близько половини всієї території Італії розміщено на Апеннінському півострові, що омивається на заході Лигурийским і Тірренським, на сході - Адріатичним, на півдні - Іонічним морями. Півострів майже цілком зайнятий Апеннінського горами і їх горбистими передгір'ями, облямованими вузькою смугою прибережних низовин. У південній частині Апеннінський півострів роздвоюється на півострова Са-Лентіні і Калабрія. Гірські ландшафти переважають і на островах Сардинії та Сицилії, що входять до складу Італії. Материкова частина країни на півночі зайнята високогірними Італійськими Альпами, по яких проходять кордони з сусідніми державами - Францією, Швейцарією, Австрією і Югославією. Альпи підходять до узбережжя Лігурійського моря і приблизно на широті підстави Апеннінського півострова зливаються з Апеннінського горами. Між Альпами і Апеннінами розстеляється обширна плоска Паданськая рівнина. Країна витягнута з півночі на південь майже на 1100 км. Протяжність території і гористість ландшафта створюють різкі природні контрасти. На Апеннінському півострові, Сицилії та Сардинії природа субтропічна; клімат з тривалим і досить сухим літом, м'якою і вологою зимою; характерна вічнозелена рослинність. На нижніх схилах ростуть дубові гаї, вище - каштани, на верхніх схилах - букові та місцями смерекові ліси. У багатьох районах природна рослинність поступилася місцем культурним насадженням. Останні також мають певну вертикальну зональність: оливкові плантації і виноградники панують на нижніх схилах гір, в більш піднесених районах вони змінюються посівами зернових і лучно-пасовищний угіддями. Традиційні заняття італійців - садівництво, зернове господарство і скотарство. Виноградарство і на його базі виноробство стоять на першому місці як по старовині самих галузей, так і за поширеністю їх майже на всій території Італії. Італійці займають третє місце в світі після США та Іспанії з виробництва цитрусових, з інших садових культур вирощують яблука, груші, оливи. Стародавні витоки має овочівництво (бобові, цибуля, часник), нині в сільській місцевості вирощують також картопля, помідори, баштанні і капусту, цукрову буряк, тютюн і коноплю. У гористих районах італійці зайняті відгінним вівчарством, в долинах і передгір'ях Північній Італії розводять велику рогату худобу. 71.Народна архітектура італійців.

Більше половини італійців живуть у містах. Італійські міста - найдавніші в європейської частини світу після фінікійських і грецьких. Деякі міста в Італії засновані ще в доримськой час: греками - Неаполь, етрусками - Болонья, а більшість - в античний час (Рим, Генуя та ін.). Сучасний італійське місто не тільки адміністративний і культурний центр, це насамперед осередок промисловості найрізноманітніших галузей. Італія – розвинута індустріально-аграрна країна (6-е место за обсягом промислового виробництва в капіталістичному світі). Сільські поселення італійців - трьох типів. В альпійській зоні на півночі, частково в центрі і на півдні країни поширені великі села і села з лінійною або радіальним плануванням. На рівнинах - хутори. Своєрідний тип поселення в центральних передгірських районах - вершинний на пагорбах, що нагадує фортеця за місцем розташування і зовнішнім виглядом. Для сільських садиб характерно чотири типи - два припускають розташування житлові і господарських будівель під одним дахом, у двох інших споруди представляють окремі приміщення. Перший тип латинську, зустрічається по всій Італії. Це двоповерховий кам'яний будинок під двосхилим черепичним дахом. Зовнішня кам'яні сходи з площадкою нагорі веде на другий поверх, а сам будинок розділений по вертикалі на дві частини. В одній половині внизу розташована кухня, нагорі - житлові кімнати, у другій - над хлівом знаходиться сінник. Другий тип - альпійській, поширений в самих північних частинах Італії. Двоповерховий будинок складається з кам'яного першого поверху і зрубного другого. Навколо стін другого поверху тягнеться відкрита галерея з дерев'яними перилами і різьбленням по дереву на стовпах, дощаній облицюванні галереї, карнизах та наличниках. Третій тип - корті, замкнутий прямокутник, утворений кам'яними житловими і господарськими будівлями, в центрі - двір зі струмом для обмолоту зерна. Четвертий тип - Апеннінський, припускає роздільне розташування житлових і господарських будівель, а вся садиба обгороджена огорожею. Два останніх типи садиби сходять до давньоримським віллам і невеликими вкрапленнями зустрічаються в романоязичной Європі. Збереглись в Італії архаїчні куполоподібні кам'яні споруди - трулли. Стіни їх кладуть всуху; всередині - єдине приміщення без вікон. Переважна більшість віруючого населенія Італії - католики. Ретороманци близькі до італійців і італошвейцарцам в традиційних заняттях і материальной культурі. У ладіно і романш поширений альпійський тип садиби, у Фріулі - корті, а також Карнійський варіант альпійського будинку, великі галереї, дугоподібні портики, сходи на другий (і на третій) поверх, частіше внутрішня. Є й два характерних страви у Фріулі: броваде (репа, витримана в виноградних вичавках і протерта на тертці) і вареники з сиром та родзинками.

72.Іжа і одяг італійців.

У їжі італійців популярні страви з макаронних виробів (по-італійськи - «паста»). Зазвичай першою стравою (мінестра) подаєтся паста, присмачена томатним соусом або маслом і сиром, іноді - промолоти м'ясом. У їжі багато спецій і приправ. Сільська мінестра - дзуппа (суп з квасолі і овочів з розмоченим в супі хлібом). Хліб пшеничний, іноді з кукурудзяного борошна. З неї ж готують поленту - різновид кукурудзяної каші, мамалиги, яку подають на стіл нарізаною скибками. Поширені овочеві салати, смажені овочі, фрукти, сири. Неодмінна приналежність обіду - виноградне вино, дуже популярний кави.

Хоча народний одяг в селі витісняє загальноєвропейським костюмом, але подекуди вона зберігається досить стійко. Чоловічий народний костюм італійців: Панталони (короткі, нижче колін, штани), каміча (біла, іноді розшита тунікоподібна сорочка з вшивними рукавами), ДЖАККІ (коротка куртка) або панчотто (безрукавка), капелюх або Берретта (мішкоподібний головний убір). Жіночий народний костюм: гонна (довга широка спідниця, грембіуле (фартух), каміча, Корсетті (коротка кофточка до талії, зі шнурівкою), Джакетті або джубетто (верхній одяг - до стегон або більш коротка), фаццолетто (головна хустка). в альпійських районах ходять в дерев'яних черевиках із залізними шипами, щоб не скользіть по камінню, і з шкіряними шкарпетками або носять чочі (м'які сандалі з недублених шкіри, прив'язували до ноги поверх панчох або онуч довгими ременями, - взуття антічного походження).